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っっっm

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88問 • 1年前
  • 蓮見康太
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    問題一覧

  • 1

    「日本人の食事摂取基準」のうち、目標量として減少を目指すものは何か

    ナトリウム, 飽和脂肪酸

  • 2

    ピリジン・ピラゾロン法は何の試験法か

    シアン化合物

  • 3

    2021年における年間新規報告数が多いのはどちらか

    HIV感染者

  • 4

    メープルシロップ尿症では、何が障害されているか

    分岐鎖ケト酸脱水素酵素

  • 5

    キチンからキトサンが生成する際の反応はどのような反応化

    脱アセチル化

  • 6

    セレウス菌が産生する毒素は

    耐熱性

  • 7

    PFOSは生体内で代謝を

    受けにくい

  • 8

    メラミンはどの様なSEを示すか

    腎障害

  • 9

    毒物劇物の判定において、利用される値は何か

    LD50

  • 10

    水質汚濁に係る環境基準を定めている法律は何か

    環境基本法

  • 11

    マイクロプラスチックは何が原因で生じているか

    波・紫外線

  • 12

    減圧症は何の常圧気泡化により生じるか

    窒素

  • 13

    メイラード反応により生じる有害物質

    アクリルアミド

  • 14

    ピーナッツなどの輸入食品から検出された有害物質

    アフラトキシンG1

  • 15

    魚肉や魚卵いん含まれる第二級アミンと亜硝酸が反応することで生成する有害物質

    ジメチルニトロソアミン

  • 16

    代謝酵素は関与せず発がん性を示す物質の総称

    一次発がん物質

  • 17

    呼吸商が小さい順番

    脂質, タンパク質, 糖質

  • 18

    ヒスタミンが産生する反応

    脱炭酸反応

  • 19

    ジメチルニトロソアミンの代謝活性化に関与するCYP分子種

    2E1

  • 20

    正しい組み合わせ

    光化学オキシダント:UVA, ピリミジン二量体:UVB, ピリミジン二量体:UVC, VD開環:VUB

  • 21

    植物性食品におおいのは

    非ヘム鉄

  • 22

    動物性食品に多いのは

    ヘム鉄

  • 23

    VCにより吸収が促進されるのは

    非ヘム鉄

  • 24

    無機ヒ素の摂取源

    米・海藻

  • 25

    フロンにおいて、水素原子をもつと対流圏での分解性が

    大きい

  • 26

    卵白に含まれる酵素で、卵アレルギーの患者では注意が必要なものは何か

    リゾチーム

  • 27

    妊娠週数はは最終月経の「  」を妊娠0週0日とする

    開始日

  • 28

    推定エネルギー必要量の計算式

    基礎代謝量・身体活動レベル

  • 29

    フェニルケトン尿症では何が蓄積する可能性があるか

    フェニルアラニン

  • 30

    ホモシスチン尿症では何が蓄積する可能性があるか

    ホモシスチン・メチオニン

  • 31

    ホモシスチン尿症では、何が作られないか

    システイン

  • 32

    メチオニン→システインの反応に関与するビタミン

    葉酸

  • 33

    ヘテロサイクリックアミンに生成に関与する現象

    加熱

  • 34

    腐敗アミンに生成に関与する現象

    腐敗・脱炭酸反応

  • 35

    メルカプツール酸の別名

    N-アセチルシステイン抱合体

  • 36

    メチル水銀は何抱合体になるか

    システイン

  • 37

    メチレンブルーは何に対して投与するか

    メトヘモグロビン血症

  • 38

    シアン化合物が電子伝達系において細胞呼吸を阻害するのは、シトクロムcオキシダーゼに含まれる何と親和性を示すことで生じるか

    Fe3+

  • 39

    介護が必要となった原因の多い順番

    認知症, 脳血管疾患, 高齢による衰弱, 骨折・転倒

  • 40

    はしかの原因は何か

    麻疹

  • 41

    クリプトスポリジウム症の感染者は年間でどれくらいか

    10

  • 42

    トリプトファンから合成されるビタミンはなにか

    ナイアシン

  • 43

    ペニシラミンの対象

    水銀, 銅, 鉛

  • 44

    スクロース

    ショ糖

  • 45

    活性汚泥

    酸化能:高い, 凝集性:高い, 沈降性:高い

  • 46

    殺菌力

    オゾン

  • 47

    日本人の食事摂取基準は何法か

    健康保険法

  • 48

    トクホは何法で定義されているか

    健康増進法

  • 49

    ポリカーボネート製のものを加熱すると溶出するもの

    ビスフェノールA

  • 50

    光化学オキシダントと言えば

    酸化力

