臨床栄養学☝🏻‪‪

15問 • 1年前

なす

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◎臨床栄養学の目的臨床栄養学は（①増加・低下）した②の③機能や④機能を回復させ、あるいは⑤機能を（⑥最大限・最小限）に発揮させ、⑦の回復を図るために⑧に対応ことを目的とする。

低下, 内部環境, 保持, 生体防衛, 残存, 最大限, 疾患, 栄養学的

◎管理栄養士業務の変化・①年②的な③ができるような管理栄養士の養成へ・④から⑤の体を中心にした栄養学へ・各患者の⑥を正確に「⑦」正確に把握診る、看る、視る、見る・⑧に応じて⑨を弾力的に変更・⑩による⑪に参加

2003, 総合, 栄養管理, モノ, ヒト, 病状, みて, 病態, 提供栄養量, 他職種, チーム医療

◎栄養療法により期待される効果 ①と②エネルギーの調節や摂取する③の④の工夫により、⑤の⑥を図ること

摂取, 消費, 栄養素, 組成, 代謝障害, 是正

◎サルコペニア・廃用症候群・サルコペニアとは、①および②（③上昇・低下）による④機能（⑤上昇・低下）を意味し、⑥の（⑦上昇・低下）につながる。・高齢者の⑧となっている。 ⑨→⑩→⑪→⑫

筋肉量, 筋力, 低下, 身体, 低下, QOL, 低下, 要介護状態, 低栄養, サルコペニア, ロコモ, 要介護状態

臨床検査、臨床診査、身体計測、食事摂取など、調査から得られた主観的、客観的データを用いて、個人や特定集団の栄養状態を総合的に評価すること。このことをなんと言うか。

栄養アセスメント

対象者自身の主訴、痛みの訴えをなんと言うか。

主観的データ

バイタルサイン（呼吸、体温、脈拍）、検査データをなんと言うか。

客観的データ

◎静的アセスメント目的：初回の①や②など内容：普遍的な栄養状態を評価し、摂取した栄養素の過不足や疾患特有の栄養状態の異常を判定すること。③の栄養状態の変化を鋭敏に評価することは困難といえる。

身体評価, 栄養スクリーニング, 短時間

◎静的アセスメントの指標 3つ

身体計測, 免疫能, 生態学的半減期が長い検査項目

◎動的アセスメント目的：①の効果の評価を含めた、②の変化の評価など内容：①による②の改善、③に対する治療効果の④や⑤をすること。

栄養療法, 栄養状態, 疾患, 判定, モニタリング

◎動的アセスメントの指標 ①（②）（2~4日） ③（12~16時間） ④（8~10日） ⑤力（握力、背筋力） ⑥力（肺活量） ⑦ ⑧代謝 ⑨代謝動態

プレアルブミン, トランスサイレチン, レチノール結合たんぱく質, トランスフェリン, 骨格筋, 呼吸筋, 窒素出納, たんぱく質, エネルギー

医療費の算定をおこなう仕組みをなんと言うか。

診療報酬制度

◎診療報酬制度・1点=①円で換算・栄養食事指導料②点、2回目以降③点（入院中④回） →特別食+がん患者、摂取機能、もしくは嚥下機能が低下した患者、低栄養状態にある患者・⑤加算、⑥点/週⑦回 →栄養カンファレンスと回診、栄養治療実施計画の作成

10, 260, 200, 2, 栄養サポートチーム, 200, 1

食事の質の向上と患者サービスの改善を目指した制度

入院時食事療養費Ⅰ

◎入院時食事療養費Ⅰ 入院時食事療養費は①で示される 1食②円特別食加算（③円加算）

円, 640, 76

基礎栄養学

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調理科学授業内小テスト

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応用栄養④

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英会話単語

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基礎栄養学小テスト①〜⑩

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生活学概論

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基礎栄養学小テスト⑪〜⑭

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解剖生理学授業後①〜⑩

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解剖生理学授業後⑪〜⑮

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生化学Ⅱ

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生化学ホルモン小テスト①②③

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生化学Ⅱ

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食品学Ⅱ 予習9

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生化学糖質代謝小テスト④⑤

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生化学脂質代謝小テスト⑦⑧

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生化学Ⅱ ホルモン③②①

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食品学Ⅱ 8週予習

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生化学タンパク質代謝小テスト⑨⑩

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生化学Ⅱ 糖質代謝

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食品中Ⅱ 予習⑦ 果実類

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食品学Ⅱ ⑥予習

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解剖生理学Ⅱ 復習④

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食品学Ⅱ 予習 ⑤

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解剖生理学Ⅱ

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食品学Ⅱ 3週復習

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食品学Ⅱ 4週目予習

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解剖生理学テスト

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健康管理概論テスト

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生物学入門テスト

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食品学

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生化学

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食品学Ⅰ 13週目

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食品学Ⅰ 第10週予習テスト

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生化学酵素

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食品学Ⅰ 10週目復習

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食品学Ⅰ 12週目予習

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解剖生理学Ⅰ

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生化学核質

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かいぼう

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食品学 11週目予習

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食品学 9週目復習

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公衆栄養学

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栄養カウンセリングの構成要素

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公衆栄養

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栄養管理プロセス論小テスト

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公衆衛生実験

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授業後確認テスト

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栄養管理プロセス論授業プリント

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授業前小テスト①~②、⑬~⑭

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授業前小テスト③~⑫

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問題一覧

低下, 内部環境, 保持, 生体防衛, 残存, 最大限, 疾患, 栄養学的

2003, 総合, 栄養管理, モノ, ヒト, 病状, みて, 病態, 提供栄養量, 他職種, チーム医療

◎栄養療法により期待される効果 ①と②エネルギーの調節や摂取する③の④の工夫により、⑤の⑥を図ること

摂取, 消費, 栄養素, 組成, 代謝障害, 是正

筋肉量, 筋力, 低下, 身体, 低下, QOL, 低下, 要介護状態, 低栄養, サルコペニア, ロコモ, 要介護状態

栄養アセスメント

対象者自身の主訴、痛みの訴えをなんと言うか。

主観的データ

バイタルサイン（呼吸、体温、脈拍）、検査データをなんと言うか。

客観的データ

身体評価, 栄養スクリーニング, 短時間

◎静的アセスメントの指標 3つ

身体計測, 免疫能, 生態学的半減期が長い検査項目

◎動的アセスメント目的：①の効果の評価を含めた、②の変化の評価など内容：①による②の改善、③に対する治療効果の④や⑤をすること。

栄養療法, 栄養状態, 疾患, 判定, モニタリング

◎動的アセスメントの指標 ①（②）（2~4日） ③（12~16時間） ④（8~10日） ⑤力（握力、背筋力） ⑥力（肺活量） ⑦ ⑧代謝 ⑨代謝動態

プレアルブミン, トランスサイレチン, レチノール結合たんぱく質, トランスフェリン, 骨格筋, 呼吸筋, 窒素出納, たんぱく質, エネルギー

医療費の算定をおこなう仕組みをなんと言うか。

診療報酬制度

10, 260, 200, 2, 栄養サポートチーム, 200, 1

食事の質の向上と患者サービスの改善を目指した制度

入院時食事療養費Ⅰ

◎入院時食事療養費Ⅰ 入院時食事療養費は①で示される 1食②円特別食加算（③円加算）

円, 640, 76