国試10年分　食衛、衛生、人獣その1

108問 • 2年前

ポパイ1号

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問題一覧

有害廃棄物の越境問題の条約

バーゼル条約

残留性有機汚染物質の排出規制

ストックホルム条約

オゾン層破壊防止条約

モントリオール議定書

絶滅危惧野生動物の国際取引規制

ワシントン条約

地球温暖化防止条約

京都議定書

一般廃棄物の処理は誰の責務ですか？

市町村

産業廃棄物の処理は誰の責務ですか？

排出事業者

人のし尿は何の廃棄物ですか？

一般廃棄物

畜産農家から排出される動物の糞尿は何の廃棄物ですか？

産業廃棄物

クリミアコンゴ出血熱は何によって感染する？

感染動物を吸血したマダニの刺咬、感染動物や患者血液との接触

ライム病は何によって感染する？

感染動物を吸血したマダニの刺咬

日本紅斑熱は何によって感染する？

感染動物を吸血したマダニの刺咬や、ダニを潰した際に皮膚、粘膜から感染する

ハンタウイルス肺症候群は何によって感染する？

感染動物の糞尿中にウイルスが排泄され、それらの飛沫が感染源となり呼吸器または経皮感染する

レプトスピラ症はどのように感染する？

保菌動物の尿中に排菌され、環境が汚染される。水中作業中の経皮感染が主な感染経路であり、汚染された飲食物の摂取でも感染する

日本脳炎ウイルスはどのように他の豚や人へ伝播されるか？

コガタアカイエカ等の吸血

ニパウイルス感染症はどの動物から人へ感染するか？

豚

リッサウイルスはどのような動物が媒介するか？

オオコウモリ

黄熱ウイルスとデングウイルスはどのような昆虫が媒介するか？

ネッタイシマカ

日本紅斑熱の病原体は何か？

Rickettsia japonica

日本紅斑熱の媒介をするのは？

キチマダニなどのチマダニ類

日本紅斑熱はどのような地域で発生が多いか？

太平洋側の比較的温暖な地域や島根県

日本紅斑熱のワクチンは存在するか？

存在しない

日本紅斑熱の病原巣動物は何か？

アカネズミ

PCB などの有機ハロゲン化合物は気温が高いと大気中の濃度はどうなる？

上がる

土壌や底室中の無機水銀は微生物により何にされる？

メチル水銀

ダイオキシン類基準不適合土壌処理施設には何が設置されている？

前処理、浄化処理、熱処理、溶融処理、埋め立てを行う施設

オクタノール／水分配係数が高いなにが生物濃縮されやすいか？

有機スズ化合物

フロンは紫外線を受けて何を放出する？

塩素原子

塩素原子は何と反応して一酸化塩素に変化する？

オゾン

一酸化塩素は何と何が反応して生成される？

塩素原子とオゾン

Penicillium expansumがリンゴに寄生して産生するものは何ですか？

パツリン

何に汚染されたブラジル産何を与えられたのが七面鳥 X 病と呼ばれる事故か

アスペルギルス・フラバス、ピーナッツ

どの菌がトウモロコシに寄生してフモニシンを産生しますか？

FusaliummoniformeやF.proliferatum

アフラトキシンに汚染されたブラジル産ピーナッツを与えられた七面鳥が発生した病気は何と呼ばれますか？

七面鳥X病

オクラトキシン Aによる汚染が生じる菌は何ですか？

Aspergillus ochraceusやPenicillium verrucosum

クリプトスポリジウムの病原体は何ですか？

クリプトスポリジウム・パルバム

クリプトスポリジウムに感染するとどのような症状が現れますか？

激しい腹痛を伴う水様性下痢

ラッサ熱の自然宿主は

マストミス

クリプトスポリジウムのオーシストはどのように患者の便中に排出されますか？

腸管粘膜上皮細胞の微絨毛に寄生し、スポロゾイトを 4 個含むオーシストとして患者便中に排出される。

ラッサ熱の発生地域

西アフリカ

クリプトスポリジウムは何類感染症に指定されていますか？

クリプトスポリジウムは家畜伝染病予防法で規定されていますか？

規定されていない

サキシトキシンはどこに蓄積する？

中腸腺

サキシトキシンは何を阻害するか

神経細胞の Na+チャネル

麻痺性貝毒の毒成分は何か？

サキシトキシンやテトロドトキシン

アオブダイはどんな毒を持っている？

パリトキシン様毒

陸上で発生した廃棄物を船舶、航空機などから海洋投棄したり、廃棄物を海上で焼却処分したりする行為を規制する条約は？

