応用栄養学②

92問 • 1年前

ことね

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問題一覧

5歳児の身体的・生理的特徴に関する記述である。胃の容量は、成人期（と同程度である・より少ない）。

より少ない

5歳児の身体的・生理的特徴に関する記述である。最大尿濃縮能は、成人期（と同程度である・より少ない）。

と同程度である

幼児期（３～５歳）の生理的特徴に関する記述である。 1年間あたりの体重増加率は、乳児期より（高い・低い）。

低い

幼児期（３～５歳）の生理的特徴に関する記述である。胸囲は、頭囲より（大きい・小さい）。

大きい

幼児期（３～５歳）の生理的特徴に関する記述である。 1分間あたりの呼吸数は、乳児期より（多い・少ない）。

少ない

幼児期に関する記述である。体脂肪率は、乳児期に比べて（高く・低く）なる。

低く

幼児期に関する記述である。カウプ指数による肥満判定基準は、男女で（同じである・異なる）。

同じである

幼児期に関する記述である。貧血の主な原因は、（鉄・葉酸）欠乏である。

鉄

幼児期に関する記述である。間食は、総エネルギー摂取量の約（15%・30%）である。

15%

幼児期・学童期のやせと肥満に関する記述である。幼児期の肥満は、（原発性・二次性）肥満が多い。

原発性

幼児期・学童期のやせと肥満に関する記述である。幼児期の肥満において、厳しいエネルギー制限を行うことは適切で（ある・ない）

ない

幼児期、学童期の栄養に関する記述である。学童期の基礎代謝基準値（kcal/kg 体重/日）は、幼児期より（高い・低い）。

低い

学童期のエネルギーと肥満に関する記述である。基礎代謝基準値（kcal/kg体重/日）は、乳児期より（高い・低い）。

低い

学童期のエネルギーと肥満に関する記述である。推定エネルギー必要量は、基礎代謝量（kcal/日）と身体活動レベルの積である。

学童期のたんぱく質の目標量は、（13～20 ・25～30）％E である。

13〜20

学童期のエネルギーと肥満に関する記述である。学童期の肥満は、成人期の肥満に移行（しやすい・しにくい）。

しやすい

学童期のエネルギーと肥満に関する記述である。原発性肥満より二次性肥満が（多い・少ない）。

少ない

学童期のエネルギーと肥満に関する記述である。肥満傾向児の割合は、低学年より高学年で（多い・少ない）。

多い

幼児期・学童期のやせと肥満に関する記述である。小児メタボリックシンドロームの診断基準では、腹囲の基準が男女で（同じである・異なる）。

同じである

幼児期・学童期のやせと肥満に関する記述である。学童期では、肥満度（-10%・-20％）以下を痩身傾向児と判定する。

-20%

幼児期・学童期のやせと肥満に関する記述である。学童期は、内臓脂肪の蓄積が（見られる・見られない）。

見られる

最近 10年間の学校保健統計調査では、小学生の肥満傾向児の出現率は（2%・10％）前後である。

10%

最近 10年間の学校保健統計調査では、小学生のう歯の者の割合は（増加・減少）している。

減少

日本人の食事摂取基準（2020年版）では、10～11歳の飽和脂肪酸の DG は、（7%・10％）エネルギー以下である。

10%

思春期の女子の生理的特徴に関する記述である。エストロゲンの分泌量は、（増加・低下）する。

増加

思春期の女子の生理的特徴に関する記述である。卵胞刺激ホルモン（FSH）の分泌量は、（増加・低下）する。

増加

思春期の女子の生理的特徴に関する記述である。黄体形成ホルモン（LH）の分泌量は、（増加・低下）する。

増加

思春期の女子の生理的特徴に関する記述である。思春期前に比べ、皮下脂肪量は（増加・減少）する。

増加

思春期の女子の生理的特徴に関する記述である。鉄損失量は、（変化する・変化しない）。

変化する

思春期の女子の生理的特徴に関する記述である。貧血の多くは、（鉄欠乏・巨赤芽球）性貧血である。

鉄欠乏

思春期の女子の生理的特徴に関する記述である。急激な体重減少は、月経異常の原因と（なる・ならない）。

なる

思春期の女子の生理的特徴に関する記述である。神経性やせ症の発症頻度は、男子より（多い・少ない）。

多い

思春期の男子の生理的特徴に関する記述である。性腺刺激ホルモンの分泌は、思春期前に比べ（増加・低下）する。

増加

思春期の男子の生理的特徴に関する記述である。 1日当たりのカルシウム体内蓄積量は、思春期（前半・後半）に最大となる。

