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栄養学
50問 • 1年前
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    問題一覧

  • 1

    現在、世界で最も多く使用されていると言われている犬や猫の栄養基準を公表している団体の略称をローマ字5文字で答えなさい

    AAFCO

  • 2

    James sprayが犬用のビスケットを考案したのは

    1856

  • 3

    日本の国産ドッグフードが発売されたのは

    1960

  • 4

    ペットフード製造に関するガイドラインを定めている期間をローマ字6文字

    FEDIAF

  • 5

    「ペットフード安全法」にて義務付けられている表示項目5項目すべて選びなさい

    賞味期限, 原材料名, ペットフードの名称, 原産国名, 事業者名及び住所

  • 6

    愛玩動物様飼料の安全性の確保に関する法律 ペットフード_____

    安全法

  • 7

    "ペットフードのうち、犬または猫に毎日の主要な食餌として給与することを目的としてそのフードと水だけで健康の維持ができる栄養的にバランスの良いフード”のことを何というか。漢字5文字で答えなさい

    総合栄養食

  • 8

    治療を補助とする目的で使用されるフードを漢字3文字

    療法食

  • 9

    成犬・成猫用とは、成長期終えてから__年間(大型犬が__年)程度の期間を指す

    7, 5

  • 10

    中・高齢用は__〜10歳(大型犬は6〜__歳)以降の時期を指す

    8, 7

  • 11

    ドライフードとは水分の含有量が何パーセントのものをいうか

    水分10%程度

  • 12

    ペットフードの原材料の脂質源は、すべての動物及び食物から得られる油脂及び加工油脂などが含まれる

    ◯

  • 13

    酸化した油は下痢や皮膚病・成長不振の原因となる

    ◯

  • 14

    BHT, BHA, エトキシキンは酸化防止剤の

    化学物質由来

  • 15

    原材料と水を高圧・高温環境下において混練し、押し出し成形する製造設備である機械の名前をカタカナ7文字

    エクストルーダ

  • 16

    エクストルーダは加熱するため殺菌効果もあり、また水に加えて加熱するためデンプンを__化する効果もある

    α

  • 17

    エクストルーダーの手順

    集める, 混ぜる, こねる、ふくらませる, 切る, 冷ます, コーティング

  • 18

    賞味期限が開封後1ヶ月なのは

    ドライフード

  • 19

    開封後1日が賞味期限なのは

    ウェイトフード

  • 20

    ドライフードの保存方法は

    常温

  • 21

    2014年に設立され、非営利の第三者組織としての活動を通じ、療法食の適正品質及び適正飼養を推進し、家庭動物診療における犬猫の健康管理に寄与することを目的に活動している団体】の略称カタカナ4文字

    VDEC

  • 22

    VDECの主な活動 ・療法食基準の整備 ・療法食の評価と普及 ・食事療法指導 ・教育啓発

    〇

  • 23

    家庭動物診療の分野で、特定の疾病または健康状態の犬猫に対して獣医師の診断に基づく治療の中で獣医師の指導により給与される食事による栄養管理のことを漢字4文字

    食事療法

  • 24

    栄養成分の量や比率が調整または特別な方法で製造され、獣医師の診断・指導に基づく食餌療法において給与することを意図したペットフードのことを漢字3文字

    療法食

  • 25

    療法食の範囲として含まれないものを全て選びなさい

    サプリメント, 飲用水, 肉や魚などを乾燥させたもの, 肉や魚にミネラルなどの栄養成分を配合させたもの, 嗜好性のためのペットフードと併用して給与するもの

  • 26

    療法食の表示はペットフード安全法と同じだ

    ◯

  • 27

    療法食全般の使用が推奨されていないケースを選びなさい

    成長期

  • 28

    高脂肪食の使用が推奨されていないケースを選びなさい

    膵炎

  • 29

    高繊維食の使用が推奨されていないケースを選びなさい

    低体重

  • 30

    高たんぱく食の使用が推奨されていないケースを選びなさい

    腎臓病

  • 31

    悪性腫瘍(胆がんなど)用のご飯は

    高脂肪食

  • 32

    エネルギー密度が低いのは

    高繊維食

  • 33

    w/d=weightやk/d=kidneyなど関連するアルファベットが入る療法食ブランドは？

    プリスクリプション・ダイエット(ヒルズ)

