基礎栄養ノートミネラル

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問題一覧

クロムは、多量ミネラルである。

‪✕‬

副甲状腺ホルモン（PTH)は、骨へのカルシウムの蓄積を促進する。

‪✕‬

血中カルシウムイオン濃度の低下は，骨吸収を促進する。

○

体内のリンの80%以上は、細胞内液に存在する。

‪✕‬

マグネシウムを大量に摂取すると、便秘が誘発される。

‪✕‬

鉄は、ビタミンB12の構成成分である。

‪‪✕‬

亜鉛の過剰摂取によって、味覚障害が起こる。

‪✕‬

鍋は、セルロプラスミンの構成成分である。

○

ヨウ素は、70%以上が肝臓に存在する。

‪✕‬

セレンは、スーパーオキンドジスムターゼ（SOD）の構成成分である。

‪‪✕‬

鉄には、過剰症はない。

‪✕‬

亜鉛は、ヘモジデリン（hemosiderin）の構成成分である。

‪✕‬

銅は、スーパーオキシドジスムターゼ(SOD）の構成成分である。

○

マンガンは，チロキシンの構成成分である。

‪✕‬

クロムが欠乏すると，インスリンの作用が増強する。

‪✕‬

リンは，核酸の構成成分である。

○

血中カルシウム値が上昇すると、カルシトニン分泌は低下する。

‪✕‬

マグネシウムの体内貯蔵量は、血清フェリチン値に反映される。

‪✕‬

亜鉛の吸収は、フィチン酸で促進される。

‪✕‬

ヨウ素は、副甲状腺ホルモン（PTH）の構成成分である。

‪✕‬

カルシウムの摂取量が不足すると、副甲状線ホルモン分泌が亢進する。

○

摂取した過剰の鉄は、主に尿中に排泄される。

‪✕‬

マグネシウムは，微量元素に含まれる。

‪✕‬

ヨウ素が欠乏すると、甲状腺腫を発症する。

○

海藻に含まれる鉄の吸収率は，肉類に含まれる鉄の吸収率より高い。

‪✕‬

非へム鉄の吸収率は、鉄欠乏によって低下する。

‪✕‬

分解された赤血球の鉄は、ヘモグロビンの合成に再利用される。

○

体内の貯蔵鉄量は、機能鉄量より多い。

‪✕‬

体内の機能鉄量の半分は、ミオグロビン鉄として存在する。

‪✕‬

消化管における鉄の吸収率は、約80%である。

‪✕‬

体内機能鉄は、骨格筋に最も多く存在する。

‪✕‬

体内総鉄量に占める貯蔵鉄の割合は、機能鉄より大きい。

‪✕‬

赤血球の破壊で遊離した鉄は、ヘモグロビン合成に再利用される。

○

鉄は、セルロプラスミンの構成成分である。

‪✕‬

血中カルシウム濃度が低下すると，骨からのカルシウム放出が抑制される。

‪✕‬

血中カルシウム濃度が低下すると，尿細管でのカルシウムの再吸収が抑制される。

‪✕‬

血中カルシウム濃度が低下すると，活性型ビタミンDの産生が抑制される。

‪✕‬

カルシウム摂取が不足すると、腸管からのカルシウムの吸収が促進される。

○

カルシウムを大量に摂取しても、過剰症は起こらない。

‪✕‬

ミネラルとそれを構成成分とするたんぱく質の組み合せである。正しいのはどれか。

亜鉛ーーーーアルカリホスファターゼ

微量元素とそれらに関連するたんぱく質との組み合せである。正しいのはどれか。ひとつ選べ。

セレンーーーグルタチオンペルオキシダーゼ

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