前半

思春期の男子の生理的特徴に関する記述である。見かけのカルシウム吸収率は、成人男性より（高い・低い）。

高い

思春期の男子の生理的特徴に関する記述である。鉄欠乏性貧血は、思春期の女子より（多い・少ない）。

少ない

思春期の男子の生理的特徴に関する記述である。年間身長増加量が最大となる時期は、女子より（早い・遅い）。

遅い

更年期の女性の生理的変化に関する記述である。血中 HDL コレステロール値は、（上昇・低下）する。

低下

更年期の女性の生理的変化に関する記述である。血中LDLコレステロール値は、（上昇・低下）する。

上昇

更年期の女性の生理的変化に関する記述である。血中エストロゲン値は、（上昇・低下）する。

低下

更年期の女性の生理的変化に関する記述である。プロゲステロンの分泌量は（増加・減少）する。

減少

更年期の女性の生理的変化に関する記述である。卵胞刺激ホルモン（FSH）の分泌量は（増加・減少）する。

増加

更年期の女性の生理的変化に関する記述である。血中黄体形成ホルモン値は、（上昇・低下）する。

上昇

更年期の女性の生理的変化に関する記述である。骨形成は、骨吸収を（上回る・下回る）。

下回る

更年期の女性の生理的変化に関する記述である。骨密度は、（上昇・低下）する。

低下

更年期の女性の生理的変化に関する記述である。インスリン感受性は、（上昇・低下）する。

低下

更年期の女性の生理的変化に関する記述である。一酸化窒素合成は、（亢進・低下）する。

低下

成人期に比較して高齢期に起こる変化に関する記述である。消化管機能は、（亢進・低下）する。

低下

成人期に比較して高齢期に起こる変化に関する記述である。腸管運動は、（増加・低下）する。

低下

成人期に比較して高齢期に起こる変化に関する記述である。腸管からのカルシウム吸収率は、（上昇・低下）する。

低下

成人期に比較して高齢期に起こる変化に関する記述である。肺活量は、（増加・低下）する。

低下

成人期に比較して高齢期に起こる変化に関する記述である。肺残気率は、（増加・低下）する。

増加

成人期に比較して高齢期に起こる変化に関する記述である。血管抵抗は、（増大・低下）する。

増大

成人期に比較して高齢期に起こる変化に関する記述である。免疫機能は、（亢進・低下）する。

低下

成人期に比較して高齢期に起こる変化に関する記述である。腎血流量は、（増加・減少）する。

減少

成人期に比較して高齢期に起こる変化に関する記述である。基礎代謝量は、（増加・低下）する。

低下

成人期に比較して高齢期に起こる変化に関する記述である。体重1kg当たりのたんぱく質必要量は、減少（する・しない）。

しない

成人期に比較して高齢期に起こる変化に関する記述である。筋たんぱく質代謝は、（亢進・低下）する。

低下

成人期に比較して高齢期に起こる変化に関する記述である。除脂肪体重は、（増加・減少）する。

減少

成人期に比較して高齢期に起こる変化に関する記述である。嚥下機能は、（維持される・低下する）。

低下する

成人期に比較して高齢期に起こる変化に関する記述である。骨密度は、（増加・低下）する。

低下

成人期に比較して高齢期に起こる変化に関する記述である。細胞内液量に対する細胞外液量の比は、（高く・低く）なる。

高く

成人期に比較して高齢期に起こる変化に関する記述である。ペプシン活性は、（増加・低下）する。

低下

成人期に比較して高齢期に起こる変化に関する記述である。唾液分泌量は、（増加・減少）する。

減少

成人期に比較して高齢期に起こる変化に関する記述である。インスリン抵抗性は、（増大・減弱）する。

増大

成人期に比較して高齢期に起こる変化に関する記述である。塩味の閾値は、（上昇・低下）する。

上昇

成人期に比較して高齢期に起こる変化に関する記述である。食品中のビタミン B12 吸収率は、（上昇・低下）する。

低下

成人期に比較して高齢期に起こる変化に関する記述である。血中アルブミン濃度は、（上昇・低下）する。

低下

成人期に比較して高齢期に起こる変化に関する記述である。血中副甲状腺ホルモン（PTH）濃度は、（上昇・低下）する。

上昇

成人期に比較して高齢期に起こる変化に関する記述である。血中ホモシステイン濃度は、（上昇・低下）する。

上昇

成人期に比較して高齢期に起こる変化に関する記述である。エリスロポエチンの分泌量は、（増加・減少）する。

減少

褥瘡の予防では、たんぱく質を（十分摂取・制限）する。

