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78問 • 2年前
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    問題一覧

  • 1

    ヨーグルトは何群

    2

  • 2

    干しひじき 何群

    2

  • 3

    アスパラガスは何群

    3

  • 4

    体の組織を作る栄養素は?

    たんぱく質、脂質、無機質

  • 5

    体の調子を整える栄養素は?

    無機質、ビタミン

  • 6

    あんぱんは何群

    5

  • 7

    エネルギーになる栄養素は?

    炭水化物、脂質、たんぱく質

  • 8

    もやしは何群

    4

  • 9

    キャベツ、レタスは何群

    4

  • 10

    ピーマンは何群

    3

  • 11

    トマトは何群

    3

  • 12

    しらす干し何群

    2

  • 13

    こたえよ

    上止、スライダー、エレメント、テープ、下止

  • 14

    エレメントのかみあう部分を〇〇といい、これがかみあうとファスナーの働きをする

    務歯頭部

  • 15

    エネルギーになる

    炭水化物、たんぱく質、脂質

  • 16

    体の調子を整える

    無機質、ビタミン

  • 17

    無機質 カルシウム 〇〇や〇〇をつくる 〇〇の運動をスムーズにするなど。

    骨、歯、筋肉

  • 18

    ビタミンA 目の働きをよくする。 〇〇に対する抵抗力 植物性食品に含まれる〇〇は、分解され、ビタミンAにかわる

    細菌、カロテン

  • 19

    ビタミンB1、B2は、〇〇と〇〇をエネルギーに変えるときにかかせない

    糖質、脂質

  • 20

    カブの葉、大根の葉はなんぐん?

    3

  • 21

    ブロッコリーはなんぐん、

    3

  • 22

    大根はなんぐん?

    4

  • 23

    れんこんは何群

    4

  • 24

    きゅうりはなんぐん

    4

  • 25

    ごぼうはなんぐん

    4

  • 26

    なすはなんぐん?

    4

  • 27

    なんのために、栄養素を食品から取ってる?

    体をつくったり、体温を維持するため

  • 28

    たんぱく質は、体内で体内で消化され〇〇になる。筋肉、血液、内臓、皮膚、毛髪などの体の組織をつくる

    アミノ酸

  • 29

    糖質…食品中のでんぷんは体内で消化され、〇〇になる。それは、各臓器に運ばれ分解されて〇〇になる 余分な①はグリコーゲンとなる

    ぶどう糖、エネルギー

  • 30

    脂質は体内で消化され、脂肪酸と〇〇になる。体の細胞膜をうくる 脂肪として皮下に蓄えられる

    モノグリセリド

  • 31

    カルシウムは、〇〇や〇〇をつくる 筋肉の運動をスムーズにするなど

    骨、歯

  • 32

    鉄は、赤白球に含まれる〇〇の成分となり、体中に酸素をはこぶ

    ヘモグロビン

  • 33

    ビタミンAやビタミンDなどの、油に溶けて皮下脂肪など体内に蓄えられるビタミンを〇〇性ビタミンという

    脂溶性ビタミン

  • 34

    ビタミンB1、ビタミンB通、ビタミンCなど水に溶けて、必要以上にとっても体に排出される、毎日取るようにするビタミンを〇〇ビタミンと言う

    水溶性ビタミン

  • 35

    ビタミンAの働きをするものには動物性食品に多く含まれる〇〇と植物性食品に多く含まれる〇〇がある

    レチノール、カロテン

  • 36

    食品には大きく分けて〇〇と〇〇の2種類がある。

    生鮮食品、加工食品

  • 37

    ビタミンCのはたらき

    傷の回復を早めたり、抵抗力を高めたりする(風邪などにかかりにくくする)

  • 38

    可食部100グラムの中に含まれるエネルギーや水分、栄養子の種類や量が示されているものを何と言う

    食品成分表

  • 39

    食品をみておよその〇〇を判断できたり、料理に必要な〇〇を知っておいたりすると便利

    重さ、分量

  • 40

    2群の必要量を満たすために、ある食品だけをとる

  • 41

    5大栄養素のうち、どの栄養素を多く含むかによって食品を6つのグループに分けたものを何と言う

    6つの基礎食品群

  • 42

    食品摂取基準を満たすためどのような食品をどれだけ食べたら良いかを食品ごとに示したものをなんという?