ロンドン・ダンピング条約

水処理施設からの放流水の水質基準は、何の許容範囲が規定されているか？

水素イオン濃度、大腸菌群数、浮遊物質、生物化学的酸素要求量、窒素含有量およびリン含有量

土壌環境基準において、PCBについては何が定められているか？

検出されない

年少人口とは何歳以下の人口ですか？

牛乳製造において加熱殺菌の下限条件の指標となる病原体は？

コクシエラ・ブルネッティ

生産年齢人口とは何歳から何歳までの人口ですか？

15〜64歳

老年人口とは何歳以上の人口ですか？

我が国のサルモネラ食中毒患者から分離されるサルモネラ菌の血清型でもっとも多いのは

エンテリティディス

クリミアコンゴの致死率

15〜40%

国勢調査は何年ごとに行われていますか？

クリミアコンゴでは牛、めん羊などの家畜や野生動物は感染したら？

無症状

国勢調査はどのような調査に分けられますか？

大規模調査と簡易調査

クリミアコンゴは何科何属

ブニヤ、ナイロ

ウエストナイル熱は何類感染症

国勢調査はいつ行われますか？

10月1日から5日の間

ウエストナイル熱は主に何によって媒介されるか

イエカ

ライム病が日本で多発する地域

北海道

ライム病は皮膚の何が特徴的であるか

遊走性紅斑

ライム病の保菌動物

野生げっ歯類

ライム病の治療には何を用いるか

ドキシサイクリン

生卵が古くなると、何が低下する？

ハウ単位

卵が古くなると比重はどうなるか

減少する

生卵が古くなると、何が低下する？

卵白係数

ハウ単位の求め方は何を使用する？

濃厚卵白の高さと卵の重量

必要な牛乳の加熱殺菌処理が行われたかどうかをみるもの

フォスファターゼテスト

割卵して測定するものは何か？

卵黄の高さと直径

生乳中に含まれる目に見える不溶性の異物量を測定すること

セジメントテスト

水の残留塩素を測定する方法

DPD法

卵黄係数の計算方法は何か？

卵黄の高さを卵黄の直径で割る

新鮮卵の比重は何ぐらいか？

1.08~1.09

正常な乳汁の pH

6.5～6.8

新鮮卵は何%食塩水中で沈むか？

11%

11%では浮かび10%食塩水で沈む卵は何とされる？

やや新鮮

10%食塩水で浮かび、8%で沈む卵は何とされる？

初期腐敗に入ったもの

8%食塩水で浮かぶ卵は何とされる？

腐敗卵

TCBS 培地は何のために用いられるか？

V.parahaemolyticusとV.choleraeの鑑別

腸炎ビブリオのコロニー形態は何色か？

青-緑

ツツガムシ病に有効な抗生物質

テトラサイクリン

ツツガムシ病は何類感染症か

コレラ菌のコロニー形態は何色か？

黄色の平坦型

野兎病の治療薬

ストレプトマイシンとテトラサイクリン

野兎病ではどのような動物が感受性が高いですか？

野生の齧歯類やウサギ

野兎病によるうさぎなどの諸症状は何ですか？

敗血症に伴う諸症状を呈し死亡する

野兎病はどのような指定を受けていますか？

届出伝染病

野兎病は「感染症法」でどのように分類されていますか？

四類感染症

使用実績がある天然添加物

既存添加物

鉛は何を引き起こすか？

溶血性貧血

トリブチルスズは何の原因物質とされているか？

海産巻貝類のインポセックス

ロサンゼルス・スモッグの原因は何か？

自動車排ガス等石油系燃料由来の光化学オキシダント

ドノラ事件の原因は何か？

工場からの SO2 および硫酸エアロゾル

ミューズ渓谷事件の原因は何か？

工場からの SO2、SO3、HF、CO、SPM

ポザリカ事件の原因は何か？

硫化水素

別子銅山煙害事件の原因は何か？

工場から放出された SO2

100

ポジティブリストは何で定められている？

食品衛生法

小崎用

小崎用

原因ウイルス名

原因ウイルス名

大動物　小千田先生

大動物　小千田先生

大動物　佐藤先生の範囲

大動物　佐藤先生の範囲

繁殖

繁殖

大動物　その他

大動物　その他

大動物　細菌

大動物　細菌

血液化学検査　値クイズ

血液化学検査　値クイズ

寄生虫

寄生虫

国試10年分細菌&ウイルス

国試10年分細菌&ウイルス

中毒

中毒

国試10年分寄生虫

国試10年分寄生虫

国試10年分　生体機能分野

国試10年分　生体機能分野

国試10年分　大動物

国試10年分　大動物

国試10年分薬理