十分摂取

フレイルティ（虚弱）の予防では、徐脂肪体重を（維持する・減少させる）。

維持する

便秘の予防では、水分摂取を（十分に行う・控える）。

十分に行う

骨粗鬆症の予防では、（カルシウム・リン）を多く含む食品を摂取する。

カルシウム

変形性膝関節症では、（やせ・肥満）がリスク因子となる。

肥満

水やお茶などは誤嚥（しやすい・しにくい）。

しやすい

酸味の強い食べ物は、誤嚥（しやすい・しにくい）。

しやすい

凝集性は、嚥下調整食の（物性・生体）指標である。

物性

サルコペニアでは、筋萎縮が（みられる・みられない）。

みられる

サルコペニアでは、握力は（保たれる・低下する）。

低下する

サルコペニアでは、歩行速度は（保たれる・低下する）。

低下する

加齢に伴う体水分量の変化とその調整に関する記述である。体重に対する細胞外液量の割合は、新生児が成人より（高い・低い）。

高い

加齢に伴う体水分量の変化とその調整に関する記述である。体重に対する細胞内液量の割合は、高齢者が成人より（高い・低い）。

低い

加齢に伴う体水分量の変化とその調整に関する記述である。体重 1 kg 当たりの不感蒸泄量は、乳児が成人より（多い・少ない）。

多い

加齢に伴う体水分量の変化とその調整に関する記述である。体重 1 kg 当たりの水分必要量は、幼児が成人より（多い・少ない）。

多い

加齢に伴う体水分量の変化とその調整に関する記述である。口渇感は、高齢者が成人より（鋭敏・鈍感）である。

鈍感

BI（Barthel Index）は、（ADL・嚥下機能障害）の評価に用いられる。

ADL

DESIGN−R®は、（うつ病・褥瘡）の評価に用いられる。

褥瘡

FIMは、（ADL・褥瘡）の評価に用いられる。

ADL

RSSTは、（転倒リスク・嚥下機能）の評価に用いられる。

嚥下機能

MMSEは、（嚥下機能障害・認知機能障害）の評価に用いられる。

認知機能障害

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社会・環境と健康　法律

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社会・環境と健康　予防接種

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社会・環境と健康　保健・医療・福祉の制度

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模試

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問題一覧

5歳児の身体的・生理的特徴に関する記述である。胃の容量は、成人期（と同程度である・より少ない）。

より少ない

5歳児の身体的・生理的特徴に関する記述である。最大尿濃縮能は、成人期（と同程度である・より少ない）。

と同程度である

幼児期（３～５歳）の生理的特徴に関する記述である。 1年間あたりの体重増加率は、乳児期より（高い・低い）。

低い

幼児期（３～５歳）の生理的特徴に関する記述である。胸囲は、頭囲より（大きい・小さい）。

大きい

幼児期（３～５歳）の生理的特徴に関する記述である。 1分間あたりの呼吸数は、乳児期より（多い・少ない）。

少ない

幼児期に関する記述である。体脂肪率は、乳児期に比べて（高く・低く）なる。

低く

幼児期に関する記述である。カウプ指数による肥満判定基準は、男女で（同じである・異なる）。

同じである

幼児期に関する記述である。貧血の主な原因は、（鉄・葉酸）欠乏である。

鉄

幼児期に関する記述である。間食は、総エネルギー摂取量の約（15%・30%）である。

15%

幼児期・学童期のやせと肥満に関する記述である。幼児期の肥満は、（原発性・二次性）肥満が多い。

原発性

幼児期・学童期のやせと肥満に関する記述である。幼児期の肥満において、厳しいエネルギー制限を行うことは適切で（ある・ない）

ない

幼児期、学童期の栄養に関する記述である。学童期の基礎代謝基準値（kcal/kg 体重/日）は、幼児期より（高い・低い）。

低い

学童期のエネルギーと肥満に関する記述である。基礎代謝基準値（kcal/kg体重/日）は、乳児期より（高い・低い）。

低い

学童期のエネルギーと肥満に関する記述である。推定エネルギー必要量は、基礎代謝量（kcal/日）と身体活動レベルの積である。