  • 34

    ___サポートなどが名称に入るブランド名は？

    ロイヤルカナン

  • 35

    原産国が日本なの2つ

    ドクターズケア, ダイエティクス

  • 36

    イタリア発のグレインフードの療法食

    ベットソリューション

  • 37

    CRW=canine reduce weightみたいなローマ字3文字を組み合わせた療法食

    スペシフィック

  • 38

    慢性腎機能低下の療法 食の栄養特性として正しいものを1つ選びなさい

    タンパク質の制限

  • 39

    慢性腎臓病のときは何と何を制限する？

    リン, タンパク

  • 40

    犬においてストラバイト尿石が発生時の栄養特性として正しいものを選びなさい

    尿を酸性化する

  • 41

    ストルバイトの時は、タンパク質と何を制限するか

    マグネシウム

  • 42

    犬においてストラバイト尿石が発生時の栄養特性として正しいものを選びなさい

    尿をアルカリ化する

  • 43

    シュウ酸塩結石のときはカルシウムと何を制限するか

    ビタミンD

  • 44

    慢性心機能低下には何を制限する

    ナトリウム

  • 45

    ベドリントン・テリアは何中毒になりやすい？

    銅

  • 46

    加水分解タンパク質の説明として正しいものを選びなさい

    分子が細かく分解する処理され、アレルゲンとして認識されにくいタンパク質

  • 47

    慢性肝機能低下の子には何を制限するか

    銅

  • 48

    甲状腺機能亢進症発症時の栄養特性として正しいものを選びなさい

    甲状腺ホルモンの原材料となるヨウ素が制限されている

  • 49

    肥満の子には何のフードがいいのか

    低エネルギー密度

  • 50

    口腔疾患では何を制限するか

    カルシウム

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  • 1

    現在、世界で最も多く使用されていると言われている犬や猫の栄養基準を公表している団体の略称をローマ字5文字で答えなさい

    AAFCO

  • 2

    James sprayが犬用のビスケットを考案したのは

    1856

  • 3

    日本の国産ドッグフードが発売されたのは

    1960

  • 4

    ペットフード製造に関するガイドラインを定めている期間をローマ字6文字

    FEDIAF

  • 5

    「ペットフード安全法」にて義務付けられている表示項目5項目すべて選びなさい

    賞味期限, 原材料名, ペットフードの名称, 原産国名, 事業者名及び住所

  • 6

    愛玩動物様飼料の安全性の確保に関する法律 ペットフード_____

    安全法

  • 7

    "ペットフードのうち、犬または猫に毎日の主要な食餌として給与することを目的としてそのフードと水だけで健康の維持ができる栄養的にバランスの良いフード”のことを何というか。漢字5文字で答えなさい