    食品群別摂取量のめやす

  • 43

    人体の何パーセントは水分

    60%

  • 44

    栄養素を食品から取る理由 2つ

    体を維持したり、体をつくる

  • 45

    たんぱく質は英語

    プロテイン

  • 46

    〇〇である食物繊維は、消化・吸収されず、エネルギーにならないが〇〇を活発にして、便通を良くして体調を整える働き

    炭水化物、腸のはたらき

  • 47

    2015年に執行、それまでのJAS法、食品衛生法、健康増進法の食品表示に関する部分をまとめた法律

    食品表示法

  • 48

    食品添加物には、とうふの〇〇のように食品の製造に必要なもの、〇〇を抑制して食品の〇〇を高めるもの、品質を保つもの、〇〇や〇〇を向上させるものなどがある

    凝固剤、微生物の増殖、保存性、風味、見ばえ

  • 49

    遺伝子組み換え食品のメリットは

    増産や農薬の減少が可能

  • 50

    必ず表示されるアレルギー物質は 7つ

    えび、かに、卵、乳、小麦、そば、らっかせい

  • 51

    こたえよ

    手前、天びん、一番上、平らな面

  • 52

    こたえよ

    ジグザグミシン、ピンキング➕2度縫い、ロックミシン

  • 53

    こたえよ

    糸立て棒、糸案内、糸巻き軸、止めて糸の端を切り

  • 54

    スライダー…〇〇を開閉するときれ、〇〇をかみ合わせたりする役目

    ファスナー、エレメント

  • 55

    テープ…ファスナー専用につくられたもので、〇〇が主体

    ポリエステルテープ

  • 56

    たんぱく質 体内で消化され、〇〇になる。 筋肉、血液、〇〇、皮膚、〇〇などの体の組織ををつくる

    アミノ酸、内臓、毛髪

  • 57

    炭水化物 糖質 でんぷんは体内で消化され、〇〇になる。それは、各臓器に運ばれ、分解され〇〇になる。余分な①は、〇〇となり、筋肉や肝臓に蓄えられる

    ブドウ糖、エネルギー、グリコーゲン

  • 58

    無機質、鉄 赤血球に含まれる〇〇の成分となり、体中に〇〇を運ぶ

    ヘモグロビン、酸素

  • 59

    油に溶けるビタミンは? それは、皮下脂肪など体内に蓄えられる 具体的なビタミンとは?

    脂溶性ビタミン ビタミンA、ビタミンD

  • 60

    水に溶け、必要以上とっても体外に排出されるビタミンをなんという またそれを3つこたえよ

    水溶性ビタミン、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンC

  • 61

    ビタミンD 〇〇の吸収をよくし、骨を強くする

    カルシウム

  • 62

    ビタミンCの効果

    傷の回復を早めたり、抵抗力を高める

  • 63

    食事摂取基準を満たすため、どの食品をどれだけ食べたら良いかを食品ごとに示したのが、〇〇

    食品群別摂取量のめやす

  • 64

    〇〇 お腹の調子を整えるなど特定の保健の目的が期待できる食品

    特定保健用食品マーク

  • 65

    加工食品の製造過程で、〇〇や〇〇を目的に、食品に加えられるものを〇〇という

    加工、保存、食品添加物

  • 66

    布の表と裏の見分け方 〇〇は、斜めの線がはっきりしてる 表は〇〇 裏は〇〇

    表 左上がり、右上がり

  • 67

    ピンキングはさみの用途

    布の端をジグザグにカットして布のほつれ止めとして利用

  • 68

    ブロッコリー何群

    3

  • 69

    炭水化物、食物繊維 体内で、〇〇されず、腸の働きをよくし、体調を整える

    消化・吸収

  • 70

    脂質 体内で消化され〇〇と〇〇になる。 体の〇〇をつくる 脂肪として皮下に蓄えられる

    脂肪酸、モノグリセリド、細胞膜

  • 71

    旬の時期になるとなにが変わる

    価格が安い、栄養素が増える、味もよい

  • 72

    いつ誰がとこで生産、加工したかなどかが追跡できるシステムのなどを〇〇という

    トレーサビリティ

  • 73

    ビタミンB1.B2のはたらき

    糖質と脂質をエネルギーに変えるときに欠かせない

  • 74

    ファスナー作りの工程 ①表とうらを確認 ②〇〇 ③〇〇 ④-1 ファスナーをまち針で止める ④-2テープで止める ⑤ミシンで〇〇をぬう ⑥〇〇幅で縫う

    しるしをつける アイロンで折る 0.2cm 0.5cm

  • 75

    こたえよ

    栄養、運動、休養、心

  • 76

    生鮮食品の〇〇を高める、〇〇しやすくする、よりおいしくするなどの目的で手を加えたものを〇〇という

    保存性、消化、加工食品

  • 77

    底部分をアイロンで、割り広げる▶︎〇〇でバイヤステープをとめる

    まつり縫い

  • 78

    中学生の時期に多く摂取しないといけない栄養素は?

