スロベニア

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10問 • 2023-06-04
  • Takuto Ota
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    フランス(アルザス・シャンパーニュ・ロワール渓谷)

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    チーズ

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    Takuto Ota

    問題一覧

  • 1

    スロベニアの特徴3つ(小規模企業生産者X割、白X割、赤をどこで生産)

    生産者の9割が小規模生産者 単一品種が主流で白が70% 赤の大部分がアドリア海沿岸のプリモルスカ地域で生産

  • 2

    プリモルスカ地域、ポドラウイエ地域、ポサウイエ地域の場所と気候

    プリモルスカ地域:アドリア海沿岸・地中海性 ポドラウイエ地域:北東部(ハンガリー隣接)・大陸性 ポサウイエ地域:南東部

  • 3

    栽培面積最大の品種・黒品種

    Laskiu Rizling:B Refosku:R

  • 4

    ソロべニアのワイン法うえから

    VV(PDO) KV(PDO) Dezelno Vino(PGI)

  • 5

    スロベニアのワイン法で「伝統的なワイン」を示すもの

    PTP

  • 6

    以下3つの用語の意味 Izbgor Ledeno vino Arhivsko vino

    Izbgor: アウスレーゼ Ledeno vino:アイスワイン Arhivsko vino:プレミアムアーカイブワイン

  • 7

    アルプス・アドリア海に挟まれた土着品種の宝庫といわれる産地は

    Primorska

  • 8

    Primorskaの主要な3つの産地とそれぞれの特徴

    Goriska Brda:DOコッリオとつながっている Kras:カルスト台地がある Solbenska Istra:もっとも温暖。レフォシュクとマルヴァジアが代表品種

  • 9

    ポドラウイエの2つの主要産地とそれぞれの特徴

    Stajerska Sloveniya:最大のワイン地区、上質な白。オーストリアと隣接。最古のSparklingメーカーもある Prekmurje:埼北東部で2番目に小さい産地

  • 10

    ポサウイエ地域の特徴3つ(場所、最大品種、代表ロゼ)

    ソロべニア南東部にあり、最も小さな地区 最大品種はZamtovka、次いでModra Frankinja Cvicekが代表のロゼワイン