問題一覧
1
牛乳の糖炭水化物の99.8％は【⠀】質である
糖
2
ラクターゼにより、【⠀】と【⠀】に分解されるが、日本人の約【⠀】％は乳糖【⠀】症の人がいる
ガラクトース, グルコース, 70, 不耐
3
牛乳の糖質は【⠀】で【⠀】に存在する乳糖分解酵素によりガラクトースとグルコースに分解されるが日本人の約70％はこの働きが弱い
ラクトース, 小腸
4
牛乳は【⠀】から作られる
牛乳1リットルを生産するのに約【⠀】リットルの血液が流れる
血液, 500
5
切り欠きは切り欠きの着いている【⠀】側が開け口とわかるようになっている反対切り欠きは【⠀】年からつけられるようになった
反対, 2001
6
切り欠きは【⠀】対応容器として目の不自由な人が牛乳と他の飲料を区別できる
バリアフリー
7
名称
切欠き
8
名称
スクリューキャップ
9
名称
テトラパック
10
名称
ブリックパック
11
名称
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食品製造1
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糖
2
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ガラクトース, グルコース, 70, 不耐
3
牛乳の糖質は【⠀】で【⠀】に存在する乳糖分解酵素によりガラクトースとグルコースに分解されるが日本人の約70％はこの働きが弱い
ラクトース, 小腸
4
牛乳は【⠀】から作られる
牛乳1リットルを生産するのに約【⠀】リットルの血液が流れる
血液, 500
5
切り欠きは切り欠きの着いている【⠀】側が開け口とわかるようになっている反対切り欠きは【⠀】年からつけられるようになった
反対, 2001
6
切り欠きは【⠀】対応容器として目の不自由な人が牛乳と他の飲料を区別できる
バリアフリー
7
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8
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9
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10
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11
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