栄養と健康(エネルギー代謝)

14問 • 2年前

୨୧みほち

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問題一覧

(1)とは、生きていくために必要な最小のエネルギー代謝量(kcal/日)のことであり、(男性:15~17歳、女性:12~14歳がピーク) (1)に当てはまるものは何か。

基礎代謝量

(1)とは、仕事、家事、スポーツなど、日常生活における様々な生活活動によって更新するエネルギー代謝 (1)に当てはまるものは何か。

活動代謝

食事の摂取により、食後数時間にわたって代謝が亢進する現象を(1)と呼び、三大栄養素の中では(2)が最も高い値を示す。 (1)に当てはまるものは何か。

食事誘発性熱産生

食事の摂取により、食後数時間にわたって代謝が亢進する現象を(1)と呼び、三大栄養素の中では(2)が最も高い値を示す。 (2)に当てはまるものは何か。

タンパク質

基礎代謝基準値とは、エネルギー必要量を推定するために性・年齢別に定められた、参照体重当たりの基礎代謝量のことである(男女ともに(1)がピーク)

1~2, 1～2

激しい運動(無酸素)をしたとき、解糖系のピルビン酸から生じる乳酸が血液を介して肝臓に運ばれ、糖新生によって乳酸をグルコースに変換し、再び筋肉へ運ぶ。これを(1)回路と呼ぶ。 (1)に当てはまるものは何か。

コリ

分岐鎖アミノ酸(BCAA)からピルビン酸がアミノ基を受け取ったアラニンが筋肉から肝臓に運ばれ、糖新生によってグルコースに変換し、再び筋肉に戻る。これを、(1)回路と呼ぶ。 (1)に当てはまるものは何か。

グルコース-アラニン

非タンパク質呼吸商は、糖質(1)~(2)脂質。糖質と脂質の燃焼割合が分かる。 (1)に当てはまるものは何か。

1.0

非タンパク質呼吸商は、糖質(1)~(2)脂質。糖質と脂質の燃焼割合が分かる。 (2)に当てはまるものは何か。

0.7

生理的燃焼価は物理的燃焼価に比べて、消化吸収の分、値が(1)。 (1)に当てはまるものは何か。

低い

アトウォーター係数が最も高いのは脂質(1)kcal/gである。 (1)に当てはまるものは何か。

血糖が不足した場合、(1)中のグリコーゲンが血糖の維持のために利用される。 (1)に当てはまるものは何か。

肝臓

一般的に女性は筋肉量が少ないため、基礎代謝基準値は男性より(1)い。 (1)に当てはまるものは何か。

低

推定エネルギー必要量(kcal/日)=(1)代謝量(kcal/日)×身体活動レベル (1)に当てはまるものは何か。

基礎

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基礎代謝量

(1)とは、仕事、家事、スポーツなど、日常生活における様々な生活活動によって更新するエネルギー代謝 (1)に当てはまるものは何か。

活動代謝

食事誘発性熱産生

タンパク質

1~2, 1～2

コリ

グルコース-アラニン

非タンパク質呼吸商は、糖質(1)~(2)脂質。糖質と脂質の燃焼割合が分かる。 (1)に当てはまるものは何か。

1.0

非タンパク質呼吸商は、糖質(1)~(2)脂質。糖質と脂質の燃焼割合が分かる。 (2)に当てはまるものは何か。

0.7

生理的燃焼価は物理的燃焼価に比べて、消化吸収の分、値が(1)。 (1)に当てはまるものは何か。

低い

アトウォーター係数が最も高いのは脂質(1)kcal/gである。 (1)に当てはまるものは何か。

血糖が不足した場合、(1)中のグリコーゲンが血糖の維持のために利用される。 (1)に当てはまるものは何か。

肝臓

一般的に女性は筋肉量が少ないため、基礎代謝基準値は男性より(1)い。 (1)に当てはまるものは何か。

低

推定エネルギー必要量(kcal/日)=(1)代謝量(kcal/日)×身体活動レベル (1)に当てはまるものは何か。

基礎