臨床栄養学④

66問 • 1年前

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問題一覧

入院栄養食事指導料1は、入院期間中に◯回算定できる

外来栄養食事指導料1は、塩分6g/日の減塩食を喫食している高血圧症患者に

も算定できる

在宅患者訪問栄養食事指導料1には、訪問に要した交通費は

含まれない

臨床栄養で使用される用語とその内容の組合せで適当なのはどれか Triage

患者の重症度の判別

臨床栄養で使用される用語とその内容の組合せで適当なのはどれか Terminal care

終末期医療・介護

臨床栄養で使用される用語とその内容の組合せで適当なのはどれか Clinical pathway

医療の質の標準化

臨床栄養で使用される用語とその内容の組合せで適当なのはどれか Instrumental Activities of Daily Living

手段的日常生活動作

60歳、男性。たんぱく質摂取量は75g/日、24時間尿中尿素窒素排泄量は8gであった。尿中尿素窒素以外の窒素損失量を4g/日とした場合の窒素出納値(g)として、最も適当なのはどれか。

半消化態栄養剤の窒素源は、〇〇である

たんぱく質

成分栄養剤は、半消化態栄養剤より浸透圧が

高い

成分栄養剤の脂肪エネルギー比率は、

1〜2%Eである

血糖管理を目的とした経腸栄養剤は、食物繊維の含有量が

多い

肝不全用の栄養剤は、〇〇の含有量が多い

分枝アミノ酸

糖尿病食事療法のための食品交換表に関する記述である食品は、◯つの表に分類されている

糖尿病食事療法のための食品交換表に関する記述である炭水化物エネルギー比は、〇〇の3段階で示されている

50%、55%、60%E

糖尿病食事療法のための食品交換表に関する記述であるかぼちゃは、〇〇に分類される

表1

糖尿病食事療法のための食品交換表に関する記述である牛乳は、〇〇に分類される

表4

糖尿病食事療法のための食品交換表に関する記述である大豆は、〇〇に分類される

表3

EPA製剤は、高脂肪食と同時に摂取すると、消化管での吸収量が

増加する

レボドパと高たんぱく質食を同時に摂取すると、レボドパの消化管での吸収量が

減少する

ビスホスホネート製剤は、牛乳やヨーグルトなどの乳製品と同時に摂取すると、消化管での吸収量が

減少する

ワルファリンカリウムは、セント・ジョンズ・ワートと同時に摂取すると、消化管での吸収量が

減少する

テトラサイクリン系抗生物質は、牛乳と同時に摂取すると、消化管で吸収量が

減少する

SOAPの記録の組合せで適当なのはどれか現在のエネルギー摂取量2,200kcal/日

SOAPの記録の組合せで適当なのはどれか食事療法を理解しているとのことである

SOAPの記録の組合せで適当なのはどれか入浴前に体重を計測すること

P(治療計画)

SOAPの記録の組合せで適当なのはどれか次回の指導時に3日分の食事記録を持参する

P(診断計画)

