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1/8③栄養 倉持
11問 • 1年前
  • ごるちゃん
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    問題一覧

  • 1

    わが国の食生活の推移に関して、誤りを選べ

    1960 年代に比べ、摂取エネルギー量は年々増加傾向がみられる

  • 2

    下記の文章の中の () に入る組み合わせを選べ 設問:栄養素については、摂取不足の回避を日的として(①)と ( ②)の2つの値が設定されている。この 2指標を設定できない栄養素については、(③)が設定されている。また生活習慣病の発症予防を目的とする指標として (④)が設定され、過剰摂取による健康障害の回避を目的として (⑤)が設定されている

    ①推定平均必要量、②推奨量、③目安量、④目標量、⑤耐容上限量

  • 3

    摂取基準に関して誤りを選べ

    カルシウムには妊婦、授乳婦への付加量が設定されている

  • 4

    炭水化物に関して誤りを選べ

    筋肉は、血糖が不足するとグリコーゲンからブドウ糖をつくり血中に放出する

  • 5

    脂質に関して誤りを選べ

    脂肪の分解が多いと、ケトン体が減少しアルカローシスとなる

  • 6

    たんばく質に関して誤りを選べ

    たんばく質の摂取基準は目標量として、50-65%エネルギー/日に設定されている

  • 7

    下記のアミノ酸で可欠アミノ酸 (非必須アミノ酸) を選ベ

    グリシン

  • 8

    ビタミンと欠乏症による組み合わせで誤りを選べ

    ビタミンC-脚気、口内炎、口角炎、舌炎

  • 9

    ミネラルに関して、誤りを選べ

    Zn (亜鉛) は筋肉に多く分布し、過剰摂取でウィルソン病となる。血中濃度が低下するとテタニーを起こす

  • 10

    水の出納に関して、誤りを選べ

    食物中からの摂取、約 2500 ml

  • 11

    TCA 回路に関して誤りを選べ

    TCA 回路は体内でエネルギーを生産する回路で、細胞内の小胞体で行われる

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  • 1

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    1960 年代に比べ、摂取エネルギー量は年々増加傾向がみられる

  • 2

    下記の文章の中の () に入る組み合わせを選べ 設問:栄養素については、摂取不足の回避を日的として(①)と ( ②)の2つの値が設定されている。この 2指標を設定できない栄養素については、(③)が設定されている。また生活習慣病の発症予防を目的とする指標として (④)が設定され、過剰摂取による健康障害の回避を目的として (⑤)が設定されている

    ①推定平均必要量、②推奨量、③目安量、④目標量、⑤耐容上限量

  • 3

    摂取基準に関して誤りを選べ

    カルシウムには妊婦、授乳婦への付加量が設定されている

  • 4

    炭水化物に関して誤りを選べ

    筋肉は、血糖が不足するとグリコーゲンからブドウ糖をつくり血中に放出する

  • 5

    脂質に関して誤りを選べ

    脂肪の分解が多いと、ケトン体が減少しアルカローシスとなる

  • 6

    たんばく質に関して誤りを選べ

    たんばく質の摂取基準は目標量として、50-65%エネルギー/日に設定されている

  • 7

    下記のアミノ酸で可欠アミノ酸 (非必須アミノ酸) を選ベ

    グリシン

  • 8

    ビタミンと欠乏症による組み合わせで誤りを選べ

    ビタミンC-脚気、口内炎、口角炎、舌炎

  • 9

    ミネラルに関して、誤りを選べ

    Zn (亜鉛) は筋肉に多く分布し、過剰摂取でウィルソン病となる。血中濃度が低下するとテタニーを起こす

  • 10

    水の出納に関して、誤りを選べ

    食物中からの摂取、約 2500 ml

  • 11

    TCA 回路に関して誤りを選べ

    TCA 回路は体内でエネルギーを生産する回路で、細胞内の小胞体で行われる