酵素

44問 • 3年前

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酵素は物質(基質)の何エネルギーを小さくするか。

活性化エネルギー

酵素とは主に何からなる生体触媒か。触媒とは、それ自身は科学変化を受けず、反応物質の活性化エネルギーを小さくさせることができるものである。

タンパク質

(１)酵素のことを一文字で何というか (２)基質のことを一文字で何というか (３)生成物(誘導体)のことを一文字で何というか (４)酵素-基質複合体を二文字で何というか

E, S, P, ES

分子(栄養素)が、必ず一定の方向に、定められた物質へ変換(代謝)されるのは何性があるためか。

基質特異性

(１)酵素に不可逆な変化が起こること (２)酵素としての触媒活性を失うこと

変性, 失活

酵素が最も働き(活性)を高めるのに適した温度を(１)といい、０℃から(１)までは温度が高くなると活性が(２)。これは、温度が高いと酵素と基質の動きが(３)になるためである。また、(１)以上では、酵素の(４)が崩れるため活性が(５)。高くなる、低くなるで答えよ

至適温度, 高くなる, 活発, 高次構造, 低くなる

酵素が最も働き(活性)を高めるのに適したpHを(１)という。(１)付近のpHで活性が(２)するのは、活性中心の(３)が変化するためである。また、(１)から大きく離れたpHで活性が(４)するのは、酵素の(５)が崩れるためである。低下、上昇で答えよ。

至適pH, 低下, 電荷, 低下, 高次構造

(１)酵素作用発現に必須の因子を何というか (２)上記の種類のうち、鉄やマンガンなどの種類がある方を何というか。 (３)１の種類のうち、タンパク質以外の有機物でできているものは何か。

補因子, 金属イオン, 補酵素

(１)補酵素が結合する前の酵素を何というか (２)補酵素が結合した後の酵素を何というか (３)１から２の酵素になることを何というか

アポ酵素, ホロ酵素, ホロ化

◯参考　間違いやすい酵素の名前 (１)酸素原子は基質に取り込まれない (２)酸素原子が基質に取り込まれる (３)ATPが必要 (４)ATPが不要 (５)”H2O”で結合を切断しリン酸基を分離 (６)”リン酸”で結合を切断しリン酸化合物を生成

オキシダーゼ, オキシゲナーゼ, シンテターゼ, シンターゼ, ホスファターゼ, ホスホリラーゼ

それぞれ何という酵素分類か。日本語で答えよ。細かい分類の名前がない酵素は7群分類の名前で答えよ。 (１)乳酸デヒドロゲナーゼ (２)リパーゼ (３)アミラーゼ (４)トランスアミナーゼ (５)DNAリガーゼ (６)グルコース-6-リン酸イソメラーゼ (７)グルコースオキシダーゼ (８)クレアチンキナーゼ (９)カタラーゼ (10)モノオキシゲナーゼ

脱水素酵素, 加水分解酵素, 加水分解酵素, 転移酵素, 合成酵素, 異性化酵素, 酸化酵素, 転移酵素, 酸化還元酵素, 酸素添加酵素

酵素反応速度と基質濃度の関係(グラフ) (１)縦線は何を示すか (２)横線は何を示すか上記二つは、を入れて単位も答えよ。 (３)最大反応速度は何というか　　全ての酵素が基質と結合した状態の反応速度　　　　である。

反応速度、v, 基質濃度、[S], Vmax

(１)Vmax/2の時の基質濃度を何というか。記号(+漢字)で答えよ。 (２)上記をカタカナで答えよ (３)上記の基質濃度の数値が大きければ、気質と濃度の親和性はどういうことか。高いか低いかで答えよ。

Km値, ミカエリス定数, 低い

(１)基質濃度に比例して反応速度が速くなる事を何反応というか (２)ある一定の濃度から、反応速度が一定となり基質濃度と無関係になる事を何反応というか

一次反応, 零次反応

Km値とは何か。正しいものを全て選べ。

EとSの親和性を示す, Vmax/2を示す基質濃度である, 単位はmol/L, Kmが小さいと親和性は高い

ミカエリス・メンテン式公式を述べよ　分数は/で、掛け算は•で表せ

v=Vmax•[S]/Km+[S]

ミカエリス・メンテン式基質濃度が著しく低い時の公式を述べよ (１)最初の式 (２)最終的な式 (３)何反応に近似するか

v=Vmax•[S]/Km, v=Vmax/Km•[S], 一次反応

ミカエリス・メンテン式基質濃度が著しく大きい時の公式を述べよ (１)最初の式 (２)最終的な式 (３)何反応に近似するか

v=Vmax•[S]/[S], v=Vmax, 零次反応

ミカエリス・メンテン式基質濃度がKmと(ほぼ)等しい時の公式

v=Vmax•[S]/2[S], v=Vmax/2

L-Bプロット(ラインウィーバー・バーク) 最終的な公式を答えよ

1/v=Km/Vmax•1/[S]+1/Vmax

L-Bプロット(ラインウィーバー・バーグ) (１)グラフの縦軸が示すもの (２)グラフの横軸が示すもの (３)縦軸との切片が示すもの (４)横軸との切片が示すもの

