栄養教育論2-4週

49問 • 1年前

なす

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問題一覧

栄養教育の枠組みとして、何レベルか。

栄養素レベル

栄養教育の枠組みとして、何レベルか。

食品・食材料レベル

栄養教育の枠組みとして、何レベルか。

料理レベル

栄養教育の定義を示したのは誰か。、

コンテント

「①とは、人々の健康やウェルビーイングにつながる食物選択や栄養・食関連行動を自発的に取り入れるために設計された。環境的なサポートを伴う教育的戦略の組み合わせである。栄養教育は複数の場を通じて行われ、個人、コミュニティ、および政策レベルての活動が含まれる。」

栄養教育

①(②)：身体的、精神的、社会的に良好な状態

ウェルビーイング, well-being

「栄養教育とは、人々の健康や①につながる食物選択や栄養・食関連行動を自発的に取り入れるために設計された。環境的なサポートを伴う②の組み合わせである。栄養教育は複数の場を通じて行われ、③、④、および⑤レベルての活動が含まれる。」

ウェルビーイング, 教育的戦略, 個人, コミュニティ, 政策

◎生態学的モデル ①＜②＜③＜④＜⑤

個人内, 個人間, 組織, 地域, 政策

生態学的モデル

政策レベル・環境レベル

生態学的モデル

コミュニティレベル

生態学的モデル

組織レベル

生態学的モデル

個人間レベル

生態学的モデル

個人内レベル

どのような条件が満たされたときに人は良い行動、あるいは悪い行動をとるのかを体系的に示した理論をなんと言う。

行動科学理論

◎行動科学理論 1.本人の①（意識）に働きかける理論・モデル 2.本人だけてなく②の人も考慮した理論・モデル 3.本人や周囲を取り巻く③や④も考慮した理論。モデル

態度, 周囲, 環境, 組織

◎行動科学理論 1.本人の態度（意識）に働きかける理論・モデル ⬇ ①理論、②モデル、③理論、④モデル

刺激-反応, ヘルスビリーフ, 計画的行動, トランスセオレティカル

刺激-反応理論は誰の考えか。

ワトソン

「人間の行動は、すべて刺激と反応で説明できる」これをなんと言う。

刺激-反応理論

◎刺激-反応理論・①行動：生まれつき備わっている行動 →②運動、③運動、④運動・⑤行動：行動の結果に影響する次の行動 →行動の結果=⑥刺激学習によって行動は変化する

レスポンデント, 反射, 本能的, 情動, オペラント, 随伴

レスポンデント学習理論を考えたのは誰か。

パブロン

オペラント学習理論を考えたのは誰か。

スキナー

ヘルスビリーフモデルは誰と誰が考えたものか

ローゼンストック, ベッカー

「人の行動は、脅威の理解による主観的な判断で決定される」これをなんと言うか。

ヘルスビリーフモデル

◎ヘルスビリーフモデル ①の認知(②の認知、③の認知)→④(⑤、⑥)→行動

脅威, 罹患性, 重大性, 意思決定バランス, 障害, 有益性

計画的行動理論を考えたのは誰と誰か。

フィッシュバイン, エイゼン

「人の行動は、行動意思（意欲）により決定される」これをなんと言うか。

計画的行動理論

◎計画的行動理論 ①(結果への期待)、②(周囲の期待への想い)、③(行動の容易さ)→行動意思(やる気)→行動

行動への態度, 主観的規範, 行動のコントロール感

トランスセオレティカルモデルを考えたのは誰か。

プロチャスカ

「人の行動変化は5種の準備性（ステージ）に対する10種のプロセスを辿って達成される」これをなんと言うか。

トランスセオレティカルモデル

◎行動科学理論 2.本人だけでなく周囲の人も考慮した理論・モデル ⬇ ①理論、②、③感

社会的認知, ソーシャルサポート, 自己効力

社会的認知理論を考えたのは誰か。

バンデューラ

◎社会的認知理論学習者自身が自身の行動を管理することを①(=②)という。

自己制御, セルフコントロール

◎社会的認知理論どの程度「できる」と思っているかを①(=②)という。

自己効力感, セルフエフィカシー

◎社会的認知理論自己効力感を高める4つ自己の①：前にできたことを思い出す ②：同じ境遇の人がてきたことを考える ③：説得力のある励ましや賞賛 ④的・⑤的状態の変化の体験：生理的状態を肯定的に捉える