    カルシウム、鉄

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    問題一覧

  • 1

    ヨーグルトは何群

    2

  • 2

    干しひじき 何群

    2

  • 3

    アスパラガスは何群

    3

  • 4

    体の組織を作る栄養素は?

    たんぱく質、脂質、無機質

  • 5

    体の調子を整える栄養素は?

    無機質、ビタミン

  • 6

    あんぱんは何群

    5

  • 7

    エネルギーになる栄養素は?

    炭水化物、脂質、たんぱく質

  • 8

    もやしは何群

    4

  • 9

    キャベツ、レタスは何群

    4

  • 10

    ピーマンは何群

    3

  • 11

    トマトは何群

    3

  • 12

    しらす干し何群

    2

  • 13

    こたえよ

    上止、スライダー、エレメント、テープ、下止

  • 14

    エレメントのかみあう部分を〇〇といい、これがかみあうとファスナーの働きをする

    務歯頭部

  • 15

    エネルギーになる

    炭水化物、たんぱく質、脂質

  • 16

    体の調子を整える

    無機質、ビタミン

  • 17

    無機質 カルシウム 〇〇や〇〇をつくる 〇〇の運動をスムーズにするなど。

    骨、歯、筋肉

  • 18

    ビタミンA 目の働きをよくする。 〇〇に対する抵抗力 植物性食品に含まれる〇〇は、分解され、ビタミンAにかわる

    細菌、カロテン

  • 19

    ビタミンB1、B2は、〇〇と〇〇をエネルギーに変えるときにかかせない

    糖質、脂質

  • 20

    カブの葉、大根の葉はなんぐん?

    3

  • 21

    ブロッコリーはなんぐん、

    3

  • 22

    大根はなんぐん?

    4

  • 23

    れんこんは何群

    4

  • 24

    きゅうりはなんぐん

    4

  • 25

    ごぼうはなんぐん

    4

  • 26

    なすはなんぐん?

    4

  • 27

    なんのために、栄養素を食品から取ってる?

    体をつくったり、体温を維持するため

  • 28

    たんぱく質は、体内で体内で消化され〇〇になる。筋肉、血液、内臓、皮膚、毛髪などの体の組織をつくる

    アミノ酸

  • 29

    糖質…食品中のでんぷんは体内で消化され、〇〇になる。それは、各臓器に運ばれ分解されて〇〇になる 余分な①はグリコーゲンとなる

    ぶどう糖、エネルギー

  • 30

    脂質は体内で消化され、脂肪酸と〇〇になる。体の細胞膜をうくる 脂肪として皮下に蓄えられる

    モノグリセリド

  • 31

    カルシウムは、〇〇や〇〇をつくる 筋肉の運動をスムーズにするなど

    骨、歯

  • 32

    鉄は、赤白球に含まれる〇〇の成分となり、体中に酸素をはこぶ

    ヘモグロビン

  • 33

    ビタミンAやビタミンDなどの、油に溶けて皮下脂肪など体内に蓄えられるビタミンを〇〇性ビタミンという

    脂溶性ビタミン

  • 34

    ビタミンB1、ビタミンB通、ビタミンCなど水に溶けて、必要以上にとっても体に排出される、毎日取るようにするビタミンを〇〇ビタミンと言う

    水溶性ビタミン

  • 35

    ビタミンAの働きをするものには動物性食品に多く含まれる〇〇と植物性食品に多く含まれる〇〇がある

    レチノール、カロテン

  • 36

    食品には大きく分けて〇〇と〇〇の2種類がある。

    生鮮食品、加工食品

  • 37

    ビタミンCのはたらき

    傷の回復を早めたり、抵抗力を高めたりする(風邪などにかかりにくくする)

  • 38

    可食部100グラムの中に含まれるエネルギーや水分、栄養子の種類や量が示されているものを何と言う

    食品成分表

  • 39

    食品をみておよその〇〇を判断できたり、料理に必要な〇〇を知っておいたりすると便利

    重さ、分量

  • 40

    2群の必要量を満たすために、ある食品だけをとる

  • 41

    5大栄養素のうち、どの栄養素を多く含むかによって食品を6つのグループに分けたものを何と言う

    6つの基礎食品群

  • 42

    食品摂取基準を満たすためどのような食品をどれだけ食べたら良いかを食品ごとに示したものをなんという?