    総合栄養食

  • 8

    治療を補助とする目的で使用されるフードを漢字3文字

    療法食

  • 9

    成犬・成猫用とは、成長期終えてから__年間(大型犬が__年)程度の期間を指す

    7, 5

  • 10

    中・高齢用は__〜10歳(大型犬は6〜__歳)以降の時期を指す

    8, 7

  • 11

    ドライフードとは水分の含有量が何パーセントのものをいうか

    水分10%程度

  • 12

    ペットフードの原材料の脂質源は、すべての動物及び食物から得られる油脂及び加工油脂などが含まれる

    ◯

  • 13

    酸化した油は下痢や皮膚病・成長不振の原因となる

    ◯

  • 14

    BHT, BHA, エトキシキンは酸化防止剤の

    化学物質由来

  • 15

    原材料と水を高圧・高温環境下において混練し、押し出し成形する製造設備である機械の名前をカタカナ7文字

    エクストルーダ

  • 16

    エクストルーダは加熱するため殺菌効果もあり、また水に加えて加熱するためデンプンを__化する効果もある

    α

  • 17

    エクストルーダーの手順

    集める, 混ぜる, こねる、ふくらませる, 切る, 冷ます, コーティング

  • 18

    賞味期限が開封後1ヶ月なのは

    ドライフード

  • 19

    開封後1日が賞味期限なのは

    ウェイトフード

  • 20

    ドライフードの保存方法は

    常温

  • 21

    2014年に設立され、非営利の第三者組織としての活動を通じ、療法食の適正品質及び適正飼養を推進し、家庭動物診療における犬猫の健康管理に寄与することを目的に活動している団体】の略称カタカナ4文字

    VDEC

  • 22

    VDECの主な活動 ・療法食基準の整備 ・療法食の評価と普及 ・食事療法指導 ・教育啓発

    〇

  • 23

    家庭動物診療の分野で、特定の疾病または健康状態の犬猫に対して獣医師の診断に基づく治療の中で獣医師の指導により給与される食事による栄養管理のことを漢字4文字

    食事療法

  • 24

    栄養成分の量や比率が調整または特別な方法で製造され、獣医師の診断・指導に基づく食餌療法において給与することを意図したペットフードのことを漢字3文字

    療法食

  • 25

    療法食の範囲として含まれないものを全て選びなさい

    サプリメント, 飲用水, 肉や魚などを乾燥させたもの, 肉や魚にミネラルなどの栄養成分を配合させたもの, 嗜好性のためのペットフードと併用して給与するもの

  • 26

    療法食の表示はペットフード安全法と同じだ

    ◯

  • 27

    療法食全般の使用が推奨されていないケースを選びなさい

    成長期

  • 28

    高脂肪食の使用が推奨されていないケースを選びなさい

    膵炎

  • 29

    高繊維食の使用が推奨されていないケースを選びなさい

    低体重

  • 30

    高たんぱく食の使用が推奨されていないケースを選びなさい

    腎臓病

  • 31

    悪性腫瘍(胆がんなど)用のご飯は

    高脂肪食

  • 32

    エネルギー密度が低いのは

    高繊維食

  • 33

    w/d=weightやk/d=kidneyなど関連するアルファベットが入る療法食ブランドは？

    プリスクリプション・ダイエット(ヒルズ)

  • 34

    ___サポートなどが名称に入るブランド名は？

    ロイヤルカナン

  • 35

    原産国が日本なの2つ

    ドクターズケア, ダイエティクス

  • 36

    イタリア発のグレインフードの療法食

    ベットソリューション

  • 37

    CRW=canine reduce weightみたいなローマ字3文字を組み合わせた療法食

    スペシフィック

  • 38

    慢性腎機能低下の療法 食の栄養特性として正しいものを1つ選びなさい

    タンパク質の制限

  • 39

    慢性腎臓病のときは何と何を制限する？

    リン, タンパク

  • 40

    犬においてストラバイト尿石が発生時の栄養特性として正しいものを選びなさい

    尿を酸性化する

  • 41

    ストルバイトの時は、タンパク質と何を制限するか

    マグネシウム

  • 42

    犬においてストラバイト尿石が発生時の栄養特性として正しいものを選びなさい

    尿をアルカリ化する

  • 43

    シュウ酸塩結石のときはカルシウムと何を制限するか

    ビタミンD

  • 44

    慢性心機能低下には何を制限する

    ナトリウム

  • 45

    ベドリントン・テリアは何中毒になりやすい？

    銅

  • 46

    加水分解タンパク質の説明として正しいものを選びなさい

    分子が細かく分解する処理され、アレルゲンとして認識されにくいタンパク質

  • 47

    慢性肝機能低下の子には何を制限するか

    銅

  • 48

    甲状腺機能亢進症発症時の栄養特性として正しいものを選びなさい

    甲状腺ホルモンの原材料となるヨウ素が制限されている

  • 49

    肥満の子には何のフードがいいのか

    低エネルギー密度

  • 50

    口腔疾患では何を制限するか

    カルシウム