成功体験, 代理的体験, 社会的説得, 生理, 感情

◎社会的認知理論の行動要因4つ

セルフコントロール, 観察学習, 自己効力感, 結果期待

◎ソーシャルサポート(社会的支援) ①サポート：共感や愛情 ②サポート：物やサービス ③サポート：知識や情報 ④サポート：肯定的な評価

情緒的, 道具的, 情報的, 評価的

◎行動科学理論 3.本人や周囲を取り巻く環境や組織も考慮した理論・モデル・① ・② ・③ ・④ ・⑤理論

コミュニティオーガニゼーション, エンパワメント, ヘルスリテラシー, ソーシャルキャピタル, イノベーション普及

「コミュニティの中て共通する課題を共有し、協力して解決に取り組む主体的な組織活動」をなんと言う。（=集団的な問題解決学習形態)

コミュニティオーガニゼーション

◎コミュニティオーガニゼーション組織活動=① 自助集団=② 集団力学=③

コミュニティオーガニゼーション, セルフヘルプグループ, グループダイナミクス

「人々が健康に影響を及ぼす意思決定や行動をコントロールできるようになるプロセス」をなんと言うか。 =自己決定能力、自己管理能力

エンパワメント

① 健康に関する目標を達成するために社会からの制度的支援を得ることを目的とした個人的。社会的活動

アボドカシー

「健康情報を入手、理解、評価、活用するためのスキル」をなんと言う。

ヘルスリテラシー

◎ヘルスリテラシー ①的ヘルスリテラシー：調べる、理解できる ②的ヘルスリテラシー：話す、議論できる ③的ヘルスリテラシー：疑う、批判できる

機能, 相互作用, 批判

「人々の協調行動を活発にすることにより、社会の効率性を高めることのてきる信頼、規範、ネットワークの社会組織の特徴」をなんと言う。 (信頼、規範、ネットワーク)