ビタミンC欠乏による疾患はどれか

壊血病

亜鉛欠乏によって生じる疾患はどれか

味覚障害

セレン欠乏によって生じる疾患はどれか

克山病

銅過剰により生じる疾患はどれか

ウィルソン病

肥満症では、3〜6か月で現体重の◯%以上の減量を目標に設定する

まいわしは、プリン体が〇〇食品に分類する

多い

アルコールの過剰摂取により、乳酸の酸性が

促進される

胃食道逆流症では、牛乳や乳製品の摂取を

勧める

たんぱく質漏出性胃腸症では、脂溶性ビタミンを

十分に補給する

高アンモニア血症、腹水・浮腫があり肝性脳症が認められる場合のたんぱく質量はどれか

0.5〜0.7g/kg/日

肝硬変患者の摂取エネルギー目標量は

25〜30kcal/kg/日

嚥下障害の〇〇訓練では、お茶ゼリーを用いる。

直接

嚥下障害の準備期の障害では、食物の捕食が

できない

慢性腎臓病では、食塩の摂取量を◯g以下とする

腹膜透析患者の総エネルギー摂取量は、〇〇とする

30〜35kcal/kg標準体重/日

腹膜透析患者のたんぱく質は、〇〇とする

0.9〜1.2g/kg標準体重/日

腹膜透析患者のカリウムは、

制限はない

腹膜透析患者のリンは、たんぱく質×〇〇で算出する

甲状腺機能亢進症では、血糖値は

上昇する

副甲状腺機能亢進症では、血清カルシウム値は

上昇する

原発性アルドステロン症では、血清ナトリウム値は

上昇する

COPDでは、〇〇型の栄養障害を呈することが多い

マラスムス

COPD患者には、インフルエンザワクチン接種

を推奨する

鉄欠乏性貧血の患者に対する栄養指導の内容である「鉄を多く含む食品の中でも、〇〇から鉄を摂ると効果的に鉄が摂れます」

動物性食品

鉄欠乏性貧血の患者に対する栄養指導の内容である「銅を多く含む食品は、〇〇」

積極的に摂りましょう

短腸症候群では、胃酸の分泌が

増加する

早期ダンピング症候群を予防するために、食事を

少量頻回食とする

DESIGN®︎は、褥瘡の〇〇の評価に用いる

重症度

褥瘡予防の観点から、血清アルブミン値は〇〇g/dL以上を目標とする

3.0

褥瘡の予防のため、n-◯系多価不飽和脂肪酸の摂取を勧める

褥瘡により経口摂取で十分なエネルギー量が摂取できない場合には、第一に〇〇を選択する

経腸栄養補給法

小児の疾患に関する記述である 1型糖尿病よりも、2型糖尿病が

少ない

小児の多くの肥満症の原因は、〇〇である

単純性肥満

小児の貧血の多くは、〇〇を引き起こす

鉄欠乏性貧血

小児のネフローゼ症候群は、〇〇が多い

一次性

妊娠高血圧症候群では、たんぱく質を〇〇とする

1.0g/kg標準体重/日

妊娠高血圧症候群では、食塩を〇〇とする

7〜8g

妊娠高血圧症候群では、動物性脂肪を

制限する

妊娠高血圧症候群では、〇〇で重症化を予防する

安静とストレスを避けること

社会と健康②

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人体の構造と機能及び疾病の成り立ち②

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食べ物と健康②

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基礎栄養学②

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応用栄養学②

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栄養教育論②

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臨床栄養学②

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公衆栄養学②

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給食経営管理論②

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応用力試験②

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社会・環境と健康③

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人体の構造と機能及び疾病の成り立ち③

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食べ物と健康③

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応用栄養学③

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応用力試験③

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36回午前

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人体の構造と機能及び疾病の成り立ち①

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36回午後

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食べ物と健康①

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基礎栄養学①

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37回午前

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37回午後

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応用栄養学①

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管理栄養士国家試験第38回午前

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栄養教育論①