学童期のたんぱく質の目標量は、（13～20 ・25～30）％E である。

13〜20

学童期のエネルギーと肥満に関する記述である。学童期の肥満は、成人期の肥満に移行（しやすい・しにくい）。

しやすい

学童期のエネルギーと肥満に関する記述である。原発性肥満より二次性肥満が（多い・少ない）。

少ない

学童期のエネルギーと肥満に関する記述である。肥満傾向児の割合は、低学年より高学年で（多い・少ない）。

多い

幼児期・学童期のやせと肥満に関する記述である。小児メタボリックシンドロームの診断基準では、腹囲の基準が男女で（同じである・異なる）。

同じである

幼児期・学童期のやせと肥満に関する記述である。学童期では、肥満度（-10%・-20％）以下を痩身傾向児と判定する。

-20%

幼児期・学童期のやせと肥満に関する記述である。学童期は、内臓脂肪の蓄積が（見られる・見られない）。

見られる

最近 10年間の学校保健統計調査では、小学生の肥満傾向児の出現率は（2%・10％）前後である。

10%

最近 10年間の学校保健統計調査では、小学生のう歯の者の割合は（増加・減少）している。

減少

日本人の食事摂取基準（2020年版）では、10～11歳の飽和脂肪酸の DG は、（7%・10％）エネルギー以下である。

10%

思春期の女子の生理的特徴に関する記述である。エストロゲンの分泌量は、（増加・低下）する。

増加

思春期の女子の生理的特徴に関する記述である。卵胞刺激ホルモン（FSH）の分泌量は、（増加・低下）する。

増加

思春期の女子の生理的特徴に関する記述である。黄体形成ホルモン（LH）の分泌量は、（増加・低下）する。

増加

思春期の女子の生理的特徴に関する記述である。思春期前に比べ、皮下脂肪量は（増加・減少）する。

増加

思春期の女子の生理的特徴に関する記述である。鉄損失量は、（変化する・変化しない）。

変化する

思春期の女子の生理的特徴に関する記述である。貧血の多くは、（鉄欠乏・巨赤芽球）性貧血である。

鉄欠乏

思春期の女子の生理的特徴に関する記述である。急激な体重減少は、月経異常の原因と（なる・ならない）。

なる

思春期の女子の生理的特徴に関する記述である。神経性やせ症の発症頻度は、男子より（多い・少ない）。

多い

思春期の男子の生理的特徴に関する記述である。性腺刺激ホルモンの分泌は、思春期前に比べ（増加・低下）する。

増加

思春期の男子の生理的特徴に関する記述である。 1日当たりのカルシウム体内蓄積量は、思春期（前半・後半）に最大となる。

前半

思春期の男子の生理的特徴に関する記述である。見かけのカルシウム吸収率は、成人男性より（高い・低い）。

高い

思春期の男子の生理的特徴に関する記述である。鉄欠乏性貧血は、思春期の女子より（多い・少ない）。

少ない

思春期の男子の生理的特徴に関する記述である。年間身長増加量が最大となる時期は、女子より（早い・遅い）。

遅い

更年期の女性の生理的変化に関する記述である。血中 HDL コレステロール値は、（上昇・低下）する。

低下

更年期の女性の生理的変化に関する記述である。血中LDLコレステロール値は、（上昇・低下）する。

上昇

更年期の女性の生理的変化に関する記述である。血中エストロゲン値は、（上昇・低下）する。

低下

更年期の女性の生理的変化に関する記述である。プロゲステロンの分泌量は（増加・減少）する。

減少

更年期の女性の生理的変化に関する記述である。卵胞刺激ホルモン（FSH）の分泌量は（増加・減少）する。

増加

更年期の女性の生理的変化に関する記述である。血中黄体形成ホルモン値は、（上昇・低下）する。

上昇

更年期の女性の生理的変化に関する記述である。骨形成は、骨吸収を（上回る・下回る）。

下回る

更年期の女性の生理的変化に関する記述である。骨密度は、（上昇・低下）する。

低下

更年期の女性の生理的変化に関する記述である。インスリン感受性は、（上昇・低下）する。

低下

更年期の女性の生理的変化に関する記述である。一酸化窒素合成は、（亢進・低下）する。

低下

成人期に比較して高齢期に起こる変化に関する記述である。消化管機能は、（亢進・低下）する。

低下

成人期に比較して高齢期に起こる変化に関する記述である。腸管運動は、（増加・低下）する。

低下

成人期に比較して高齢期に起こる変化に関する記述である。腸管からのカルシウム吸収率は、（上昇・低下）する。

低下

成人期に比較して高齢期に起こる変化に関する記述である。肺活量は、（増加・低下）する。

