基礎栄養学③

45問 • 1年前

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コルチゾールとメラトニンでは、分泌が高まる時間が

異なる

消化管ホルモンとその作用の組合せで適当なのはどれかガストリン-胃酸分泌の〇〇

促進

消化管ホルモンとその作用の組合せで適当なのはどれかグレリン-摂食の〇〇

促進

消化管ホルモンとその作用の組合せで適当なのはどれかコレシストキニン

膵臓からの膵酵素の分泌を促進

消化管ホルモンとその作用の組合せで適当なのはどれか GLP-1

グルカゴンの分泌抑制

〇〇では、α-アミラーゼによるでんぷんの消化が進む

十二指腸内

フルクトースの吸収には、トランスポーターを

必要とする

長鎖脂肪酸は、〇〇で吸収される

単純拡散

コレステロールの吸収には胆汁酸を

必要とする

肝臓は、〇〇からグルコースを産生する

グリセロール

脳は、絶食時にエネルギー源としてケトン体を

利用している

脂肪組織では、ペントースリン酸回路が

存在する

肝臓で合成されたトリグリセリドは、〇〇の形態で血中に分泌される

VLDL

キロミクロンのコレステロール含有率は、 LDLより

小さい

HDLのたんぱく質含有率は、キロミクロンより

大きい

遊離脂肪酸は、〇〇と複合体を形成して輸送される

アルブミン

ヒトのコレステロール合成の律速酵素は、〇〇である。

HMG-CoA還元酵素

コレステロールは、β酸化によりエネルギー源と

ならない

コレステロールは、〇〇の前駆体である

ステロイドホルモン

芳香族アミノ酸の分解は、主に〇〇で行われる

肝臓

筋肉に取り込まれた分枝アミノ酸は、主に〇〇に変換される

アラニン

骨格筋は、体内の総アミノ酸プールの〇〇%を占める

50%

ロイシンは、筋たんぱく質の〇〇を促進する。

合成

吸収窒素量＝摂取窒素量-(〇〇窒素量-無たんぱく質食摂取時の〇〇窒素量)

糞便中

レチナールは、

視覚作用をもつ

レチノイン酸は、

遺伝子発現を調節する

ビタミン◯は、骨形成を促進する

ビタミンDは、抗酸化作用を

もたない

水溶性ビタミンと、それが関与する生体内代謝の組合せで適当なのはどれかビタミンB2

糖質・脂質代謝

水溶性ビタミンと、それが関与する生体内代謝の組合せで適当なのはどれかビタミンB6

アミノ基転移反応

水溶性ビタミンと、それが関与する生体内代謝の組合せで適当なのはどれか葉酸

一炭素単位代謝

水溶性ビタミンと、それが関与する生体内代謝の組合せで適当なのはどれかビタミンB12

メチル基転移反応

◯は、セルロプラスミンの構成成分である

銅

フィチン酸により、鉄の吸収は

阻害される

食物繊維の腸内細菌による発酵分解は、鉄の吸収を

促進する

非ヘム鉄の吸収率は、動物性たんぱく質の摂取により

増加する

ウィルソン病は、銅の〇〇により生じる

過剰

クロム欠乏によって、インスリン感受性が

低下する

マグネシウムは、大部分が〇〇に存在する

骨や歯

コバルトは、〇〇の構成成分である

ビタミンB12

成人男性における体重の約40%は、〇〇である

細胞内液

体重(kg)当たりの水分必要量は、加齢とともに

減少する

不感蒸泄では、水分とともにナトリウムを

失わない

高張性脱水では、細胞◯液量が増加する

外

食塩摂取量は、ナトリウムの尿中排泄量から推定

できる

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促進

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グルカゴンの分泌抑制

〇〇では、α-アミラーゼによるでんぷんの消化が進む

十二指腸内

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必要とする

長鎖脂肪酸は、〇〇で吸収される

単純拡散

コレステロールの吸収には胆汁酸を

必要とする

肝臓は、〇〇からグルコースを産生する

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脳は、絶食時にエネルギー源としてケトン体を

利用している

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存在する

肝臓で合成されたトリグリセリドは、〇〇の形態で血中に分泌される

VLDL

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小さい

HDLのたんぱく質含有率は、キロミクロンより

大きい

遊離脂肪酸は、〇〇と複合体を形成して輸送される

アルブミン

ヒトのコレステロール合成の律速酵素は、〇〇である。

HMG-CoA還元酵素

コレステロールは、β酸化によりエネルギー源と

ならない

コレステロールは、〇〇の前駆体である

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芳香族アミノ酸の分解は、主に〇〇で行われる

肝臓

筋肉に取り込まれた分枝アミノ酸は、主に〇〇に変換される

アラニン

骨格筋は、体内の総アミノ酸プールの〇〇%を占める

50%

ロイシンは、筋たんぱく質の〇〇を促進する。

合成

吸収窒素量＝摂取窒素量-(〇〇窒素量-無たんぱく質食摂取時の〇〇窒素量)

糞便中

レチナールは、

視覚作用をもつ

レチノイン酸は、

遺伝子発現を調節する

ビタミン◯は、骨形成を促進する

ビタミンDは、抗酸化作用を

もたない

水溶性ビタミンと、それが関与する生体内代謝の組合せで適当なのはどれかビタミンB2

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アミノ基転移反応

水溶性ビタミンと、それが関与する生体内代謝の組合せで適当なのはどれか葉酸

一炭素単位代謝

水溶性ビタミンと、それが関与する生体内代謝の組合せで適当なのはどれかビタミンB12

メチル基転移反応

◯は、セルロプラスミンの構成成分である

銅

フィチン酸により、鉄の吸収は

阻害される

食物繊維の腸内細菌による発酵分解は、鉄の吸収を

促進する

非ヘム鉄の吸収率は、動物性たんぱく質の摂取により

増加する

ウィルソン病は、銅の〇〇により生じる

過剰

クロム欠乏によって、インスリン感受性が

低下する

マグネシウムは、大部分が〇〇に存在する

骨や歯

コバルトは、〇〇の構成成分である

ビタミンB12

成人男性における体重の約40%は、〇〇である

細胞内液

体重(kg)当たりの水分必要量は、加齢とともに

減少する

不感蒸泄では、水分とともにナトリウムを

失わない

高張性脱水では、細胞◯液量が増加する

外

食塩摂取量は、ナトリウムの尿中排泄量から推定

できる