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問題一覧
1
O que é micologia?
É o estudo dos fungos
2
Como são chamados as toxinas liberadas por fungos?
Micotoxinas
3
Como são chamados as doenças causada por fungos?
Micoses
4
Quais são os problemas que podem gerar ingerir alimentos com fungos?
Infecções alimentares
5
Porque não é recomendado cheirar o alimento com fungo?
Pois ao cheirar vc estará inalando o fungo, e isso pode causar infecções no trato respiratório causada por fungos
6
Qual foi a colaboração de pasteur para a industria do vinho?
Ele viu que as leveduras que são fungos, quando elas eram selecionadas cuidadosamente, elas produziam um bom vinho, por meio da fermentação, mas ele também observou que quando existiam outros microorganismos que competiam com a levedura pelo açucar, o vinho ficava oleoso e azedo, por isso ele fez a pasteurização, para matar esses micro organismos
7
Qual foi a contribuição do Ágar de Sabouraud para a micologia?
Desenvolveu um método de cultura padrão para isolamento e identificação de fungos dermatócitos e outros fungos patogênicos. esse método inclui até os dias atuais peptona,glicose,ágar-ágar e água
8
Qual foi a colaboração de Alexander Fleming para a microbiologia?
Ele descobriu a penicilina, observou que uma colônia do bolor Penicillium que estava contaminando uma cultura de Staphylococus, tinha impedido o crescimento das bactérias adjacentes a ele.a substância purificada extrída desse fundo se deu o nome de penicilina. ele impede o crescimento de bactérias.
9
Qual foi a contribuição do microbiologista alemão Giuseppe Brotzu para a microbiologia?
A partir do fungo Cephalosporium cremonium ele observou a ausência de organismos causadores de doençasna água do mar nos locais de saída de esgoto, e ele deduziu que deveria haver algum antibiótico presente. Subsequentemente, a cefalosporina foi purificada, e vários derivados dela estão atualmente disponíveis para o tratamento de doenças causadas por bactérias.
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Os fungos aquáticos possuem quitina em sua parede celular?
Não os fungos aquáticos possuem celulose
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Quais são as características ideais para desenvolvimentos de fungos?
Ambientes quentes e humidos, como no caso do pé de atleta
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Quais são os sintomas da candidíase?
Coceira, ardor (oral ou genital) e corrimento vaginal semelhante a nata do leite
13
Como normalmente é a infecção por esporotricose?
Está relacionado ao gato, quando o gato anda em uma região onde o solo é contaminado, ai ele fica com fungo na pata, e quando ele entra em contato com a pele humana, ou esse gato arranha, ocorre a infecção
14
Como é a extrutura dos fungos?
São eucariontes, apresentam núcleo delimitado por carioteca e várias organelas importantes para o metabolismo celular, como o complexo de golgi, as mitocôndrias e o retículo endoplasmático, são imóveis em sua maioria
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Qual é a função da quitínica na extrutura do fungo?
Dá rigidez e forma a célula
16
Qual é o principal sítio de ação dos antifúngicos?
O antifúngico tem ação sobre o ergosterol, fazendo a desinstabilização da membrana plasmática, assim o fungo morrerá
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Qual tipo de fungo precisa ser corado de forma diferente para ser identificado em um meio de cultura?
Cryptococcus neoformans, pois ele possui uma cápsula mucopolissacarídica, que confere maior resistência microbiana por dificultar a fagocitose, por isso deve ser usado a tinta da china
18
Quais são os antimicóticos que agem sobre o ergosterol desestruturando a membrana fúngica?
Anfotericina B, fluconazol e cetoconazol
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Quais são os tipos de fungos de acordo com a sua morfologia?
Cogumelos, filamentosos e leveduras
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O que podemos dizer dos fungos do tipo leveduras, quando se trata de morfologia?
-São fungos unicelulares (apenas uma célula) não filamentosos, tipicamente esféricos ou ovais -Formam colônias redondas que podem variar no seu aspecto (pastosas ou mucoides, quando semeadas em gel ágar) -São amplamente distribuídas na natureza, com frequência são encontradas como um pó branco cobrindo frutas e folhas -É muito utilizado na alimentação, também chamado de fermento biológico -Quando entra em contato com a massa de pão, a levedura (fermento biológico) se alimenta dos açucares presentes nela, ao mesmo tempo em que executa o processo chamado de leveção, eliminando gás carbônico e álcool -Enquanto o aquecimento do forno faz com que o alcool evapore e o gás carbônico produz as bolhas que estimulam o crescimento da massa, morrem todas as leveduras, oferecendo um pão fresquinho e saboroso como resultado deste processo
21
O que podemos dizer sobre os fungos filamentosos quando falamos de morfologia fúngica?
