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問題一覧
1
インスリンは(肝臓・膵臓・腎臓・心臓・小腸・脳)のβ細胞から分泌されるホルモンである。
膵臓
2
溶液中の pH によって陽イオンにも陰イオンにもなれるのは(リン酸・脂肪酸・アミノ酸・ヘム)である。
アミノ酸
3
リパーゼは(デンプン・グリコーゲン・脂肪・タンパク質・核酸)を消化する酵素である。
脂肪
4
肝臓で作ったコレステロールを末端組織に運ぶ役割をしているのは(HDL・VLDL・LDL・キロミクロン)である。
LDL
5
デオキシリボ核酸(DNA)を構成している塩基の種類は(2・3・4・5・20)種類である。
4
6
血液のカルシウム濃度が低下すると(骨軟化・骨溶出・骨形成・骨吸収)を増加させて濃度が維持される。
骨吸収
7
補酵素の多くは(酵素・ポルフィリン・ビタミン・リン脂質)を材料にして体内に合成される
ビタミン
8
染色体は相補的塩基対を使った 2 本鎖でチミンの向かい側の塩基は必ず( )という塩基となっている。
A
9
ステロイドホルモンは(ビタミン・中性脂肪・コレステロール・ヌクレオチド)を材料にして合成される。
コレステロール
10
食後に血糖値が上昇すると、血液中のグルコースは( )という物質に変えられて筋肉や肝臓に保存される。
グリコーゲン
11
紫外線を浴び、さらに、肝臓と腎臓で代謝されないと働きが無いのは、ビタミン(A・B・C・D・E・K)である。
D
12
還元性という性質がない代表的な糖は? (グルコース・フルクトース・ショ糖・麦芽糖・乳糖)
ショ糖
13
体を構成している組織や細胞の色、形、働きが違うのは? (DNA・遺伝子・遺伝子の発現・ゲノム)
遺伝子の発現
14
飢餓時に脂肪酸の代謝が亢進すると、血液中で(乳酸・尿酸・ケトン体・ピルビン酸)が増加し、さらに、この物質が筋肉や末梢の組織で使用されないと pH が低下してアシドーシスを起こすことがある。
ケトン体
15
脂肪の消化物は、小腸粘膜上皮細胞でトリグリセリドに再合成され、(門脈・リンパ管・冠動脈・大動脈)から、静脈を経て全身へ供給される。
リンパ管
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