  • 51

    ビタミンKは胎盤通過する

    ×

  • 52

    ビタミンAは胎盤通過する

  • 53

    食品中のビタミンB12に結合する唾液由来のタンパク質は何か

    ハプトコリン

  • 54

    耐用上限量が設定されているビタミン(ビタミンはV~の形で記載)

    VA, VD, VB6, VE, 葉酸, ナイアシン

  • 55

    腸内細菌で合成

    VB6, VB2, VB12, VK, 葉酸, パントテン酸, ビオチン

  • 56

    ナイアシンの含有量が少ない食べ物

    トウモロコシ

  • 57

    生物価の式

    体内保留窒素量/吸収窒素量×100

  • 58

    正味タンパク質利用率の式(窒素量を利用した式)

    体内保留窒素量/摂取窒素量×100

  • 59

    肉類の鮮度指標としてトリメチルアミンが用いられる

    ×

  • 60

    メチル水銀で生じる抱合

    グルタチオン

  • 61

    メチル水銀の消化管吸収率

    95

  • 62

    Cdの消化管吸収率

    2-8

  • 63

    鉛の消化管吸収率

    幼児

  • 64

    遺伝毒性試験は何のスクリーニングか

    イニシエーター

  • 65

    被験物質を動物にほの一生涯投与する毒性試験

    発がん性試験

  • 66

    吸収率が高い

    ヘム鉄

  • 67

    環境基準が設定

    水質汚濁, 土壌汚染, 大気汚染, 騒音

  • 68

    公害苦情受付件数の多い順番

    騒音, 大気汚染, 悪臭, 水質汚濁, 振動

  • 69

    食物繊維の摂取基準は何g程度か

    20

  • 70

    モントリオール議定書の対象外

    PFC

  • 71

    推奨量が設定されている栄養素

    タンパク質, カルシウム, 鉄

  • 72

    劇場型溶血性連鎖球菌の治療薬

    ペニシリン

  • 73

    劇症型溶血性連鎖球菌

    五類感染症

  • 74

    再興感染症のうち、近年増加傾向にあり感染者数が1000人を超える年もあるものはなにか

    劇症型溶血性レンサ球菌

  • 75

    劇症型溶血性レンサ球菌感染症の好発年齢

    成人

  • 76

    劇症型溶血性レンサ球菌感染症の年間患者数

    1000

  • 77

    劇症型溶血性レンサ球菌感染症の発症後の死亡率

    30

  • 78

    劇症型溶血性レンサ球菌感染症の第一選択薬

    ペニシリン

  • 79

    ケルセチンを豊富に含む食品

    玉ねぎ

  • 80

    ルテインを豊富に含む食品

    ほうれん草

  • 81

    ヒドロペルオキシドの生成抑制に関与する添加物の総称

    ラジカル捕捉

  • 82

    カルボニル化合物やマロンジアルデヒドの生成抑制に関与する添加物の総称

    金属封鎖

  • 83

    馬尿酸に関与する抱合

    アミノ酸

  • 84

    患者調査

    3

  • 85

    国民生活基礎調査

    5

  • 86

    TOCを水道で測定する際の区分

  • 87

    ニトロソヘモグロビン

    NO

  • 88

    メトヘモグロビン

    NO2

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    用途

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    主要成分

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    主要成分

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    その他

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    その他

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    代謝

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    代謝

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    相互作用

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    用法用量・相互作用

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    用法用量・相互作用

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    配合変化

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    配合変化

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    18問 • 1年前
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    問題一覧