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臨床栄養学①

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管理栄養士国家試験第38回午後

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人体の構造と機能及び疾病の成り立ち⑥

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公衆栄養学⑥

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入院栄養食事指導料1は、入院期間中に◯回算定できる

外来栄養食事指導料1は、塩分6g/日の減塩食を喫食している高血圧症患者に

も算定できる

在宅患者訪問栄養食事指導料1には、訪問に要した交通費は

含まれない

臨床栄養で使用される用語とその内容の組合せで適当なのはどれか Triage

患者の重症度の判別

臨床栄養で使用される用語とその内容の組合せで適当なのはどれか Terminal care

終末期医療・介護

臨床栄養で使用される用語とその内容の組合せで適当なのはどれか Clinical pathway

医療の質の標準化

臨床栄養で使用される用語とその内容の組合せで適当なのはどれか Instrumental Activities of Daily Living

手段的日常生活動作

半消化態栄養剤の窒素源は、〇〇である

たんぱく質

成分栄養剤は、半消化態栄養剤より浸透圧が

高い

成分栄養剤の脂肪エネルギー比率は、

1〜2%Eである

血糖管理を目的とした経腸栄養剤は、食物繊維の含有量が

多い

肝不全用の栄養剤は、〇〇の含有量が多い

分枝アミノ酸

糖尿病食事療法のための食品交換表に関する記述である食品は、◯つの表に分類されている

糖尿病食事療法のための食品交換表に関する記述である炭水化物エネルギー比は、〇〇の3段階で示されている

50%、55%、60%E

糖尿病食事療法のための食品交換表に関する記述であるかぼちゃは、〇〇に分類される

表1

糖尿病食事療法のための食品交換表に関する記述である牛乳は、〇〇に分類される

表4

糖尿病食事療法のための食品交換表に関する記述である大豆は、〇〇に分類される

表3

EPA製剤は、高脂肪食と同時に摂取すると、消化管での吸収量が

増加する

レボドパと高たんぱく質食を同時に摂取すると、レボドパの消化管での吸収量が

減少する

ビスホスホネート製剤は、牛乳やヨーグルトなどの乳製品と同時に摂取すると、消化管での吸収量が

減少する

ワルファリンカリウムは、セント・ジョンズ・ワートと同時に摂取すると、消化管での吸収量が

減少する

テトラサイクリン系抗生物質は、牛乳と同時に摂取すると、消化管で吸収量が

減少する

SOAPの記録の組合せで適当なのはどれか現在のエネルギー摂取量2,200kcal/日

SOAPの記録の組合せで適当なのはどれか食事療法を理解しているとのことである

SOAPの記録の組合せで適当なのはどれか入浴前に体重を計測すること

P(治療計画)

SOAPの記録の組合せで適当なのはどれか次回の指導時に3日分の食事記録を持参する

P(診断計画)

ビタミンC欠乏による疾患はどれか

壊血病

亜鉛欠乏によって生じる疾患はどれか

味覚障害

セレン欠乏によって生じる疾患はどれか

克山病

銅過剰により生じる疾患はどれか

ウィルソン病

肥満症では、3〜6か月で現体重の◯%以上の減量を目標に設定する

まいわしは、プリン体が〇〇食品に分類する

多い

アルコールの過剰摂取により、乳酸の酸性が

促進される

胃食道逆流症では、牛乳や乳製品の摂取を

勧める

たんぱく質漏出性胃腸症では、脂溶性ビタミンを

十分に補給する

高アンモニア血症、腹水・浮腫があり肝性脳症が認められる場合のたんぱく質量はどれか

0.5〜0.7g/kg/日

肝硬変患者の摂取エネルギー目標量は

25〜30kcal/kg/日

嚥下障害の〇〇訓練では、お茶ゼリーを用いる。

直接

嚥下障害の準備期の障害では、食物の捕食が

できない

慢性腎臓病では、食塩の摂取量を◯g以下とする

腹膜透析患者の総エネルギー摂取量は、〇〇とする

30〜35kcal/kg標準体重/日

腹膜透析患者のたんぱく質は、〇〇とする

0.9〜1.2g/kg標準体重/日

腹膜透析患者のカリウムは、

制限はない

腹膜透析患者のリンは、たんぱく質×〇〇で算出する

甲状腺機能亢進症では、血糖値は

上昇する

副甲状腺機能亢進症では、血清カルシウム値は

上昇する

原発性アルドステロン症では、血清ナトリウム値は

上昇する

COPDでは、〇〇型の栄養障害を呈することが多い

マラスムス

COPD患者には、インフルエンザワクチン接種

を推奨する

鉄欠乏性貧血の患者に対する栄養指導の内容である「鉄を多く含む食品の中でも、〇〇から鉄を摂ると効果的に鉄が摂れます」

動物性食品

鉄欠乏性貧血の患者に対する栄養指導の内容である「銅を多く含む食品は、〇〇」

積極的に摂りましょう

短腸症候群では、胃酸の分泌が

増加する

早期ダンピング症候群を予防するために、食事を

少量頻回食とする

DESIGN®︎は、褥瘡の〇〇の評価に用いる

重症度

褥瘡予防の観点から、血清アルブミン値は〇〇g/dL以上を目標とする

3.0

褥瘡の予防のため、n-◯系多価不飽和脂肪酸の摂取を勧める

褥瘡により経口摂取で十分なエネルギー量が摂取できない場合には、第一に〇〇を選択する

経腸栄養補給法

小児の疾患に関する記述である 1型糖尿病よりも、2型糖尿病が

少ない

小児の多くの肥満症の原因は、〇〇である

単純性肥満

小児の貧血の多くは、〇〇を引き起こす

鉄欠乏性貧血

小児のネフローゼ症候群は、〇〇が多い

一次性

妊娠高血圧症候群では、たんぱく質を〇〇とする

1.0g/kg標準体重/日

妊娠高血圧症候群では、食塩を〇〇とする

7〜8g

妊娠高血圧症候群では、動物性脂肪を

制限する

妊娠高血圧症候群では、〇〇で重症化を予防する

安静とストレスを避けること