一次・二次発がん物質

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β-グルコシダーゼ

ジメチルニトロソアミン, サイカシン

CYP1A

ベンゾ[α]ピレン, アフラトキシンB1, スチレン, 塩化ビニル

アニリン, Trp-P-1, 2-アセチルアミノフルオレン, 2-ナフチルアミン

フェナセチン, コデイン

ナイトロジェンマスタード, ビス(クロロメチル)エーテル

エポキシド, ニトレニウムイオン, メチルカチオン

スチレン, ベンゾ[α]ピレン, アフラトキシンB1, 塩化ビニル

2-ナフチルアミン, 2-アセチルアミノフルオレン, Trp-P-1

ジメチルニトロソアミン, サイカシン

×

○

還元

還元

酸化

N-脱メチル化

抱合

3A4

2E1

1A

N-水酸化

N-水酸化

アセチル抱合・硫酸抱合

1A2

2E1

P450

P450, FMO

FMO

アミノ酸抱合

ヒドロキシ基・アミノ基・カルボキシ基

アミノ基・ヒドロキシ基

ヒドロキシ基・アミノ基

カルボキシ基