    食品群別摂取量のめやす

  • 43

    人体の何パーセントは水分

    60%

  • 44

    栄養素を食品から取る理由 2つ

    体を維持したり、体をつくる

  • 45

    たんぱく質は英語

    プロテイン

  • 46

    〇〇である食物繊維は、消化・吸収されず、エネルギーにならないが〇〇を活発にして、便通を良くして体調を整える働き

    炭水化物、腸のはたらき

  • 47

    2015年に執行、それまでのJAS法、食品衛生法、健康増進法の食品表示に関する部分をまとめた法律

    食品表示法

  • 48

    食品添加物には、とうふの〇〇のように食品の製造に必要なもの、〇〇を抑制して食品の〇〇を高めるもの、品質を保つもの、〇〇や〇〇を向上させるものなどがある

    凝固剤、微生物の増殖、保存性、風味、見ばえ

  • 49

    遺伝子組み換え食品のメリットは

    増産や農薬の減少が可能

  • 50

    必ず表示されるアレルギー物質は 7つ

    えび、かに、卵、乳、小麦、そば、らっかせい

  • 51

    こたえよ

    手前、天びん、一番上、平らな面

  • 52

    こたえよ

    ジグザグミシン、ピンキング➕2度縫い、ロックミシン

  • 53

    こたえよ

    糸立て棒、糸案内、糸巻き軸、止めて糸の端を切り

  • 54

    スライダー…〇〇を開閉するときれ、〇〇をかみ合わせたりする役目

    ファスナー、エレメント

  • 55

    テープ…ファスナー専用につくられたもので、〇〇が主体

    ポリエステルテープ

  • 56

    たんぱく質 体内で消化され、〇〇になる。 筋肉、血液、〇〇、皮膚、〇〇などの体の組織ををつくる

    アミノ酸、内臓、毛髪

  • 57

    炭水化物 糖質 でんぷんは体内で消化され、〇〇になる。それは、各臓器に運ばれ、分解され〇〇になる。余分な①は、〇〇となり、筋肉や肝臓に蓄えられる

    ブドウ糖、エネルギー、グリコーゲン

  • 58

    無機質、鉄 赤血球に含まれる〇〇の成分となり、体中に〇〇を運ぶ

    ヘモグロビン、酸素

  • 59

    油に溶けるビタミンは? それは、皮下脂肪など体内に蓄えられる 具体的なビタミンとは?

    脂溶性ビタミン ビタミンA、ビタミンD

  • 60

    水に溶け、必要以上とっても体外に排出されるビタミンをなんという またそれを3つこたえよ

    水溶性ビタミン、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンC

  • 61

    ビタミンD 〇〇の吸収をよくし、骨を強くする

    カルシウム

  • 62

    ビタミンCの効果

    傷の回復を早めたり、抵抗力を高める

  • 63

    食事摂取基準を満たすため、どの食品をどれだけ食べたら良いかを食品ごとに示したのが、〇〇

    食品群別摂取量のめやす

  • 64

    〇〇 お腹の調子を整えるなど特定の保健の目的が期待できる食品

    特定保健用食品マーク

  • 65

    加工食品の製造過程で、〇〇や〇〇を目的に、食品に加えられるものを〇〇という

    加工、保存、食品添加物

  • 66

    布の表と裏の見分け方 〇〇は、斜めの線がはっきりしてる 表は〇〇 裏は〇〇

    表 左上がり、右上がり

  • 67

    ピンキングはさみの用途

    布の端をジグザグにカットして布のほつれ止めとして利用

  • 68

    ブロッコリー何群

    3

  • 69

    炭水化物、食物繊維 体内で、〇〇されず、腸の働きをよくし、体調を整える

    消化・吸収

  • 70

    脂質 体内で消化され〇〇と〇〇になる。 体の〇〇をつくる 脂肪として皮下に蓄えられる

    脂肪酸、モノグリセリド、細胞膜

  • 71

    旬の時期になるとなにが変わる

    価格が安い、栄養素が増える、味もよい

  • 72

    いつ誰がとこで生産、加工したかなどかが追跡できるシステムのなどを〇〇という

    トレーサビリティ

  • 73

    ビタミンB1.B2のはたらき

    糖質と脂質をエネルギーに変えるときに欠かせない

  • 74

    ファスナー作りの工程 ①表とうらを確認 ②〇〇 ③〇〇 ④-1 ファスナーをまち針で止める ④-2テープで止める ⑤ミシンで〇〇をぬう ⑥〇〇幅で縫う

    しるしをつける アイロンで折る 0.2cm 0.5cm

  • 75

    こたえよ

    栄養、運動、休養、心

  • 76

    生鮮食品の〇〇を高める、〇〇しやすくする、よりおいしくするなどの目的で手を加えたものを〇〇という

    保存性、消化、加工食品

  • 77

    底部分をアイロンで、割り広げる▶︎〇〇でバイヤステープをとめる

    まつり縫い

  • 78

    中学生の時期に多く摂取しないといけない栄養素は?

    カルシウム、鉄