応用栄養学⑤

41問 • 1年前

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問題一覧

短期目標は、〇〇以内に達成可能な内容とする

3ヶ月

静的栄養アセスメントの指標はどれか

血清アルブミン

日本人の食事摂取基準において、「ある対象集団において測定された必要量の分布に基づき、母集団に属するほとんどの者(97〜98%)が充足している量」と定義された指標

RDA

EARは、出生後6か月未満の乳児において算定していない

◯

RDAの算定には、不確実性因子が用いられる

AIは、理論的にはRDAよりも〇〇を示す

高値

〇〇は、健康の保持増進を目的とした指標である

ビタミンB1のEARは、

尿中ビタミンB1排泄量が増大し始める摂取量から算定されている

ナイアシンのEARは、

ペラグラの発症を予防できる最小摂取量から算定されている

日本人の食事摂取基準において、DGが算定されているミネラルはどれか

カリウム

成人期以降の加齢に伴う身体的変化に関して細胞外水分量は、

ほとんど変化がみられない

成人期以降の加齢に伴う身体的変化に関して糸球体濾過率は、

低下する

鉄は成熟乳より初乳が

多い

カルシウムは、牛乳より母乳が

少ない

乳糖は、成熟乳より初乳が

少ない

吸啜刺激は、オキシトシンの分泌を

亢進させる

身長が出生時の約2倍となるのは、◯歳ごろである

乳幼児身体発育曲線における75パーセンタイルは、中央値を示している

乳児のラクターゼ活性は、成人に比べて

高い

哺乳反射の減弱は、離乳〇〇の目安となる

開始

歯ぐきで噛める固さのものは、生後〇〇ごろから与えて良い

12〜18か月

◯歳半ごろには、乳歯が生えそろう

幼児期に関して体重1kg当たりの水分必要量は、成人よりも

多い

1〜2歳児の間食は、総エネルギー摂取量の約〇〇%とする

カルシウム蓄積量は、思春期より乳児期が

少ない

思春期の女子に関して皮下脂肪量は、思春期前に比べて

増加する

思春期にみられる起立性調節障害は、〇〇神経の障害によって起こる

自立

高齢期では、血中コルチゾールが減少する

高齢期では、上腕筋囲が減少する

◯

激しい運動時は、安静時よりも心拍出量が

増加する

激しい運動時は、消化管の血流量が

減少する

長時間の運動では、肝臓のグリコーゲン量が

減少する

警告反応期のショック相では、体温が

低下する

警告反応期の反ショック相では、血圧が

上昇する

抵抗期では、グルココルチコイドの分泌量が

増加する

疲はい期では、胃潰瘍が起こりやすい

◯

高温環境では、バソプレシンの分泌量が

増加する

高温環境では、皮膚血流量が

増加する

低温環境では、〇〇が起こる

熱産生

低温環境では、ノルアドレナリンの分泌量が

増加する

低温環境では、血圧が

上昇する

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短期目標は、〇〇以内に達成可能な内容とする

3ヶ月

静的栄養アセスメントの指標はどれか

血清アルブミン

RDA

EARは、出生後6か月未満の乳児において算定していない

◯

RDAの算定には、不確実性因子が用いられる

AIは、理論的にはRDAよりも〇〇を示す

高値

〇〇は、健康の保持増進を目的とした指標である

ビタミンB1のEARは、

尿中ビタミンB1排泄量が増大し始める摂取量から算定されている

ナイアシンのEARは、

ペラグラの発症を予防できる最小摂取量から算定されている

日本人の食事摂取基準において、DGが算定されているミネラルはどれか

カリウム

成人期以降の加齢に伴う身体的変化に関して細胞外水分量は、

ほとんど変化がみられない

成人期以降の加齢に伴う身体的変化に関して糸球体濾過率は、

低下する

鉄は成熟乳より初乳が

多い

カルシウムは、牛乳より母乳が

少ない

乳糖は、成熟乳より初乳が

少ない

吸啜刺激は、オキシトシンの分泌を

亢進させる

身長が出生時の約2倍となるのは、◯歳ごろである

乳幼児身体発育曲線における75パーセンタイルは、中央値を示している

乳児のラクターゼ活性は、成人に比べて

高い

哺乳反射の減弱は、離乳〇〇の目安となる

開始

歯ぐきで噛める固さのものは、生後〇〇ごろから与えて良い

12〜18か月

◯歳半ごろには、乳歯が生えそろう

幼児期に関して体重1kg当たりの水分必要量は、成人よりも

多い

1〜2歳児の間食は、総エネルギー摂取量の約〇〇%とする

カルシウム蓄積量は、思春期より乳児期が

少ない

思春期の女子に関して皮下脂肪量は、思春期前に比べて

増加する

思春期にみられる起立性調節障害は、〇〇神経の障害によって起こる

自立

高齢期では、血中コルチゾールが減少する

高齢期では、上腕筋囲が減少する

◯

激しい運動時は、安静時よりも心拍出量が

増加する

激しい運動時は、消化管の血流量が

減少する

長時間の運動では、肝臓のグリコーゲン量が

減少する

警告反応期のショック相では、体温が

低下する

警告反応期の反ショック相では、血圧が

上昇する

抵抗期では、グルココルチコイドの分泌量が

増加する

疲はい期では、胃潰瘍が起こりやすい

◯

高温環境では、バソプレシンの分泌量が

増加する

高温環境では、皮膚血流量が

増加する

低温環境では、〇〇が起こる

熱産生

低温環境では、ノルアドレナリンの分泌量が

増加する

低温環境では、血圧が

上昇する