  • 1

    「日本人の食事摂取基準」のうち、目標量として減少を目指すものは何か

    ナトリウム, 飽和脂肪酸

  • 2

    ピリジン・ピラゾロン法は何の試験法か

    シアン化合物

  • 3

    2021年における年間新規報告数が多いのはどちらか

    HIV感染者

  • 4

    メープルシロップ尿症では、何が障害されているか

    分岐鎖ケト酸脱水素酵素

  • 5

    キチンからキトサンが生成する際の反応はどのような反応化

    脱アセチル化

  • 6

    セレウス菌が産生する毒素は

    耐熱性

  • 7

    PFOSは生体内で代謝を

    受けにくい

  • 8

    メラミンはどの様なSEを示すか

    腎障害

  • 9

    毒物劇物の判定において、利用される値は何か

    LD50

  • 10

    水質汚濁に係る環境基準を定めている法律は何か

    環境基本法

  • 11

    マイクロプラスチックは何が原因で生じているか

    波・紫外線

  • 12

    減圧症は何の常圧気泡化により生じるか

    窒素

  • 13

    メイラード反応により生じる有害物質

    アクリルアミド

  • 14

    ピーナッツなどの輸入食品から検出された有害物質

    アフラトキシンG1

  • 15

    魚肉や魚卵いん含まれる第二級アミンと亜硝酸が反応することで生成する有害物質

    ジメチルニトロソアミン

  • 16

    代謝酵素は関与せず発がん性を示す物質の総称

    一次発がん物質

  • 17

    呼吸商が小さい順番

    脂質, タンパク質, 糖質

  • 18

    ヒスタミンが産生する反応

    脱炭酸反応

  • 19

    ジメチルニトロソアミンの代謝活性化に関与するCYP分子種

    2E1

  • 20

    正しい組み合わせ

    光化学オキシダント:UVA, ピリミジン二量体:UVB, ピリミジン二量体:UVC, VD開環:VUB

  • 21

    植物性食品におおいのは

    非ヘム鉄

  • 22

    動物性食品に多いのは

    ヘム鉄

  • 23

    VCにより吸収が促進されるのは

    非ヘム鉄

  • 24

    無機ヒ素の摂取源

    米・海藻

  • 25

    フロンにおいて、水素原子をもつと対流圏での分解性が

    大きい

  • 26

    卵白に含まれる酵素で、卵アレルギーの患者では注意が必要なものは何か

    リゾチーム

  • 27

    妊娠週数はは最終月経の「  」を妊娠0週0日とする

    開始日

  • 28

    推定エネルギー必要量の計算式

    基礎代謝量・身体活動レベル

  • 29

    フェニルケトン尿症では何が蓄積する可能性があるか

    フェニルアラニン

  • 30

    ホモシスチン尿症では何が蓄積する可能性があるか

    ホモシスチン・メチオニン

  • 31

    ホモシスチン尿症では、何が作られないか

    システイン

  • 32

    メチオニン→システインの反応に関与するビタミン

    葉酸

  • 33

    ヘテロサイクリックアミンに生成に関与する現象

    加熱

  • 34

    腐敗アミンに生成に関与する現象

    腐敗・脱炭酸反応

  • 35

    メルカプツール酸の別名

    N-アセチルシステイン抱合体

  • 36

    メチル水銀は何抱合体になるか

    システイン

  • 37

    メチレンブルーは何に対して投与するか

    メトヘモグロビン血症

  • 38

    シアン化合物が電子伝達系において細胞呼吸を阻害するのは、シトクロムcオキシダーゼに含まれる何と親和性を示すことで生じるか

    Fe3+

  • 39

    介護が必要となった原因の多い順番

    認知症, 脳血管疾患, 高齢による衰弱, 骨折・転倒

  • 40

    はしかの原因は何か

    麻疹

  • 41

    クリプトスポリジウム症の感染者は年間でどれくらいか

    10