-São multicelulares, seu talo (corpo) consiste em filamentos longos de célula conectadas denominadas hifas, que se alongam em suas extremidades, no processo de extensão apical, podendo crescer até imensas proporções - O conjunto de hifas forma o micélio
22
O que é dimorfismo?
Quando o fungo tem duas formas de crescimento
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De acordo com a forma que o fungo adquire o alimento ele pode ser classificado de 3 formas, quais são elas?
Decompositores, parasitas ou mutualísticos (quando vive em harmonia com o outro organismo), possuem poderoso arsenal enzimático, podendo decompor praticamente qualquer tipo de compostos organicos para ser absorvidos, por cépula fúngica, osmose ou pode mecanismo de transporte especializados
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De acordo com a temperatura ideal para o seu desenvolvimento, como podemos classificar os fungos?
-Psicrófilo (típico), mesófilo (típico), termófilo (típico), termófilo extremo, a maioria dos fungos de importância médica preferem temperaturas de 20 a 30 graus -a umidade do ar preferida é de 75% a 90%, mas também existem alguns que se desenvolvem em ambientes com teores extremamente baixos
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Quais são os fungos que se alimentam dos nutrientes do tecido humano?
Dermatófitos
26
Qual é o ph ideial para o desenvolvimento de fungos?
Em torno de 5 a 7, sendo classificados como neutrofílicos, porém dependendo da espécie envolvida podem ir de 1,5 a 11
27
De acordo com as preferencias dos fungos em termos de concentração de oxigênio, o que podemos dizer?
-A maior parte dos fungos pode ser classificada como aeróbicos ou anaeróbios facultativos, chamados de fermentadores. essa fermentação é usada na fabricação de cerveja e vinho e nos processos de panificação
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Quais são os resultados dos metabólitos primários que podem ser produzidos por fungos?
Ácido cítrico, glicerol e o etanol
29
Qual é o tipo de reprodução que mais ocorre em fungos patogênicos?
Não apresentam sexualidade, reproduzindo-se assexuadamente, sempre envolvendo divisão celular mitótica, que nas leveduras, ocorre brotamento ou fissão
30
Na reprodução o brotamento, como é chamado a célula mãe?
Blastoconídio
31
No caso do fungo candida albicans, que é uma levedura, produzem brotos que não se separam uns dos outros, chamados de?
Pseudo-hifa
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Quando os fungos se reproduzem sexuadamente, por acasalamento, eles formam?
-Esporos sexuados, os núcleos haploides fundem-se e misturam seus citoplasma, em um processo denominado plasmogamia -Em geral, os fungos com reprodução sexuada produzem, em determinadas fases de seu ciclo, estruturas assexuadas, os conídios, que asseguram a sua disseminação -Ocorre por exemplo quando um alimento acaba fungando na geladeira, por disseminação de espóros, por isso se deve fazer uma limpeza na geladeira, pois outros alimentos podem fungar no mesmo local
33
Quais são as colaborações dos fungos para a medicina?
-Produção de insulina -Antígenos contra o vírus da hepatite -Antibióticos
34
Quais são exemplos de antifúngicos mais usados?
-Itraconazol -Cetoconazol -Futricina B
35
O que dificulta a ação do antifúngico?
Alguns fungos ingerem tanta matéria organica que fazendo com que isso se torne uma proteção,assim para o antifúngico chegar na região pode ser difícil
36
Ozônio terapia é eficaz contra fungo?
Sim, é um desenfetante antioxidante que inibi o crescimento celular de fungos, principalmente na fase de brotamento
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O que são antimicrobianos?
-Antifungicos -Antibióticos -Antivirais
38
O fungo da esporotricose se acha também nas plantas? Contaminando humanos?
Sim, correm risco jardineiros e agricultores, é muito comum ter em roseiras, por conta do espinho dela, acaba abrindo uma porta de entrada fazendo uma lesão na pele, assim o fungo contamina
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Porque o pão de forma dura mais tempo?
Porque é usado antimofo nele
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Quais são as áreas mais afetadas por fungos?
Axilas, pé, couro cabeludo, nuca
41
Porque infecções por fungos causam mau odor?
Porque ao se alimentarem da célula, gera o mau odor, como se fosse uma decomposição
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Vinagre de alcool e maça é fungicida?
Sim, tanto mata, quanto atrapalha o desenvolvimento do fungo
43
Porque o fungo produz a penicilina?
Quando o fungo está ali no ambiênte, sob um substrato, e ele precisa competir por espaço e alimento, ele libera essa substância, para poder matar os concorrentes e ficar com mais alimentos ali
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Qual é o tratamento para onicomicose?
Quando os antifúngicos de uso tópico não estão funcionando, pode usar os de via oral, como itraconazol ou terbinafrina, primeiro tentamos sempre com uso tópico, caso não de efeito usamos via oral