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問題一覧
1
全ての栄養素は小腸柔突起の毛細血管に吸収される
×
2
糞便は主にS状結腸で作られる
⚪︎
3
肝臓は横隔膜の下にあり、代謝を中心に働いている
⚪︎
4
消化器系で最も長いのは大腸である
×
5
三大唾液腺に耳下腺がある
⚪︎
6
食道は気管の前を通る
×
7
ペプシンは胃腺から分泌されるタンパク質分解酵素である
⚪︎
8
小腸の始まりは十二指腸である
⚪︎
9
ラクターゼは腸液に含まれる乳糖分解酵素である
⚪︎
10
膵リパーゼは脂肪を脂肪酸とモノグリセリドに分解する
⚪︎
11
大腸液にはタンパク質および糖質分解酵素が含まれている
×
12
排便反射に延髄が関与している
×
13
胆汁は胆嚢で生成され、脂肪を分解する働きがある
×
14
消化液は導管を通って消化管に排出される
⚪︎
15
口腔の消化運動は蠕動運動である
×
16
唾液アミラーゼはデンプンを麦芽糖に分解する
⚪︎
17
胃の入り口の部分を幽門、出口の部分を噴門という
×
18
アルコールや水分は胃で吸収される
×
19
小腸の消化運動は蠕動運動と振子運動の2つである
×
20
ペプチダーゼはタンパク質分解酵素である
⚪︎
21
口腔内の消化運動には咀嚼運動、嚥下運動、蠕動運動の3つがある
×
22
咀嚼運動は主に三叉神経が関与している
⚪︎
23
舌の運動は自律神経により支配されている
×
24
嚥下運動において口腔から咽頭までの間（第1相）は不随意運動を行う
×
25
嚥下運動において咽頭から食道－胃までの間（第2〜3相）は随意運動を行う
×
26
嚥下運動は舌咽神経や迷走神経などが関与している
⚪︎
27
三大唾液腺でないのはどれか2つ選べ
頬腺, 口蓋腺
28
漿液性の唾液を分泌する唾液腺は何か
耳下腺
29
顎下腺の道管は舌下小丘に開口する
⚪︎
30
唾液にはタンパク質を分解する酵素が含まれている
×
31
唾液の1日の分泌量は約1500mLである
⚪︎
32
唾液のpHは弱アルカリ性である
×
33
唾液の成分であるリゾチームは溶菌酵素で口腔内を殺菌する作用がある
⚪︎
34
唾液には免疫グロブリン（IgA）が含まれている
⚪︎
35
唾液の分泌量は交感神経により減少する
×
36
副交感神経刺激により粘液性の唾液が分泌される
×
37
胃や腸に食塊が入ると反射的に唾液が分泌される
⚪︎
38
デンプンをデキストリンと麦芽糖に消化する唾液アミラーゼを何というか
プチアリン
39
食道はデンプンを分解する酵素を分泌する
×
40
食道の蠕動運動は交感神経により促進される
×
41
胸焼けは食道に多量の食塊が残った時に生じる
×
42
胃腺には胃底腺と噴門腺の2つがある
×
43
胃液の分泌量は約1800 mL／日である
⚪︎
44
胃底腺の主細胞からペプシンが分泌される
×
45
粘液物質で食物の軟化、粘膜の保護・潤滑作用などに働く物質を何というか
ムチン
46
口腔内を殺菌する作用がある溶菌酵素を何というか
リゾチーム
47
ペプシンは糖質分解酵素である
×
48
粘液物質であるムチンは胃底腺のみから分泌される
×
49
食道の消化運動は何運動か
蠕動運動
50
胃液の分泌は交感神経により抑制される
⚪︎
51
胃で消化されない栄養素は何か
糖質, 脂質
52
タンパク質をポリペプチドに消化（分解）する胃液の酵素名は何か
ペプシン
53