  • 42

    トリプトファンから合成されるビタミンはなにか

    ナイアシン

  • 43

    ペニシラミンの対象

    水銀, 銅, 鉛

  • 44

    スクロース

    ショ糖

  • 45

    活性汚泥

    酸化能:高い, 凝集性:高い, 沈降性:高い

  • 46

    殺菌力

    オゾン

  • 47

    日本人の食事摂取基準は何法か

    健康保険法

  • 48

    トクホは何法で定義されているか

    健康増進法

  • 49

    ポリカーボネート製のものを加熱すると溶出するもの

    ビスフェノールA

  • 50

    光化学オキシダントと言えば

    酸化力

  • 51

    ビタミンKは胎盤通過する

    ×

  • 52

    ビタミンAは胎盤通過する

  • 53

    食品中のビタミンB12に結合する唾液由来のタンパク質は何か

    ハプトコリン

  • 54

    耐用上限量が設定されているビタミン(ビタミンはV~の形で記載)

    VA, VD, VB6, VE, 葉酸, ナイアシン

  • 55

    腸内細菌で合成

    VB6, VB2, VB12, VK, 葉酸, パントテン酸, ビオチン

  • 56

    ナイアシンの含有量が少ない食べ物

    トウモロコシ

  • 57

    生物価の式

    体内保留窒素量/吸収窒素量×100

  • 58

    正味タンパク質利用率の式(窒素量を利用した式)

    体内保留窒素量/摂取窒素量×100

  • 59

    肉類の鮮度指標としてトリメチルアミンが用いられる

    ×

  • 60

    メチル水銀で生じる抱合

    グルタチオン

  • 61

    メチル水銀の消化管吸収率

    95

  • 62

    Cdの消化管吸収率

    2-8

  • 63

    鉛の消化管吸収率

    幼児

  • 64

    遺伝毒性試験は何のスクリーニングか

    イニシエーター

  • 65

    被験物質を動物にほの一生涯投与する毒性試験

    発がん性試験

  • 66

    吸収率が高い

    ヘム鉄

  • 67

    環境基準が設定

    水質汚濁, 土壌汚染, 大気汚染, 騒音

  • 68

    公害苦情受付件数の多い順番

    騒音, 大気汚染, 悪臭, 水質汚濁, 振動

  • 69

    食物繊維の摂取基準は何g程度か

    20

  • 70

    モントリオール議定書の対象外

    PFC

  • 71

    推奨量が設定されている栄養素

    タンパク質, カルシウム, 鉄

  • 72

    劇場型溶血性連鎖球菌の治療薬

    ペニシリン

  • 73

    劇症型溶血性連鎖球菌

    五類感染症

  • 74

    再興感染症のうち、近年増加傾向にあり感染者数が1000人を超える年もあるものはなにか

    劇症型溶血性レンサ球菌

  • 75

    劇症型溶血性レンサ球菌感染症の好発年齢

    成人

  • 76

    劇症型溶血性レンサ球菌感染症の年間患者数

    1000

  • 77

    劇症型溶血性レンサ球菌感染症の発症後の死亡率

    30

  • 78

    劇症型溶血性レンサ球菌感染症の第一選択薬

    ペニシリン

  • 79

    ケルセチンを豊富に含む食品

    玉ねぎ

  • 80

    ルテインを豊富に含む食品

    ほうれん草

  • 81

    ヒドロペルオキシドの生成抑制に関与する添加物の総称

    ラジカル捕捉

  • 82

    カルボニル化合物やマロンジアルデヒドの生成抑制に関与する添加物の総称

    金属封鎖

  • 83

    馬尿酸に関与する抱合

    アミノ酸

  • 84

    患者調査

    3

  • 85

    国民生活基礎調査

    5

  • 86

    TOCを水道で測定する際の区分

  • 87

    ニトロソヘモグロビン

    NO

  • 88

    メトヘモグロビン

    NO2