高糖質食にし、消化の良い食べ物にする。, 遅くとも試合開始3時間前までに食事をすませておく。

運動後速やかに摂取したい糖質の量は、体重1kgあたり1~1.5gが適当である。

鉄の吸収率は、一緒に食べた食品や個人の鉄欠乏の程度、食品中の鉄の形態などにより異なる。, 貧血予防と改善のためには、血液生科学検査項目、食生活のチェック、練習面のチェックについてのアセスメントが必要である。

サプリメントがタブレットや粉末などの場合は、安全の可能性が高い。, サプリメントの使用については、トレーナーや指導者の責任に任されている。

アスリートの栄養状態と知識レベルの状況把握や課題の抽出については、スポーツ栄養士と相談するとよい。, 栄養指導はいつも個別に実施した方がよい。

身体活動量の推定には、各種身体活動におけるエネルギー消費量を安静時代謝量で除した値であるメッツを用いて算出する。, アスリートがエネルギー消費量を把握することは、十分なエネルギー補給のために重要となる。

骨の健康状態は、骨密度測定を1回実施すれば評価できる。, カルシウム摂取をしっかりすれば、エネルギー摂取が少なくても影響はない。

サプリメントの使用は、各競技者の責任に任されている。, 試合スケジュールによって食事や間食に十分な時間がとれないときは、サプリメント摂取が必要となる場合もある。

カルシウムとリンの摂取比率として5~10%が勧められる。

窒素出納は、たんぱく質の摂取量よりもエネルギー摂取量の影響を大きく受ける。, 成長ホルモンは、体たんぱく質の合成を促す。

対水分量の損失は長時間運動時のみにみられる減少である。