栄養学分からなかったとこ

20問 • 1年前

後藤萌乃

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問題一覧

プラークのpHを低下させるのはどれか。1つ選べ。

スクロース

ペリクルで正しいのはどれか。1つ選べ

細菌や有機物質を吸着しやすい。

唾液中の抗菌因子はどれか。2つ選べ。

リゾチーム, ラクトフェリン

唾液について正しいのはどれか1つ選べ

歯の石灰化作用がある。

三大栄養素と、それぞれの物質の1gあたりの熱量を書きなさい

糖質 4kcal/g, タンパク質 4kcal/g, 脂質 9kcal/g

脂溶性ビタミンには何がありますかビタミン(？？？？)

A, D, E, K

日本人の死因を五大死因まで書きなさい。

悪性新生物, 心疾患, 老衰, 脳血管疾患, 肺炎

推定エネルギー必要量の計算式を書きなさい。推定エネルギー必要量＝（1）✕（2）

1日の基礎代謝量, 身体活動レベル

単純脂質の構成成分は何ですか (1)1分子と(2)3分子

グリセリン, 脂肪酸

摂取不足で味覚障害をきたすミネラルは何ですか。

亜鉛

デンブンの多糖には何と何がありますか。 (1):グルコースが直鎖状に連なったもの (2):グルコースが分枝状に連なったもの

アミロース, アミロペクチン

スクロースを構成する糖は何と何ですか

グルコース, フルクトース

血糖値を低下するホルモンは何ですか。 (1)：血糖値を下げるホルモン (2)：血糖値を上げるホルモン

インスリン, グルカゴン

血糖値の急激な上昇で生じる病気は何ですか (1)や(2)

糖尿病, 肥満

ナトリウムの過剰摂取は何の病気を生じますか。(1)、胃癌、(2)

高血圧, 脳卒中

生活習慣病には何がありますか。4つ答えよ

糖尿病, 脂質異常症, 高血圧, 歯周病

メタボリックシンドロームの特徴は何ですか。(1)が原因で生じ、(2)でスクリーニングする

生活習慣, 腹囲

日本の食育推進の目的はどのようなものがありますか。(？)を確保する

食の安全性

BMIの計算式と、正常の値を書きなさい

BMI＝体重(kg)÷（身長(m)×身長(m)）, 18.5以上25未満

ビタミンEはどんな作用がありますか

抗酸化作用

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後藤萌乃

問題一覧

プラークのpHを低下させるのはどれか。1つ選べ。

スクロース

ペリクルで正しいのはどれか。1つ選べ

細菌や有機物質を吸着しやすい。

唾液中の抗菌因子はどれか。2つ選べ。

リゾチーム, ラクトフェリン

唾液について正しいのはどれか1つ選べ

歯の石灰化作用がある。

三大栄養素と、それぞれの物質の1gあたりの熱量を書きなさい

糖質 4kcal/g, タンパク質 4kcal/g, 脂質 9kcal/g

脂溶性ビタミンには何がありますかビタミン(？？？？)

A, D, E, K

日本人の死因を五大死因まで書きなさい。

悪性新生物, 心疾患, 老衰, 脳血管疾患, 肺炎

推定エネルギー必要量の計算式を書きなさい。推定エネルギー必要量＝（1）✕（2）

1日の基礎代謝量, 身体活動レベル

単純脂質の構成成分は何ですか (1)1分子と(2)3分子

グリセリン, 脂肪酸

摂取不足で味覚障害をきたすミネラルは何ですか。

亜鉛

デンブンの多糖には何と何がありますか。 (1):グルコースが直鎖状に連なったもの (2):グルコースが分枝状に連なったもの

アミロース, アミロペクチン

スクロースを構成する糖は何と何ですか

グルコース, フルクトース

血糖値を低下するホルモンは何ですか。 (1)：血糖値を下げるホルモン (2)：血糖値を上げるホルモン

インスリン, グルカゴン

血糖値の急激な上昇で生じる病気は何ですか (1)や(2)

糖尿病, 肥満

ナトリウムの過剰摂取は何の病気を生じますか。(1)、胃癌、(2)

高血圧, 脳卒中

生活習慣病には何がありますか。4つ答えよ

糖尿病, 脂質異常症, 高血圧, 歯周病

メタボリックシンドロームの特徴は何ですか。(1)が原因で生じ、(2)でスクリーニングする

生活習慣, 腹囲

日本の食育推進の目的はどのようなものがありますか。(？)を確保する

食の安全性

BMIの計算式と、正常の値を書きなさい

BMI＝体重(kg)÷（身長(m)×身長(m)）, 18.5以上25未満

ビタミンEはどんな作用がありますか

抗酸化作用