NUTR Chapter 3

Zander Chavez · 27問 · 2年前

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問題一覧

Which of these nutrients is (are) important for the proper function of cell membranes?

All of these

The chemical reactions that break down carbohydrates, fats, and proteins to yield energy are __________ reactions.

Catabolic

The stomach is protected from digesting itself by producing

a thick layer of mucus.

The lower esophageal sphincter is located between the

stomach and esophagus.

A muscular contraction that propels food along the GI tract is called

peristalsis.

Bicarbonate ions (HCO3-) from the pancreas

neutralize acid in the duodenum.

Most chemical digestion occurs in the

small intestine.

Bile is formed in the ________ and stored in the ________.

liver, gallbladder

The breakdown of food components that occurs in the large intestine is caused by

bacterial enzymes.

Treatment of ulcers may include

all of these.

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