チーズ
スイス
スイス
Takuto Ota · 28問 · 3年前スイス
スイス
28問 • 3年前ジョージア
ジョージア
Takuto Ota · 16問 · 3年前ジョージア
ジョージア
16問 • 3年前イギリス
イギリス
Takuto Ota · 13問 · 3年前イギリス
イギリス
13問 • 3年前クロアチア
クロアチア
Takuto Ota · 19問 · 3年前クロアチア
クロアチア
19問 • 3年前ギリシャ
ギリシャ
Takuto Ota · 31問 · 3年前ギリシャ
ギリシャ
31問 • 3年前オーストリア
オーストリア
Takuto Ota · 21問 · 3年前オーストリア
オーストリア
21問 • 3年前フランス(ブルゴーニュ・ローヌ渓谷)
フランス(ブルゴーニュ・ローヌ渓谷)
Takuto Ota · 61問 · 3年前フランス(ブルゴーニュ・ローヌ渓谷)
フランス(ブルゴーニュ・ローヌ渓谷)
61問 • 3年前スロベニア
スロベニア
Takuto Ota · 10問 · 3年前スロベニア
スロベニア
10問 • 3年前ルクセンブルク
ルクセンブルク
Takuto Ota · 7問 · 3年前ルクセンブルク
ルクセンブルク
7問 • 3年前ルーマニア
ルーマニア
Takuto Ota · 16問 · 3年前ルーマニア
ルーマニア
16問 • 3年前アメリカ
アメリカ
Takuto Ota · 64問 · 3年前アメリカ
アメリカ
64問 • 3年前モルドバ
モルドバ
Takuto Ota · 11問 · 3年前モルドバ
モルドバ
11問 • 3年前ハンガリー
ハンガリー
Takuto Ota · 26問 · 3年前ハンガリー
ハンガリー
26問 • 3年前ブルガリア
ブルガリア
Takuto Ota · 19問 · 3年前ブルガリア
ブルガリア
19問 • 3年前ポルトガル
ポルトガル
Takuto Ota · 48問 · 3年前ポルトガル
ポルトガル
48問 • 3年前ドイツ
ドイツ
Takuto Ota · 38問 · 3年前ドイツ
ドイツ
38問 • 3年前日本
日本
Takuto Ota · 115問 · 12ヶ月前日本
日本
115問 • 12ヶ月前カナダ
カナダ
Takuto Ota · 31問 · 3年前カナダ
カナダ
31問 • 3年前アルゼンチン
アルゼンチン
Takuto Ota · 52問 · 3年前アルゼンチン
アルゼンチン
52問 • 3年前チリ
チリ
Takuto Ota · 41問 · 3年前チリ
チリ
41問 • 3年前ウルグアイ
ウルグアイ
Takuto Ota · 19問 · 3年前ウルグアイ
ウルグアイ
19問 • 3年前オーストラリア
オーストラリア
Takuto Ota · 65問 · 3年前オーストラリア
オーストラリア
65問 • 3年前ニュージーランド
ニュージーランド
Takuto Ota · 43問 · 3年前ニュージーランド
ニュージーランド
43問 • 3年前フランス(アルザス・シャンパーニュ・ロワール渓谷)
フランス(アルザス・シャンパーニュ・ロワール渓谷)
Takuto Ota · 42問 · 3年前フランス(アルザス・シャンパーニュ・ロワール渓谷)
フランス(アルザス・シャンパーニュ・ロワール渓谷)
42問 • 3年前南アフリカ
南アフリカ
Takuto Ota · 40問 · 3年前南アフリカ
南アフリカ
40問 • 3年前フランス(ボルドー・VDL.VDN)
フランス(ボルドー・VDL.VDN)
Takuto Ota · 41問 · 3年前フランス(ボルドー・VDL.VDN)
フランス(ボルドー・VDL.VDN)
41問 • 3年前イタリア(概論・北部)
イタリア(概論・北部)
Takuto Ota · 78問 · 3年前イタリア(概論・北部)
イタリア(概論・北部)
78問 • 3年前イタリア(中部・南部)
イタリア(中部・南部)
Takuto Ota · 62問 · 3年前イタリア(中部・南部)
イタリア(中部・南部)
62問 • 3年前問題一覧
1
アメリカ
2
ペニシリウム・カンディダム
3
アンモニアが生成、茶褐色に変色
4
イスラム教徒たちの置き土産
5
リネンス菌を混ぜて表面を塩水か酒で洗って熟成させたチーズ
6
南仏ロワール川流域
7
木炭の粉をまぶす
8
ペニシリウム・ロックフォルティ
9
青カビ
10
40度
11
加熱圧搾(長期熟成型のため)
12
パスタフィラータ
13
ストレーザ協定、8か国
14
PDO・TSG
15
フレッシュタイプ:早めに食う シューヴェル:ムレるのでラップNG、乾燥気味に保存 ソフトタイプ:表皮の乾燥に注意 青カビ:アルミで覆う、包みなおす 非加熱・加熱圧搾:乾燥に注意、ラップ保管
16
1 還元による影響弱まる 2 第一アロマが上がる 3 第二アロマが下がる 4 樽香が強まる 5 複雑性が増す 6 バランス取れる 7 渋みが心地よくなる
17
6-8
18
16-20
19
Lillet、Vermouth
20
4 Jeroboam 6 Rehoboam 8 Mathusalem 12 Salmanazar 16 Balthazar 20 Nabuchodonosor →JRを待つサルとバナナ
21
4 Double Magnam 6 Jeroboam 8 Imperial
22
TCA
23
0.35/ kg
24
0.2/kg
25
二炭酸ジメチル
26
EXW:蔵出し FCA:運送人渡条件 FOB:本船渡し条件 CFR:運賃込み条件 CIF:運賃・保険料込み条件
27
輸入者の氏名名称 容器の容量 発泡性 未成年者の飲酒防止表示
28
12-15
29
有機酸 ポリフェノール 残存糖分 アルコール度数 エキス 遊離亜硫酸
30
3,000坪
31
1224(64*64)
32
900L
33
100L
34
30Cc
35
4-6
36
6-12
37
16-18