間違いやすい問題
問題一覧
1
ポジティブリスト
2
プロピレングリコール―――防カビ剤
3
たんぱく質は、酵素を合成する材料になる
4
缶詰は缶に食品を詰めたあと脱気し、すぐに密閉して加熱殺菌し保存性を高めたものである
5
水様卵白は濃厚卵白より泡立ちにくい
6
紫キャベツの色は酢を加えると白くなる
7
国民生活基礎調査
8
糖尿病の患者数は300万人を超えた
9
40歳―――5割―――全額
10
玄米から糠層と胚芽を取り除いたものが精白米である
11
化学的危害―――プラスチック片
12
20～30％―――低い
13
煮豆を柔らかく煮るために、煮汁にみょうばんを入れると良い
14
ひき肉は脂質が酸化しやすく細菌が付きやすいので保存に注意する
15
れんこんに含まれるフラボノイドは、酸性で茹でると褐色になる。
16
健康増進法―――毎年―――生活習慣
17
日本紅斑熱
18
ステアリン酸は必須脂肪酸である
令和4年①
令和4年①
tomomi · 60問 · 2年前令和4年①
令和4年①
60問 • 2年前令和4年(模試)
令和4年(模試)
tomomi · 36問 · 2年前令和4年(模試)
令和4年(模試)
36問 • 2年前令和3年②
令和3年②
tomomi · 60問 · 2年前令和3年②
令和3年②
60問 • 2年前令和3年①
令和3年①
tomomi · 60問 · 2年前令和3年①
令和3年①
60問 • 2年前令和2年
令和2年
tomomi · 60問 · 2年前令和2年
令和2年
60問 • 2年前令和元年②
令和元年②
tomomi · 60問 · 2年前令和元年②
令和元年②
60問 • 2年前令和元年①
令和元年①
tomomi · 60問 · 2年前令和元年①
令和元年①
60問 • 2年前平成30年②
平成30年②
tomomi · 60問 · 2年前平成30年②
平成30年②
60問 • 2年前平成30年①
平成30年①
tomomi · 60問 · 2年前平成30年①
平成30年①
60問 • 2年前平成29年度②
平成29年度②
tomomi · 60問 · 2年前平成29年度②
平成29年度②
60問 • 2年前平成29年度①
平成29年度①
tomomi · 60問 · 2年前平成29年度①
平成29年度①
60問 • 2年前平成28年度②
平成28年度②
tomomi · 60問 · 2年前平成28年度②
平成28年度②
60問 • 2年前平成28年度①
平成28年度①
tomomi · 44問 · 2年前平成28年度①
平成28年度①
44問 • 2年前覚えておきたいゴロ
覚えておきたいゴロ
tomomi · 10問 · 2年前覚えておきたいゴロ
覚えておきたいゴロ
10問 • 2年前問題
問題
tomomi · 71問 · 2年前問題
問題
71問 • 2年前問題２
問題２
tomomi · 12問 · 2年前問題２
問題２
12問 • 2年前問題一覧
1
ポジティブリスト
2
プロピレングリコール―――防カビ剤
3
たんぱく質は、酵素を合成する材料になる
4
缶詰は缶に食品を詰めたあと脱気し、すぐに密閉して加熱殺菌し保存性を高めたものである
5
水様卵白は濃厚卵白より泡立ちにくい
6
紫キャベツの色は酢を加えると白くなる
7
国民生活基礎調査
8
糖尿病の患者数は300万人を超えた
9
40歳―――5割―――全額
10
玄米から糠層と胚芽を取り除いたものが精白米である
11
化学的危害―――プラスチック片
12
20～30％―――低い
13
煮豆を柔らかく煮るために、煮汁にみょうばんを入れると良い
14
ひき肉は脂質が酸化しやすく細菌が付きやすいので保存に注意する
15
れんこんに含まれるフラボノイドは、酸性で茹でると褐色になる。
16
健康増進法―――毎年―――生活習慣
17
日本紅斑熱
18
ステアリン酸は必須脂肪酸である