食品衛生学
問題一覧
1
テトロドトキシン
2
シガトキシン
3
ソラニン
4
ビタミンA
5
アミグダリン
6
アサリ・ホタテ
7
トリカブト
8
テングダケ
9
バイ貝
10
バラムツ筋肉
11
フグ肝臓、卵巣
12
ヒメエゾボラ唾液腺
13
イシナギ肝臓
14
ムラサキイガイ中腸腺
15
イルジンS
16
リナマリン
17
スコポラミン
18
パリトキシン
19
アマトキシン類
20
シガトキシン、マイトトキシン
21
アフラトキシン、麦角毒
22
イルジンS、ムスカリン
23
サキシトキシン
24
オカダ酸、ディノフィシストキシン
25
コルヒチン
26
メチルピリドキシン
27
アマトキシン類
28
チクトキシン
29
リコリン
30
肝臓がん
31
顔面浮腫、皮膚剥離
32
ドライアイスセンセーション
33
麻痺、呼吸困難
34
下痢、腹痛、嘔吐
栄養学
栄養学
岡本莉奈 · 38問 · 1年前栄養学
栄養学
38問 • 1年前食品学
食品学
岡本莉奈 · 73問 · 1年前食品学
食品学
73問 • 1年前製菓理論
製菓理論
岡本莉奈 · 67問 · 1年前製菓理論
製菓理論
67問 • 1年前栄養学2
栄養学2
岡本莉奈 · 44問 · 1年前栄養学2
栄養学2
44問 • 1年前でん粉
でん粉
岡本莉奈 · 21問 · 1年前でん粉
でん粉
21問 • 1年前小麦粉
小麦粉
岡本莉奈 · 14問 · 1年前小麦粉
小麦粉
14問 • 1年前砂糖、甘味料
砂糖、甘味料
岡本莉奈 · 23問 · 1年前砂糖、甘味料
砂糖、甘味料
23問 • 1年前食品学2
食品学2
岡本莉奈 · 100問 · 1年前食品学2
食品学2
100問 • 1年前公衆衛生 前期
公衆衛生 前期
岡本莉奈 · 35問 · 1年前公衆衛生 前期
公衆衛生 前期
35問 • 1年前食品衛生学
食品衛生学
岡本莉奈 · 99問 · 1年前食品衛生学
食品衛生学
99問 • 1年前食品学2
食品学2
岡本莉奈 · 23問 · 1年前食品学2
食品学2
23問 • 1年前食品衛生学2
食品衛生学2
岡本莉奈 · 32問 · 1年前食品衛生学2
食品衛生学2
32問 • 1年前米粉
米粉
岡本莉奈 · 5問 · 1年前米粉
米粉
5問 • 1年前甘味料
甘味料
岡本莉奈 · 27問 · 1年前甘味料
甘味料
27問 • 1年前過去問2020
過去問2020
岡本莉奈 · 42問 · 1年前過去問2020
過去問2020
42問 • 1年前過去問2021
過去問2021
岡本莉奈 · 12問 · 1年前過去問2021
過去問2021
12問 • 1年前食品衛生学 後期
食品衛生学 後期
岡本莉奈 · 100問 · 1年前食品衛生学 後期
食品衛生学 後期
100問 • 1年前栄養学
栄養学
岡本莉奈 · 20問 · 1年前栄養学
栄養学
20問 • 1年前公衆衛生 後期
公衆衛生 後期
岡本莉奈 · 45問 · 1年前公衆衛生 後期
公衆衛生 後期
45問 • 1年前製菓理論 後期
製菓理論 後期
岡本莉奈 · 67問 · 1年前製菓理論 後期
製菓理論 後期
67問 • 1年前問題一覧
1
テトロドトキシン
2
シガトキシン
3
ソラニン
4
ビタミンA
5
アミグダリン
6
アサリ・ホタテ
7
トリカブト
8
テングダケ
9
バイ貝
10
バラムツ筋肉
11
フグ肝臓、卵巣
12
ヒメエゾボラ唾液腺
13
イシナギ肝臓
14
ムラサキイガイ中腸腺
15
イルジンS
16
リナマリン
17
スコポラミン
18
パリトキシン
19
アマトキシン類
20
シガトキシン、マイトトキシン
21
アフラトキシン、麦角毒
22
イルジンS、ムスカリン
23
サキシトキシン
24
オカダ酸、ディノフィシストキシン
25
コルヒチン
26
メチルピリドキシン
27
アマトキシン類
28
チクトキシン
29
リコリン
30
肝臓がん
31
顔面浮腫、皮膚剥離
32
ドライアイスセンセーション
33
麻痺、呼吸困難
34
下痢、腹痛、嘔吐