1/v, 1/[S], 1/Vmax, -1/Km

ある酵素のKmを求めるには何を用いれば良いか。

L-Bプロット(ラインウィーバー・バーク)

◯Km値の活用法 Kmが分かると何が分かるか。

どの基質が最も反応しやすいか, どの酵素が主役を演じるか(一番働くか), 代謝経路を推察できる(Sがどのルートを通って何になるか), 酵素活性測定時の気質濃度を知ることができる

◯阻害剤(インフィビター) (１)阻害剤が酵素の活性部位に、基質と競合し結合することによって反応を阻害 (２)阻害剤が酵素の活性部位ではないところに結合し、反応速度を低下させる

拮抗型阻害, 非拮抗型阻害

拮抗(競争)阻害では、Kmは(１)、Vmaxは(２)。非拮抗(非競争)阻害では、Kmは(３)、Vmaxは(４)。

大きくなる, 変わらない, 変わらない, 小さくなる

このL-Bプロットはどちらの阻害剤を使った場合を表しているか。

非拮抗型阻害

このL-Bプロットはどちらの阻害剤を使った場合を表しているか。

拮抗型阻害

アロステリック酵素は律速酵素によくみられ、一連の代謝系の流れをコントロールする。このとき、前後の反応経路で生成される物質が調節因子となることがある。このとき、代謝系の最終生成物がその前段階にある酵素反応を抑制するような場合、これを( )阻害という。

フィードバック

酵素の活性中心とは別の部位に調節因子となる低分子化合物が結合することにより、酵素の立体構造が変化して、酵素活性が調節されることがある。このような性質をもつ酵素を何というか。

アロステリック酵素

アロステリック酵素の反応では、基質濃度が低いときには基質濃度に比例せず反応速度が小さくなるが、ある特定の基質濃度以上では急激に反応速度が大きくなる。では、アロステリック酵素の反応速度と基質濃度の関係は何字状に変化するか。

S字状

リン酸化をして、他の酵素を活性化したり不活性化したりする酵素をカタカナで答えよ。

キナーゼ

◯酵素合成の誘導または抑制アロステリック酵素や化学修飾による調節機構が、既存の酵素分子の活性を修飾するものであるが、酵素の合成や分解速度自体を変化させ、すなわち存在する酵素量を変化させることがある。生体内でよく見られる酵素の合成量の調節は、何と何によるものか。

ホルモン, 情報伝達物質

◯酵素活性測定法酵素活性を調べる最適条件を答えよ (１)pH (２)基質濃度　〜の〜倍 (３)温度

一定, Km値の10〜100倍, 一定

◯酵素活性測定法 (１)反応開始後一定時間後に反応を停止させ、その反応時間内に生成された生成物量を定量して求める方法。しかし、反応は時間に対して直線的に進行するという前提で測定が行われているため、測るまでに何が起こっているかは分からない。 (２)この測定法がしばしば必要とする、水だけで測る酵素なしの時の反応量を求める検査を何というか。

定点測定法, 盲検

反応開始から一定時間間隔で反応生成物を、経時的に連続して測定し、活性値を求める方法。正確度が定点よりも高く、また異常反応が起こった際にもチェックできる利点がある。

初速度測定法

◯酵素的測定法この測定法は、(１)を用いて(２)を測る方法である。酵素の反応速度などを求めるわけではない。

酵素, 基質濃度

◯酵素活性測定法酵素の反応速度には、次の三つの求め方がある。 ①単位時間あたりの基質の(１)を測定 ②単位時間あたりの反応(２)を測定 ③補酵素を必要とする酵素の場合、単位時間あたりの補酵素量の(３)を測定

減少量, 生成物量, 変化量

◯酵素的測定法酵素も時間も一定である。時間に対してどれだけ反応したかを見る。大抵は反応し終わってグラフが横ばいになっている状態を測定する。この測定を何というか。法は不要

終点測定

◯酵素的測定法大抵は終点測定で測るが、その中で一つの基質だけ例外がある。初速度測定法で測るのは何か。基質名を答えよ

尿素窒素

酵素活性の単位 (１)国際単位　 1分間に何μmol反応させたか。μmol/min (２)SI単位　一秒間に何mol反応させたか。mol/sec

IU, katal

◯単位変換 1 IU＝1×(１)/mol×(２)/sec ヒント:1 IU＝μmol/min

10^6, 1/60

ε:分子吸光係数＝1mol/Lの時のASB(吸光度) ASB＝(１)×(２)×(３)

ε, C, ℓ

◯公式 IU/L＝(１)/(２)×(３)/(４)×(５)

