問題一覧
1
酵素の特徴として適切なのはどれ
同じ基質を触媒するが構造の違うものもある
2
アミノ酸の脱炭酸反応で生じる生理活性物質でグルタミン酸から合成されるのはどれか
γ-アミノ酪酸
3
アミノ酸の脱炭酸反応で生じる生理活性物質でチロシンから合成されるのはどれか
ドパミン
4
3-ヒドロキシ酪酸
5
アスパラギン
6
尿素回路が行われる器官はどれか
肝臓
7
HMG-CoAレダクターゼ
8
蛋白質で正しいのはどれか。
1. アミノ酸で構成される。
9
酵素の競合阻害について適切な のはどれか
ミカエリス定数は増加する
10
ビタミンAの過剰症はどれか
催奇形性
11
栄養素と消化酵素の組合せで正しいのはどれか
2. 蛋白質――――トリプシン
12
解糖系でできたNADHがグリセロール-3-リン酸シャトルを通って生成するATP数はどれか
2分子
13
ビタミンの欠乏とその病態との組合せで正しいのはどれか。
2ビタミンB1ーーー一代謝性アシドーシス
14
糖タンパクについて適切なのはどれか
胃粘液に含まれるムチンの構成成分である
15
ウロン酸について適切なのはどれか
D-グルクロン酸はα-D-グルコースの誘導体である
16
ビタミンB2から合成される補因子はどれか
FAD
17
ビタミンEの別名はどれか
トコフェロール
18
ヒドロキシアミノ酸はどれか
セリン
19
糖のアノマー炭素について適切なのはどれか
α型、β型の異性体の構成要素となる
20
7回目 プロスタグランジンE2の作用はどれか
胃粘液分泌増加
21
血漿蛋白質の大部分を合成しているのはどれか。
2. 肝臓
22
エネルギーを要する輸送
能動輸送
23
小腸からそのまま吸収されるのはどれか。2つ選べ。
5. フルクトース, 1. グルコース
24
関節軟骨を構成する成分で最も多いのはどれか
4コラーゲン
25
n-3系脂肪酸(ω3系脂肪酸)はどれか
エイコサペンタエン酸
26
コレステロールを原料に産生されるのはどれか
胆汁酸
27
スクロースを構成する糖で正しいのはどれか
α-D-グルコースとβ-D-フルクトース
28
2. ビタミンB12欠乏
29
ミトコンドリアのマトリックス
30
脂質二重層の親水性基部分の構 成単位でないのはどれか
脂肪酸
31
ビタミンB12に含まれる微量元素はどれか
コバルト(Co)
32
水溶性ビタミンはどれか
2. ビタミンC
33
化合物に該当しない
空気
34
ビタミンCの欠乏で起こるのはどれか
壊血病
35
脂肪酸2分子とモノアシルグリセロール(モノグリセリド)
36
ペントースリン酸経路で生成しない物質はどれか
FADH2
37
乳幼児で必須アミノ酸になるのはどれか *
アルギニン
38
酵素の非競合阻害について適切 なのはどれか
最大反応速度は低下する
39
トリプシンにより活性化される消化酵素はどれか
キモトリプシン
40
魚油に多く含まれる脂肪酸はどれか。2つ選べ
5. ドコサヘキサエン酸, 2. エイコサペンタエン酸
41
極性分子でない
酸素
42
ジヒドロキシアセトンリン酸
43
トリグリセリドと同等の意味で使われるのはどれか
中性脂肪
44
フェニルアラニンのアルファベット1文字表記はどれか
F
45
セリンから合成可能なアミノ酸はどれか
システイン
46
食事由来の中性脂肪を多く含むリポタンパク質はどれか
キロミクロン
47
NADH、1分子から電子伝達系で産生されるATPで適切なのはどれか
3分子
48
ピルビン酸を合成するアミノ酸はどれか。
トリプトファン
49
フェニルアラニンから最初に合成されるクエン酸回路の物質はどれか。
フマル酸
50
タンパク質の二次構造でみられないのはどれ
サブユニット
51
補酵素について適切なのはどれ
ピリドキサールリン酸はアミノ基転移に関わり、ビタミンB6から合成される
52
脂質の異化作用で生じる物質は どれか
アセチルCOA
53