国試10年分薬理

国試10年分　魚病

国試10年分　魚病

国試10年分　疫学

国試10年分　疫学

国試10年分実動

国試10年分実動

国試10年分毒性

国試10年分毒性

国試10年分生理学

国試10年分生理学

D問題

D問題

67回　国試B問題

67回　国試B問題

72回　C

72回　C

生理学　1-（1）

生理学　1-（1）

林　生理

林　生理

2019 統合獣医

2019 統合獣医

解剖学　日獣まとめ

解剖学　日獣まとめ

72回から　A問題

72回から　A問題

国試　2025

国試　2025

D問題

D問題

B問題

B問題

問題一覧

有害廃棄物の越境問題の条約

バーゼル条約

残留性有機汚染物質の排出規制

ストックホルム条約

オゾン層破壊防止条約

モントリオール議定書

絶滅危惧野生動物の国際取引規制

ワシントン条約

地球温暖化防止条約

京都議定書

一般廃棄物の処理は誰の責務ですか？

市町村

産業廃棄物の処理は誰の責務ですか？

排出事業者

人のし尿は何の廃棄物ですか？

一般廃棄物

畜産農家から排出される動物の糞尿は何の廃棄物ですか？

産業廃棄物

クリミアコンゴ出血熱は何によって感染する？

感染動物を吸血したマダニの刺咬、感染動物や患者血液との接触

ライム病は何によって感染する？

感染動物を吸血したマダニの刺咬

日本紅斑熱は何によって感染する？

感染動物を吸血したマダニの刺咬や、ダニを潰した際に皮膚、粘膜から感染する

ハンタウイルス肺症候群は何によって感染する？

感染動物の糞尿中にウイルスが排泄され、それらの飛沫が感染源となり呼吸器または経皮感染する

レプトスピラ症はどのように感染する？

保菌動物の尿中に排菌され、環境が汚染される。水中作業中の経皮感染が主な感染経路であり、汚染された飲食物の摂取でも感染する

日本脳炎ウイルスはどのように他の豚や人へ伝播されるか？

コガタアカイエカ等の吸血

ニパウイルス感染症はどの動物から人へ感染するか？

豚

リッサウイルスはどのような動物が媒介するか？

オオコウモリ

黄熱ウイルスとデングウイルスはどのような昆虫が媒介するか？

ネッタイシマカ

日本紅斑熱の病原体は何か？

Rickettsia japonica

日本紅斑熱の媒介をするのは？

キチマダニなどのチマダニ類

日本紅斑熱はどのような地域で発生が多いか？

太平洋側の比較的温暖な地域や島根県

日本紅斑熱のワクチンは存在するか？

存在しない

日本紅斑熱の病原巣動物は何か？

アカネズミ

PCB などの有機ハロゲン化合物は気温が高いと大気中の濃度はどうなる？

上がる

土壌や底室中の無機水銀は微生物により何にされる？

メチル水銀

ダイオキシン類基準不適合土壌処理施設には何が設置されている？

前処理、浄化処理、熱処理、溶融処理、埋め立てを行う施設

オクタノール／水分配係数が高いなにが生物濃縮されやすいか？

有機スズ化合物

フロンは紫外線を受けて何を放出する？

塩素原子

塩素原子は何と反応して一酸化塩素に変化する？

オゾン

一酸化塩素は何と何が反応して生成される？

塩素原子とオゾン

Penicillium expansumがリンゴに寄生して産生するものは何ですか？

パツリン

何に汚染されたブラジル産何を与えられたのが七面鳥 X 病と呼ばれる事故か

アスペルギルス・フラバス、ピーナッツ

どの菌がトウモロコシに寄生してフモニシンを産生しますか？

FusaliummoniformeやF.proliferatum

アフラトキシンに汚染されたブラジル産ピーナッツを与えられた七面鳥が発生した病気は何と呼ばれますか？

七面鳥X病

オクラトキシン Aによる汚染が生じる菌は何ですか？

Aspergillus ochraceusやPenicillium verrucosum

クリプトスポリジウムの病原体は何ですか？

クリプトスポリジウム・パルバム

クリプトスポリジウムに感染するとどのような症状が現れますか？

激しい腹痛を伴う水様性下痢

ラッサ熱の自然宿主は

マストミス

クリプトスポリジウムのオーシストはどのように患者の便中に排出されますか？

腸管粘膜上皮細胞の微絨毛に寄生し、スポロゾイトを 4 個含むオーシストとして患者便中に排出される。

ラッサ熱の発生地域

西アフリカ

クリプトスポリジウムは何類感染症に指定されていますか？