胃の蠕動運動は胃体部の中央以下より始まり、切痕部で最も強くなり幽門部で終わる
⚪︎
54
エンテロガストロンにより蠕動運動は促進される
×
55
胃ではアルコールが吸収される
⚪︎
56
胃液のpHは空腹時に下がる傾向がある
×
57
殺菌作用を持つ胃液の成分は何か
塩酸
58
膵臓の消化運動は蠕動運動である
×
59
膵液の分泌量は約1500 mL／日である
×
60
膵液のpHはアルカリ性である
⚪︎
61
胆嚢の腺細胞により胆汁が分泌される
×
62
胆汁は脂肪の消化を助ける作用がある
⚪︎
63
胆汁のpHは酸性である
×
64
膵液から分泌され、タンパク質をポリペプチドに分解する消化酵素は何か2つ答えよ
トリプシン, キモトリプシン
65
膵液から分泌され、デンプンを麦芽糖に消化（分解）する消化酵素は何か
アミロプシン
66
小腸の消化運動には蠕動運動と分節運動の2つがある
×
67
副交感神経により小腸の運動は促進される
⚪︎
68
小腸の運動には自動性がある
⚪︎
69
胆汁はどの臓器で生成されるか
肝臓
70
胆汁酸塩は脂肪をどのような形に変えるか
乳化
71
ブルンネル腺（十二指腸腺）から種々の消化酵素が分泌される
×
72
リーベルキューン腺（腸腺）から分泌される消化液の分泌量は1000 mL／日である
×
73
腸液のpHはアルカリ性である
⚪︎
74
隣り合う縦走筋が交互に収縮し内容物を混和する運動を何というか
振子運動
75
十二指腸腺分泌液にあるエンテロキナーゼによりトリプシノーゲンをトリプシンに変える
⚪︎
76
十二指腸腺分泌液は脂肪分解酵素を含んでいる
×
77
十二指腸腺分泌液は胃酸から粘膜を保護する作用がある
⚪︎
78
種々の消化酵素を含む腸液を分泌する消化腺を何というか
リーベルキューン腺
79
腸液に含まれるタンパク質分解酵素名は何か
ペプチダーゼ
80
マルターゼは乳糖をブドウ糖とガラクトースに消化（分解）する。
×
81
スクラーゼはショ糖をブドウ糖と果糖に消化（分解）する
⚪︎
82
ラクターゼは麦芽糖を2分子のブドウ糖に消化（分解）する
×
83
小腸の運動や分泌を促進するのはどれか
ヒスタミン
84
膵液に含まれる脂肪分解酵素は何か
ステアプシン
85
アミノ酸、ブドウ糖、ビタミンB群などは小腸柔突起のどこに吸収されるか
毛細血管
86
水分のほとんどは大腸で吸収される
×
87
脂肪酸は小腸柔突起の毛細リンパ管に吸収される
⚪︎
88
大腸の運動は小腸と同様に自動性があり、自律神経により調整されている
⚪︎
89
糞便は主に大腸のどの部分で形成されるか
S状結腸
90
排便の上位中枢は大脳、間脳ともう1つはどこか
延髄
91
大腸の粘膜から大腸液が分泌され、タンパク質分解酵素のみが含まれている
×
92
大腸では主に水分とNaの吸収が行われる
⚪︎
93
大腸では腸内細菌により食物の発酵、腐敗が行われる
⚪︎
94
排便の下位中枢は腰髄である
×
95
排便は直腸内圧の上昇と骨盤神経による内肛門括約筋の収縮により行われる
×
96
排便反射は大脳により抑制されている
⚪︎
97
排便を中止するとき関与している神経は何か
陰部神経
98
肝臓でアンモニアを処理する回路を何というか
尿素回路
99
肝臓ではグリコーゲンをブドウ糖に分解し、血糖値を調節している
⚪︎
100
肝臓ではヘモグロビンをビリルビンに変える作用がある
⚪︎
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