ソーシャルキャピタル

ソーシャルキャピタルを考えたのは誰か。

パットナム

「新しい技術や商品が生まれた時、社会の中でのどのように普及していくかを整理したプロセス理論」をなんと言う。

イノベーション普及理論

イノベーション普及理論を考えたのは誰か。

ロジャース

対象者を細分化することをなんと言う。

セグメンテーション

◎イノベーション普及理論の普及速度に影響する要因5つ

相対的優位性, 適合性, 複雑性, 試行可能性, 観察可能性

基礎栄養学

基礎栄養学

調理科学授業内小テスト

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応用栄養④

応用栄養④

英会話単語

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基礎栄養学小テスト①〜⑩

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生活学概論

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基礎栄養学小テスト⑪〜⑭

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解剖生理学授業後①〜⑩

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生化学Ⅱ

生化学Ⅱ

解剖生理学授業後⑪〜⑮

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生化学Ⅱ

生化学Ⅱ

生化学ホルモン小テスト①②③

生化学ホルモン小テスト①②③

食品学Ⅱ 予習9

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生化学糖質代謝小テスト④⑤

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生化学脂質代謝小テスト⑦⑧

なす · 3回閲覧 · 12問 · 2年前

生化学脂質代謝小テスト⑦⑧

生化学Ⅱ ホルモン③②①

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生化学タンパク質代謝小テスト⑨⑩

生化学タンパク質代謝小テスト⑨⑩

食品学Ⅱ 8週予習

なす · 4回閲覧 · 31問 · 2年前

食品学Ⅱ 8週予習

生化学Ⅱ 糖質代謝

生化学Ⅱ 糖質代謝

食品中Ⅱ 予習⑦ 果実類

食品中Ⅱ 予習⑦ 果実類

食品学Ⅱ ⑥予習

食品学Ⅱ ⑥予習

解剖生理学Ⅱ 復習④

解剖生理学Ⅱ 復習④

食品学Ⅱ 予習 ⑤

食品学Ⅱ 予習 ⑤

解剖生理学Ⅱ

解剖生理学Ⅱ

食品学Ⅱ 3週復習

食品学Ⅱ 3週復習

食品学Ⅱ 4週目予習

食品学Ⅱ 4週目予習

解剖生理学テスト

解剖生理学テスト

解剖生理学テスト

解剖生理学テスト

健康管理概論テスト

健康管理概論テスト

生物学入門テスト

生物学入門テスト

生物学入門テスト

生物学入門テスト

化学入門テスト

化学入門テスト

食品学

食品学

生化学

生化学

食品学Ⅰ 13週目

食品学Ⅰ 13週目

食品学Ⅰ 第10週予習テスト

食品学Ⅰ 第10週予習テスト

生化学酵素

生化学酵素

食品学Ⅰ 10週目復習

食品学Ⅰ 10週目復習

食品学Ⅰ 12週目予習

食品学Ⅰ 12週目予習

解剖生理学Ⅰ

解剖生理学Ⅰ

健康管理概論

健康管理概論

第8週復習テスト

第8週復習テスト

生化学Ⅰ ①細胞

生化学Ⅰ ①細胞

生化学核質

生化学核質

かいぼう

かいぼう

食品学 11週目予習

食品学 11週目予習

食品学 9週目復習

食品学 9週目復習

調理科学復習テスト

調理科学復習テスト

解剖生理学Ⅰ 第11週

解剖生理学Ⅰ 第11週

応用栄養学Ⅰ

応用栄養学Ⅰ

調理科学復習課題

調理科学復習課題

食品学Ⅲ

食品学Ⅲ

食事摂取基準論

食事摂取基準論

食品学Ⅲ

食品学Ⅲ

食事設計演習

食事設計演習

基礎栄養学Ⅱ

基礎栄養学Ⅱ

食品学Ⅲ

食品学Ⅲ

食事摂取基準

食事摂取基準

基礎栄養学Ⅱ

基礎栄養学Ⅱ

食事摂取基準論

食事摂取基準論

食事摂取基準

食事摂取基準

食品学Ⅲ

食品学Ⅲ

食事摂取基準論⑥

食事摂取基準論⑥

基礎栄養学Ⅱ

基礎栄養学Ⅱ

栄養管理プロセス論

栄養管理プロセス論

栄養管理プロセス論

栄養管理プロセス論

管理栄養プロセス論

管理栄養プロセス論

食事摂取基準論

食事摂取基準論

栄養管理プロセス論

栄養管理プロセス論

基礎栄養学

基礎栄養学

応用栄養学Ⅰ（10-13）

応用栄養学Ⅰ（10-13）

栄養管理プロセス論

栄養管理プロセス論

給食

給食

給食経営管理論

給食経営管理論

臨床栄養学☝🏻‪‪

臨床栄養学☝🏻‪‪

公衆栄養学Ⅰ

公衆栄養学Ⅰ

公衆栄養学Ⅰ

公衆栄養学Ⅰ

公衆栄養学

公衆栄養学

応用栄養学

応用栄養学

公衆栄養学

公衆栄養学

公衆栄養学

公衆栄養学

栄養カウンセリングの構成要素

栄養カウンセリングの構成要素

運動生理学

運動生理学