不斉炭素を有する
54
ペプチドの小腸内輸送で正しいのはどれか
ジペプチド・トリペプチドは小腸上皮細胞内のペプチダーゼで分解をうける。
55
ビタミンと欠乏症の組合せで正 しいのはどれか
1. ビタミンB1ーーーーウェルニッ ケ脳症Wernicke's encephalopathy
56
キロミクロン
57
血小板凝集作用を示すエイコサノイドはどれか
トロンボキサン
58
ビタミンと生理作用の組合せで正しいのはどれか。
3ビタミンEーーー脂質の酸化防止
59
ビタミンと欠乏症で適切な組み 合わせはどれか
ビタミンDーーー骨軟化症
60
マルトースの分子構成で適切なのはどれか
α-D-グルコースがα-1,4結合をした構造をもつ
61
グリセロリン脂質を構成する分子でないのはどれか
ヌクレオシド
62
ビタミンと欠乏症の組合せで正しいのはどれか
1. ビタミンB1――――ウェルニッケ脳症Wernicke's encephalopathy
63
ロイコトリエン
64
タンパク質の三次構造について正しいのはどれか
立体構造をもつ
65
脂肪酸のβ酸化で生成しないものはどれ
NADPH
66
グリコーゲンの構造に含まれるグリコシド結合はどれか
α-1,6グリコシド結合
67
異化作用に該当しないもの
糖質から二酸化炭素が生産される
68
ビタミンB1の欠乏で生じるのはどれか
4. 脚気beriberi
69
含硫アミノ酸はどれか
システイン
70
脂質二重層を構成する主体分子
リン脂質
71
THF(テトラヒドロ葉酸)で正しいのはどれか
構造内グルタミン酸を含む
72
コレステロールエステルを最も多く含むリポタンパクはどれか
HDL
73
アミノ糖について適切でないのはどれか
単糖のヒドロキシ基がカルボキシ基に置換したものをいう
74
PLP(ピリドキサールリン酸)で正しいのはどれか
アミノ酸の脱炭酸反応の補酵素である
75
不足すると貧血になるもの
2ビタミンB12
76
ビタミンの欠乏とその病態との組合せで正しいのはどれか。
2. ビタミンB1――――代謝性アシドーシス
77
解糖系でNADHを産生する過程で働く酵素はどれか
ピルビン酸デヒドロゲナーゼ
78
オキサロ酢酸から合成可能なアミノ酸はどれか
アスパラギン酸
79
アンモニアの無毒化
80
胃底腺の主細胞の分泌物に由来するタンパク分解酵素はどれか。
4. ペプシン
81
脂肪酸から1回のβ酸化でアシルCoAからアセチルCoAを産生する際に遊離される炭素数はいくつか
2個
82
グルコース-アラニン回路で解糖系・糖新生の中間体なる生成物はどれか
ピルビン酸
83
ワルファリンと拮抗作用がある のはどれか。
5ビタミンK
84
母乳栄養で不足しやすいのはど れか。
5ビタミンK
85
消化酵素の機能について正しい組合わせはどれか。
1. マルターゼ―――マルトースを分解してグルコースを生成する。
86
末梢細胞へコレステロールを運搬する
87
神経細胞の髄鞘に多く含まれるスフィンゴ脂質はどれか
スフィンゴミエリン
88
アミノ酸のアミノ基転移反応により、α-ケトグルタル酸から生成するアミノ酸はどれか
グルタミン酸
89
核の役割として適切な
遺伝子情報を備える
90
ロイシン
91
小腸からそのまま吸収されるのはどれか。2つ選べ
グルコース, フルクトース
92
アミノ基転移反応に働くアミノトランスフェラーゼの補酵素として働くビタミンはどれか
ビタミンB6
93
タンパク質を合成する細胞内小器官
リボソーム
94
不斉炭素原子を持たないアミノ酸はどれか
グリシン
95
ビタミンB1の欠乏で生じるのは どれか。
4.脚気beriberi
96
水溶性ビタミン
2ビタミンC
97
アラキドン酸
98
HDLの役割はでないのはどれか
末梢細胞へコレステロールを運搬する
99
ピルビン酸からホスホエノールピルビン酸が生成する過程で産生されるのはどれか。
リンゴ酸