ΔE/分(吸収極大のnmにおける吸光度変化), ε(補酵素の分子の吸光係数), V(総反応液量(ml)), v(測定に用いた試料(ml)), 10^6

◯公式　UV法この時、どの波長でASB(吸光度)測定するか

340nm

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酵素は物質(基質)の何エネルギーを小さくするか。

活性化エネルギー

タンパク質

E, S, P, ES

分子(栄養素)が、必ず一定の方向に、定められた物質へ変換(代謝)されるのは何性があるためか。

基質特異性

(１)酵素に不可逆な変化が起こること (２)酵素としての触媒活性を失うこと

変性, 失活

至適温度, 高くなる, 活発, 高次構造, 低くなる

至適pH, 低下, 電荷, 低下, 高次構造

補因子, 金属イオン, 補酵素

(１)補酵素が結合する前の酵素を何というか (２)補酵素が結合した後の酵素を何というか (３)１から２の酵素になることを何というか

アポ酵素, ホロ酵素, ホロ化

オキシダーゼ, オキシゲナーゼ, シンテターゼ, シンターゼ, ホスファターゼ, ホスホリラーゼ

脱水素酵素, 加水分解酵素, 加水分解酵素, 転移酵素, 合成酵素, 異性化酵素, 酸化酵素, 転移酵素, 酸化還元酵素, 酸素添加酵素

反応速度、v, 基質濃度、[S], Vmax

Km値, ミカエリス定数, 低い

一次反応, 零次反応

Km値とは何か。正しいものを全て選べ。

EとSの親和性を示す, Vmax/2を示す基質濃度である, 単位はmol/L, Kmが小さいと親和性は高い

ミカエリス・メンテン式公式を述べよ　分数は/で、掛け算は•で表せ

v=Vmax•[S]/Km+[S]

ミカエリス・メンテン式基質濃度が著しく低い時の公式を述べよ (１)最初の式 (２)最終的な式 (３)何反応に近似するか

v=Vmax•[S]/Km, v=Vmax/Km•[S], 一次反応

ミカエリス・メンテン式基質濃度が著しく大きい時の公式を述べよ (１)最初の式 (２)最終的な式 (３)何反応に近似するか

v=Vmax•[S]/[S], v=Vmax, 零次反応

ミカエリス・メンテン式基質濃度がKmと(ほぼ)等しい時の公式

v=Vmax•[S]/2[S], v=Vmax/2

L-Bプロット(ラインウィーバー・バーク) 最終的な公式を答えよ

1/v=Km/Vmax•1/[S]+1/Vmax

1/v, 1/[S], 1/Vmax, -1/Km

ある酵素のKmを求めるには何を用いれば良いか。

L-Bプロット(ラインウィーバー・バーク)

◯Km値の活用法 Kmが分かると何が分かるか。

拮抗型阻害, 非拮抗型阻害

拮抗(競争)阻害では、Kmは(１)、Vmaxは(２)。非拮抗(非競争)阻害では、Kmは(３)、Vmaxは(４)。

大きくなる, 変わらない, 変わらない, 小さくなる

このL-Bプロットはどちらの阻害剤を使った場合を表しているか。

非拮抗型阻害

このL-Bプロットはどちらの阻害剤を使った場合を表しているか。

拮抗型阻害

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アロステリック酵素

S字状

リン酸化をして、他の酵素を活性化したり不活性化したりする酵素をカタカナで答えよ。

キナーゼ

ホルモン, 情報伝達物質

◯酵素活性測定法酵素活性を調べる最適条件を答えよ (１)pH (２)基質濃度　〜の〜倍 (３)温度

一定, Km値の10〜100倍, 一定

定点測定法, 盲検

初速度測定法

◯酵素的測定法この測定法は、(１)を用いて(２)を測る方法である。酵素の反応速度などを求めるわけではない。

酵素, 基質濃度

減少量, 生成物量, 変化量

終点測定

◯酵素的測定法大抵は終点測定で測るが、その中で一つの基質だけ例外がある。初速度測定法で測るのは何か。基質名を答えよ

尿素窒素

酵素活性の単位 (１)国際単位　 1分間に何μmol反応させたか。μmol/min (２)SI単位　一秒間に何mol反応させたか。mol/sec

IU, katal

◯単位変換 1 IU＝1×(１)/mol×(２)/sec ヒント:1 IU＝μmol/min

10^6, 1/60

ε:分子吸光係数＝1mol/Lの時のASB(吸光度) ASB＝(１)×(２)×(３)

ε, C, ℓ

◯公式 IU/L＝(１)/(２)×(３)/(４)×(５)

ΔE/分(吸収極大のnmにおける吸光度変化), ε(補酵素の分子の吸光係数), V(総反応液量(ml)), v(測定に用いた試料(ml)), 10^6

◯公式　UV法この時、どの波長でASB(吸光度)測定するか

340nm