応用力試験④
問題一覧
1
ししゃも、
2
10
3
節酒として週2回休肝日を設ける
4
骨や関節のアミロイドーシス
5
コホート研究
6
消化器系の疾患
7
労働生産性を分析するために、調理従事者の総労働時間を把握する
8
献立を見直し、調理機器の稼働率が高くなるようにする
9
スチームコンベクションオーブンの庫内をそのままにしておき、80℃以上になるようにしておく
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2
10
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7
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