公衆栄養

公衆栄養

栄養管理プロセス論小テスト

栄養管理プロセス論小テスト

公衆衛生実験

公衆衛生実験

授業後確認テスト

授業後確認テスト

栄養管理プロセス論授業プリント

栄養管理プロセス論授業プリント

授業前小テスト①~②、⑬~⑭

授業前小テスト①~②、⑬~⑭

授業前小テスト③~⑫

授業前小テスト③~⑫

問題一覧

栄養教育の枠組みとして、何レベルか。

栄養素レベル

栄養教育の枠組みとして、何レベルか。

食品・食材料レベル

栄養教育の枠組みとして、何レベルか。

料理レベル

栄養教育の定義を示したのは誰か。、

コンテント

栄養教育

①(②)：身体的、精神的、社会的に良好な状態

ウェルビーイング, well-being

ウェルビーイング, 教育的戦略, 個人, コミュニティ, 政策

◎生態学的モデル ①＜②＜③＜④＜⑤

個人内, 個人間, 組織, 地域, 政策

生態学的モデル

政策レベル・環境レベル

生態学的モデル

コミュニティレベル

生態学的モデル

組織レベル

生態学的モデル

個人間レベル

生態学的モデル

個人内レベル

どのような条件が満たされたときに人は良い行動、あるいは悪い行動をとるのかを体系的に示した理論をなんと言う。

行動科学理論

態度, 周囲, 環境, 組織

◎行動科学理論 1.本人の態度（意識）に働きかける理論・モデル ⬇ ①理論、②モデル、③理論、④モデル

刺激-反応, ヘルスビリーフ, 計画的行動, トランスセオレティカル

刺激-反応理論は誰の考えか。

ワトソン

「人間の行動は、すべて刺激と反応で説明できる」これをなんと言う。

刺激-反応理論

レスポンデント, 反射, 本能的, 情動, オペラント, 随伴

レスポンデント学習理論を考えたのは誰か。

パブロン

オペラント学習理論を考えたのは誰か。

スキナー

ヘルスビリーフモデルは誰と誰が考えたものか

ローゼンストック, ベッカー

「人の行動は、脅威の理解による主観的な判断で決定される」これをなんと言うか。

ヘルスビリーフモデル

◎ヘルスビリーフモデル ①の認知(②の認知、③の認知)→④(⑤、⑥)→行動

脅威, 罹患性, 重大性, 意思決定バランス, 障害, 有益性

計画的行動理論を考えたのは誰と誰か。

フィッシュバイン, エイゼン

「人の行動は、行動意思（意欲）により決定される」これをなんと言うか。

計画的行動理論

◎計画的行動理論 ①(結果への期待)、②(周囲の期待への想い)、③(行動の容易さ)→行動意思(やる気)→行動

行動への態度, 主観的規範, 行動のコントロール感

トランスセオレティカルモデルを考えたのは誰か。

プロチャスカ

「人の行動変化は5種の準備性（ステージ）に対する10種のプロセスを辿って達成される」これをなんと言うか。

トランスセオレティカルモデル

◎行動科学理論 2.本人だけでなく周囲の人も考慮した理論・モデル ⬇ ①理論、②、③感

社会的認知, ソーシャルサポート, 自己効力

社会的認知理論を考えたのは誰か。

バンデューラ

◎社会的認知理論学習者自身が自身の行動を管理することを①(=②)という。

自己制御, セルフコントロール

◎社会的認知理論どの程度「できる」と思っているかを①(=②)という。

自己効力感, セルフエフィカシー

成功体験, 代理的体験, 社会的説得, 生理, 感情

◎社会的認知理論の行動要因4つ

セルフコントロール, 観察学習, 自己効力感, 結果期待

◎ソーシャルサポート(社会的支援) ①サポート：共感や愛情 ②サポート：物やサービス ③サポート：知識や情報 ④サポート：肯定的な評価

情緒的, 道具的, 情報的, 評価的

◎行動科学理論 3.本人や周囲を取り巻く環境や組織も考慮した理論・モデル・① ・② ・③ ・④ ・⑤理論

コミュニティオーガニゼーション, エンパワメント, ヘルスリテラシー, ソーシャルキャピタル, イノベーション普及

「コミュニティの中て共通する課題を共有し、協力して解決に取り組む主体的な組織活動」をなんと言う。（=集団的な問題解決学習形態)

コミュニティオーガニゼーション

◎コミュニティオーガニゼーション組織活動=① 自助集団=② 集団力学=③

コミュニティオーガニゼーション, セルフヘルプグループ, グループダイナミクス

「人々が健康に影響を及ぼす意思決定や行動をコントロールできるようになるプロセス」をなんと言うか。 =自己決定能力、自己管理能力

エンパワメント

① 健康に関する目標を達成するために社会からの制度的支援を得ることを目的とした個人的。社会的活動

アボドカシー

「健康情報を入手、理解、評価、活用するためのスキル」をなんと言う。

ヘルスリテラシー

機能, 相互作用, 批判

ソーシャルキャピタル

ソーシャルキャピタルを考えたのは誰か。

パットナム

「新しい技術や商品が生まれた時、社会の中でのどのように普及していくかを整理したプロセス理論」をなんと言う。

イノベーション普及理論

イノベーション普及理論を考えたのは誰か。

ロジャース

対象者を細分化することをなんと言う。

セグメンテーション

◎イノベーション普及理論の普及速度に影響する要因5つ

相対的優位性, 適合性, 複雑性, 試行可能性, 観察可能性