問題一覧
1
不足しがちなものに【⠀】と【⠀】がある
鉄, カルシウム
2
過剰になりがちなもの
ナトリウム
3
カルシウムは【⠀】や【⠀】の形成に重要である
歯, 骨
4
細胞の浸透圧調節や栄養素の輸送
ナトリウム
5
骨の代謝、エネルギー代謝を促進
マグネシウム
6
骨の代謝、エネルギー代謝を促進
穀類、乳製品など
リン
7
細胞の浸透圧調節や栄養素の輸送
野菜類、いも類、果実類
カリウム
8
骨、歯の主成分
カルシウム
9
酸素の運搬
鉄
10
甲状腺せんホルモンの成分
ヨウ素
11
ビタミン
ビタミンには【⠀】と【⠀】がある
水溶性, 脂溶性
12
ビタミンも【⠀】で作れないので食品から摂取する必要がある
体内
13
脂溶性ビタミンは【⠀】と一緒に摂取すると吸収が良くなる
油
畜産加工1
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ユーザ名非公開 · 16問 · 1年前畜産加工1
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島根の畜産
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島根の畜産
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肉の場所
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肉加工1
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肉加工2
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肉加工3
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肉加工4
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ソーセージ官能検査
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ユーザ名非公開 · 7問 · 1年前ソーセージ官能検査
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食品製造
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ユーザ名非公開 · 20問 · 1年前食品製造
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冷めたご飯が美味しくないのはなぜ？
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マーガリンとバターは親戚か？
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りんごの褐変
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脂肪酸
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ユーザ名非公開 · 15問 · 1年前脂肪酸
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いちごジャム
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ユーザ名非公開 · 24問 · 1年前いちごジャム
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食品製造1
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ユーザ名非公開 · 18問 · 1年前食品製造1
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1
不足しがちなものに【⠀】と【⠀】がある
鉄, カルシウム
2
過剰になりがちなもの
ナトリウム
3
カルシウムは【⠀】や【⠀】の形成に重要である
歯, 骨
4
細胞の浸透圧調節や栄養素の輸送
ナトリウム
5
骨の代謝、エネルギー代謝を促進
マグネシウム
6
骨の代謝、エネルギー代謝を促進
穀類、乳製品など
リン
7
細胞の浸透圧調節や栄養素の輸送
野菜類、いも類、果実類
カリウム
8
骨、歯の主成分
カルシウム
9
酸素の運搬
鉄
10
甲状腺せんホルモンの成分
ヨウ素
11
ビタミン
ビタミンには【⠀】と【⠀】がある
水溶性, 脂溶性
12
ビタミンも【⠀】で作れないので食品から摂取する必要がある
体内
13
脂溶性ビタミンは【⠀】と一緒に摂取すると吸収が良くなる
油