低下

成人期に比較して高齢期に起こる変化に関する記述である。肺残気率は、（増加・低下）する。

増加

成人期に比較して高齢期に起こる変化に関する記述である。血管抵抗は、（増大・低下）する。

増大

成人期に比較して高齢期に起こる変化に関する記述である。免疫機能は、（亢進・低下）する。

低下

成人期に比較して高齢期に起こる変化に関する記述である。腎血流量は、（増加・減少）する。

減少

成人期に比較して高齢期に起こる変化に関する記述である。基礎代謝量は、（増加・低下）する。

低下

成人期に比較して高齢期に起こる変化に関する記述である。体重1kg当たりのたんぱく質必要量は、減少（する・しない）。

しない

成人期に比較して高齢期に起こる変化に関する記述である。筋たんぱく質代謝は、（亢進・低下）する。

低下

成人期に比較して高齢期に起こる変化に関する記述である。除脂肪体重は、（増加・減少）する。

減少

成人期に比較して高齢期に起こる変化に関する記述である。嚥下機能は、（維持される・低下する）。

低下する

成人期に比較して高齢期に起こる変化に関する記述である。骨密度は、（増加・低下）する。

低下

成人期に比較して高齢期に起こる変化に関する記述である。細胞内液量に対する細胞外液量の比は、（高く・低く）なる。

高く

成人期に比較して高齢期に起こる変化に関する記述である。ペプシン活性は、（増加・低下）する。

低下

成人期に比較して高齢期に起こる変化に関する記述である。唾液分泌量は、（増加・減少）する。

減少

成人期に比較して高齢期に起こる変化に関する記述である。インスリン抵抗性は、（増大・減弱）する。

増大

成人期に比較して高齢期に起こる変化に関する記述である。塩味の閾値は、（上昇・低下）する。

上昇

成人期に比較して高齢期に起こる変化に関する記述である。食品中のビタミン B12 吸収率は、（上昇・低下）する。

低下

成人期に比較して高齢期に起こる変化に関する記述である。血中アルブミン濃度は、（上昇・低下）する。

低下

成人期に比較して高齢期に起こる変化に関する記述である。血中副甲状腺ホルモン（PTH）濃度は、（上昇・低下）する。

上昇

成人期に比較して高齢期に起こる変化に関する記述である。血中ホモシステイン濃度は、（上昇・低下）する。

上昇

成人期に比較して高齢期に起こる変化に関する記述である。エリスロポエチンの分泌量は、（増加・減少）する。

減少

褥瘡の予防では、たんぱく質を（十分摂取・制限）する。

十分摂取

フレイルティ（虚弱）の予防では、徐脂肪体重を（維持する・減少させる）。

維持する

便秘の予防では、水分摂取を（十分に行う・控える）。

十分に行う

骨粗鬆症の予防では、（カルシウム・リン）を多く含む食品を摂取する。

カルシウム

変形性膝関節症では、（やせ・肥満）がリスク因子となる。

肥満

水やお茶などは誤嚥（しやすい・しにくい）。

しやすい

酸味の強い食べ物は、誤嚥（しやすい・しにくい）。

しやすい

凝集性は、嚥下調整食の（物性・生体）指標である。

物性

サルコペニアでは、筋萎縮が（みられる・みられない）。

みられる

サルコペニアでは、握力は（保たれる・低下する）。

低下する

サルコペニアでは、歩行速度は（保たれる・低下する）。

低下する

加齢に伴う体水分量の変化とその調整に関する記述である。体重に対する細胞外液量の割合は、新生児が成人より（高い・低い）。

高い

加齢に伴う体水分量の変化とその調整に関する記述である。体重に対する細胞内液量の割合は、高齢者が成人より（高い・低い）。

低い

加齢に伴う体水分量の変化とその調整に関する記述である。体重 1 kg 当たりの不感蒸泄量は、乳児が成人より（多い・少ない）。

多い

加齢に伴う体水分量の変化とその調整に関する記述である。体重 1 kg 当たりの水分必要量は、幼児が成人より（多い・少ない）。

多い

加齢に伴う体水分量の変化とその調整に関する記述である。口渇感は、高齢者が成人より（鋭敏・鈍感）である。

鈍感

BI（Barthel Index）は、（ADL・嚥下機能障害）の評価に用いられる。

ADL

DESIGN−R®は、（うつ病・褥瘡）の評価に用いられる。

褥瘡

FIMは、（ADL・褥瘡）の評価に用いられる。

ADL

RSSTは、（転倒リスク・嚥下機能）の評価に用いられる。

嚥下機能

MMSEは、（嚥下機能障害・認知機能障害）の評価に用いられる。

認知機能障害