問題一覧
1
ゾーニング
2
ウォーマーテーブル
3
コールドテーブル
4
80%以下、25度以下
5
ウォールマウントとフロアマウント
6
直営式方式 直接経営, 準直営方式 別会社で経営管理, 委託方式
7
食単価契約、単価制契約
8
管理費契約
9
カフェテリア方式, 単一献立方式, 複数献立方式
10
200〜300キロカロリー
11
仕事の特徴、担当業務の違い, 年齢層が幅広い, 性別
こんにゃく
こんにゃく
mao · 12問 · 2年前こんにゃく
こんにゃく
12問 • 2年前身体的健康
身体的健康
mao · 34問 · 3年前身体的健康
身体的健康
34問 • 3年前微生物学
微生物学
mao · 34問 · 3年前微生物学
微生物学
34問 • 3年前第3章 調理の基本
第3章 調理の基本
mao · 86問 · 3年前第3章 調理の基本
第3章 調理の基本
86問 • 3年前身体的健康
身体的健康
mao · 34問 · 3年前身体的健康
身体的健康
34問 • 3年前健康、疾病、行動に関わる統計資料
健康、疾病、行動に関わる統計資料
mao · 16問 · 3年前健康、疾病、行動に関わる統計資料
健康、疾病、行動に関わる統計資料
16問 • 3年前健康、疾病、行動に関わる統計資料
健康、疾病、行動に関わる統計資料
mao · 15問 · 3年前健康、疾病、行動に関わる統計資料
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15問 • 3年前妊娠
妊娠
mao · 14問 · 3年前妊娠
妊娠
14問 • 3年前2環境と健康
2環境と健康
mao · 15問 · 3年前2環境と健康
2環境と健康
15問 • 3年前1 社会と健康
1 社会と健康
mao · 11問 · 3年前1 社会と健康
1 社会と健康
11問 • 3年前生活習慣の現状と対策
生活習慣の現状と対策
mao · 25問 · 3年前生活習慣の現状と対策
生活習慣の現状と対策
25問 • 3年前卵
卵
mao · 25問 · 3年前卵
卵
25問 • 3年前うどん
うどん
mao · 12問 · 2年前うどん
うどん
12問 • 2年前トマトケチャップ
トマトケチャップ
mao · 15問 · 2年前トマトケチャップ
トマトケチャップ
15問 • 2年前豆腐
豆腐
mao · 17問 · 2年前豆腐
豆腐
17問 • 2年前アイス
アイス
mao · 20問 · 2年前アイス
アイス
20問 • 2年前問題一覧
1
ゾーニング
2
ウォーマーテーブル
3
コールドテーブル
4
80%以下、25度以下
5
ウォールマウントとフロアマウント
6
直営式方式 直接経営, 準直営方式 別会社で経営管理, 委託方式
7
食単価契約、単価制契約
8
管理費契約
9
カフェテリア方式, 単一献立方式, 複数献立方式
10
200〜300キロカロリー
11
仕事の特徴、担当業務の違い, 年齢層が幅広い, 性別