栄養管理プロセス論

13問 • 1年前

問題一覧

栄養診断・栄養アセスメントを基に対象者の①を②すること・栄養状態の③な判定・栄養介入により解決·改善するために対象の④な⑤を判断し、⑥に認識する作業・医師が行う「⑦」とは異なる→⑧から対象者の栄養や食の問題を判断・栄養診断の結果は、⑨に⑩された用語を用いる

栄養状態, 診断, 総合的, 具体的, 栄養問題, 明確, 医学診断, 栄養学的視点, 国際的, 標準化

栄養診断の構成 ①（②）、③（④）、⑤（⑥）、⑦（⑧）

NI, 摂取量, NC, 臨床栄養, NB, 行動と生活環境, NO, その他の栄養

「経口摂取や栄養補給法を通して摂取するエネルギー・栄養素・液体・生物活性物質に関わることがら」と定義される。

NI, 摂取量

「医学的または身体的状況に関連する栄養の所見・問題」と定義される。

NC, 臨床栄養

「知識、態度、信念、物理的環境、食物の入手や食の安全に関連して認識される栄養所見・問題」と定義される

NB, 行動と生活環境

「摂取量、臨床または行動と生活環境の問題として分類されていない栄養学的所見」と定義される。

NO, その他の栄養

栄養診断の手順・①の過不足・②の判定・①と②の過不足との関係・①の過不足が生じてる③な原因や要因・④ ・⑤の作成

栄養素摂取量, 栄養評価指標, 根本的, 栄養診断, PES報告

経口栄養補給法、経腸栄養補給法、静脈栄養補給法の視点から①の評価を行う。

摂取ルート

栄養診断コードから該当する栄養診断名をすべてあげ、最終的に①~②つまで絞り込む。

1, 3

PES P：①や②の表示 E：③や④ S：栄養診断を決定すべき栄養アセスメント上の⑤

問題, 栄養診断, 原因, 要因, データ

栄養診断は「①の根拠に基づき、②が原因となった（関係した）、③の栄養状態と栄養診断する」

P, E, S

英語だと①②③ 日本語だと④⑤⑥

P, E, S, S, E, P

医学診断と栄養診断・医学診断：①評価→②診断→③介入・栄養診断：④評価→⑤診断→⑥介入

医学的, 医学, 医学, 栄養, 栄養, 栄養

基礎栄養学

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栄養診断の構成 ①（②）、③（④）、⑤（⑥）、⑦（⑧）

NI, 摂取量, NC, 臨床栄養, NB, 行動と生活環境, NO, その他の栄養

「経口摂取や栄養補給法を通して摂取するエネルギー・栄養素・液体・生物活性物質に関わることがら」と定義される。

NI, 摂取量

「医学的または身体的状況に関連する栄養の所見・問題」と定義される。

NC, 臨床栄養

「知識、態度、信念、物理的環境、食物の入手や食の安全に関連して認識される栄養所見・問題」と定義される

NB, 行動と生活環境

「摂取量、臨床または行動と生活環境の問題として分類されていない栄養学的所見」と定義される。

NO, その他の栄養

栄養診断の手順・①の過不足・②の判定・①と②の過不足との関係・①の過不足が生じてる③な原因や要因・④ ・⑤の作成

栄養素摂取量, 栄養評価指標, 根本的, 栄養診断, PES報告

経口栄養補給法、経腸栄養補給法、静脈栄養補給法の視点から①の評価を行う。

摂取ルート

栄養診断コードから該当する栄養診断名をすべてあげ、最終的に①~②つまで絞り込む。

1, 3

PES P：①や②の表示 E：③や④ S：栄養診断を決定すべき栄養アセスメント上の⑤

問題, 栄養診断, 原因, 要因, データ

栄養診断は「①の根拠に基づき、②が原因となった（関係した）、③の栄養状態と栄養診断する」

P, E, S

英語だと①②③ 日本語だと④⑤⑥

P, E, S, S, E, P

医学診断と栄養診断・医学診断：①評価→②診断→③介入・栄養診断：④評価→⑤診断→⑥介入

医学的, 医学, 医学, 栄養, 栄養, 栄養