基本的生活習慣の確立と健全な食生活を実践することのできる能力の育成

健康な生活を送るためには健全な食生活が欠かせないため。また、生活習慣病と食生活の関係も指摘されている。

食生活を取り巻く社会環境の変化に伴い、食生活の乱れ、肥満等に課題があるため、「食育の推進」に重点が置かれる。

学校教育活動全体を通した食育の推進に努め、家庭や地域関係機関と連携し、児童生徒に様々な経験を通じて「食」に関する知識と「食」を選択する力を習得させ、健全な食生活を実践することができる能力を育成することが必要である。

栄養教論等学校給食栄養管理者を中心に、学校の食に関する指導の全体計画及び発達段階に応じた各学年毎の食に関する指導の年間指導計画等を作成する。

児童生徒の発達段階に応じ、栄養や食事のとり方等について、正しい知識を習得させ、自ら判断し、実践していく力を身に付けさせるよう食に関する指導のエ夫を図るとともに、農漁業体験等、食に関する豊かな体験活動の充実に努める。

学級担任等と栄養教論等の学校給食管理者とのTT 授業等により、学校給食を生きた教材として活用しつつ、給食の時間をはじめとする関連教科等における食に関する指導の充実を図る。

学校給食等を活用した栄養指導等、個別の相談指導について、学校教育活動全体で推進するとともに、毎日朝食を食べる児童生徒の実態を把握し、食育の推進に努める。

学校給食の充実

安全・安べで栄養バランスの取れたおいしい学校給食を提供するとともに、教科料と関連した献立作成や地域の地場産物の活用の促進及び地域の伝統食・行事食を提供する

「日本型食生活」の実践について啓発するとともに、学校給食関係機関と連携し、食品の安全、栄養の摂取等、様々な機会を通じて食に関する情報の把握及び発信に努める。

共通理解を図り、課題解決に努める。