食べ物と健康⑤
問題一覧
1
周辺部
2
播種
3
大麦
4
増加する
5
ゼイン
6
多い
7
多い
8
マンナン
9
フラクトオリゴ糖
10
アスタキサンチン
11
鮮度
12
トリメチルアミン
13
増加する
14
α-ラクトアルブミン
15
短鎖脂肪酸
16
小さい
17
大きい
18
高くなる
19
高くなる
20
融けない
21
チキソトロピー
22
ダイタランシー
23
ニュートン流体
24
ニュートン流体
25
カゼイン
26
酸変性
27
k-カゼイン
28
凍結変性
29
キサントフィル
30
リコペン
31
リコペン
32
アントシアニン
33
β-カロテン
34
イノシン酸
35
カプサイシン
36
アリルイソチオシアネート
37
クエン酸
38
フルクトース
39
都道府県知事
40
厚生労働大臣
41
厚生労働大臣
42
厚生労働大臣
43
クロロフィル
44
海産魚類
45
脱炭酸反応
46
低下させる
47
カレー
48
食肉
49
A
50
×
51
◯
52
豚肉
53
淡水魚
54
海水魚
55
しない
56
かび
57
骨
58
食品衛生法
59
される
60
厚生労働大臣
61
動物実験
62
国内で製造または加工されたすべての加工食品である
63
される
64
血糖値が気になる方に適する食品
65
コレステロールが気になる方に適する食品
66
血圧が高めの方に適する食品
67
おなかの調子を整える食品
68
できない
69
×
70
受けていない
71
対象外である
72
耐熱性菌の増殖
73
抑制する
74
悪い
75
対象である
76
劣る
77
低い
78
すると有毒ガスを発生しやすい
79
パネリストごとに変える
80
ランダムにする
81
抑制する
82
抑制する
83
促進する
84
いもの煮崩れを防ぐ
85
老化が進みやすい
86
じゃがいもでんぷん
87
しやすい
88
砂糖
社会と健康②
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1
周辺部
2
播種
3
大麦
4
増加する
5
ゼイン
6
多い
7
多い
8
マンナン
9
フラクトオリゴ糖
10
アスタキサンチン
11
鮮度
12
トリメチルアミン
13
増加する
14
α-ラクトアルブミン
15
短鎖脂肪酸
16
小さい
17
大きい
18
高くなる
19
高くなる
20
融けない
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チキソトロピー
22
ダイタランシー
23
ニュートン流体
24
ニュートン流体
25
カゼイン
26
酸変性
27
k-カゼイン
28
凍結変性
29
キサントフィル
30
リコペン
31
リコペン
32
アントシアニン
33
β-カロテン
34
イノシン酸
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カプサイシン
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アリルイソチオシアネート
37
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フルクトース
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都道府県知事
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厚生労働大臣
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厚生労働大臣
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厚生労働大臣
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クロロフィル
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海産魚類
45
脱炭酸反応
46
低下させる
47
カレー
48
食肉
49
A
50
×
51
◯
52
豚肉
53
淡水魚
54
海水魚
55
しない
56
かび
57
骨
58
食品衛生法
59
される
60
厚生労働大臣
61
動物実験
62
国内で製造または加工されたすべての加工食品である
63
される
64
血糖値が気になる方に適する食品
65
コレステロールが気になる方に適する食品
66
血圧が高めの方に適する食品
67
おなかの調子を整える食品
68
できない
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耐熱性菌の増殖
73
抑制する
74
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すると有毒ガスを発生しやすい
79
パネリストごとに変える
80
ランダムにする
81
抑制する
82
抑制する
83
促進する
84
いもの煮崩れを防ぐ
85
老化が進みやすい
86
じゃがいもでんぷん
87
しやすい
88
砂糖