クリプトスポリジウムは家畜伝染病予防法で規定されていますか？

規定されていない

サキシトキシンはどこに蓄積する？

中腸腺

サキシトキシンは何を阻害するか

神経細胞の Na+チャネル

麻痺性貝毒の毒成分は何か？

サキシトキシンやテトロドトキシン

アオブダイはどんな毒を持っている？

パリトキシン様毒

陸上で発生した廃棄物を船舶、航空機などから海洋投棄したり、廃棄物を海上で焼却処分したりする行為を規制する条約は？

ロンドン・ダンピング条約

水処理施設からの放流水の水質基準は、何の許容範囲が規定されているか？

水素イオン濃度、大腸菌群数、浮遊物質、生物化学的酸素要求量、窒素含有量およびリン含有量

土壌環境基準において、PCBについては何が定められているか？

検出されない

年少人口とは何歳以下の人口ですか？

牛乳製造において加熱殺菌の下限条件の指標となる病原体は？

コクシエラ・ブルネッティ

生産年齢人口とは何歳から何歳までの人口ですか？

15〜64歳

老年人口とは何歳以上の人口ですか？

我が国のサルモネラ食中毒患者から分離されるサルモネラ菌の血清型でもっとも多いのは

エンテリティディス

クリミアコンゴの致死率

15〜40%

国勢調査は何年ごとに行われていますか？

クリミアコンゴでは牛、めん羊などの家畜や野生動物は感染したら？

無症状

国勢調査はどのような調査に分けられますか？

大規模調査と簡易調査

クリミアコンゴは何科何属

ブニヤ、ナイロ

ウエストナイル熱は何類感染症

国勢調査はいつ行われますか？

10月1日から5日の間

ウエストナイル熱は主に何によって媒介されるか

イエカ

ライム病が日本で多発する地域

北海道

ライム病は皮膚の何が特徴的であるか

遊走性紅斑

ライム病の保菌動物

野生げっ歯類

ライム病の治療には何を用いるか

ドキシサイクリン

生卵が古くなると、何が低下する？

ハウ単位

卵が古くなると比重はどうなるか

減少する

生卵が古くなると、何が低下する？

卵白係数

ハウ単位の求め方は何を使用する？

濃厚卵白の高さと卵の重量

必要な牛乳の加熱殺菌処理が行われたかどうかをみるもの

フォスファターゼテスト

割卵して測定するものは何か？

卵黄の高さと直径

生乳中に含まれる目に見える不溶性の異物量を測定すること

セジメントテスト

水の残留塩素を測定する方法

DPD法

卵黄係数の計算方法は何か？

卵黄の高さを卵黄の直径で割る

新鮮卵の比重は何ぐらいか？

1.08~1.09

正常な乳汁の pH

6.5～6.8

新鮮卵は何%食塩水中で沈むか？

11%

11%では浮かび10%食塩水で沈む卵は何とされる？

やや新鮮

10%食塩水で浮かび、8%で沈む卵は何とされる？

初期腐敗に入ったもの

8%食塩水で浮かぶ卵は何とされる？

腐敗卵

TCBS 培地は何のために用いられるか？

V.parahaemolyticusとV.choleraeの鑑別

腸炎ビブリオのコロニー形態は何色か？

青-緑

ツツガムシ病に有効な抗生物質

テトラサイクリン

ツツガムシ病は何類感染症か

コレラ菌のコロニー形態は何色か？

黄色の平坦型

野兎病の治療薬

ストレプトマイシンとテトラサイクリン

野兎病ではどのような動物が感受性が高いですか？

野生の齧歯類やウサギ

野兎病によるうさぎなどの諸症状は何ですか？

敗血症に伴う諸症状を呈し死亡する

野兎病はどのような指定を受けていますか？

届出伝染病

野兎病は「感染症法」でどのように分類されていますか？

四類感染症

使用実績がある天然添加物

既存添加物

鉛は何を引き起こすか？

溶血性貧血

トリブチルスズは何の原因物質とされているか？

海産巻貝類のインポセックス

ロサンゼルス・スモッグの原因は何か？

自動車排ガス等石油系燃料由来の光化学オキシダント

ドノラ事件の原因は何か？

工場からの SO2 および硫酸エアロゾル

ミューズ渓谷事件の原因は何か？

工場からの SO2、SO3、HF、CO、SPM

ポザリカ事件の原因は何か？

硫化水素

別子銅山煙害事件の原因は何か？

工場から放出された SO2

100

ポジティブリストは何で定められている？

食品衛生法

国試10年分 食衛、衛生、人獣 その1

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