ポルトガル

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48問 • 2023-05-25
  • Takuto Ota
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    Takuto Ota

    問題一覧

  • 1

    ポルトガルの特徴(世界のXを半分生産、X業とX業、Xが有名、一人当たりワイン生産量がX)

    世界のコルクの半分を生産 繊維工業と水産業、イワシが有名 一人当たりのワイン消費量世界最多

  • 2

    ポルトガル誕生のきっかけとなった条約

    サモラ条約

  • 3

    文化施設World of Wineがある場所

    ポルト

  • 4

    最大面積のブドウ品種・白で最大

    Aragonez (Tinta Roriz) Fernao Pires

  • 5

    ポルトとして初めて世界で原産地呼称管理法が成立した年

    1756

  • 6

    ポルトガルワイン法の分類、上から3つ

    DOC Vinho Regional Vinho

  • 7

    Vinho Regionalはいくつに分類?

    14

  • 8

    ポルトガル最大の産地

    Duoro

  • 9

    緑の地と呼ばれるワイン産地

    Vinho Verde

  • 10

    Minhoのサブリージョン、Moncao and Melgacoの品種

    Alvarinho

  • 11

    Minhoのロウレイロ種が使われる3つのサブリージョン

    Lima Cavado Ave →リカヴァーするならロウレイロ

  • 12

    温泉やミネラルウォーターでも有名な産地

    Tras os Montes(山の後ろ)

  • 13

    Durienseの中の3つの産地、上流から

    Baixo Corgo Cima Corgo(最も質高い) Duero Superior

  • 14

    ポルトの典型的な土壌

    片岩や花崗岩

  • 15

    ポルトの6段階格付けの名称

    Cadastro

  • 16

    ポルトの点かに使われるスピリッツの度数

    77

  • 17

    インド航路を発見し富をもたらした人

    ヴァスコ・だ・ガマ

  • 18

    World of Wineという文化施設が作られた場所

    ポルト

  • 19

    世界で初めて原産地呼称管理法が成立した年

    1756年

  • 20

    Alc度数が規定より0.5%高いガラス瓶のワインに使われる表記

    Reserva

  • 21

    地図

  • 22

    ポルトガル北西部のブドウ収穫柳雄1/8、栽培面積14%の産地

    Minho

  • 23

    Minhoのサブリージョン・Moncao And Melgacoで採用される、熟成に耐えられることができる品種

    Albarino

  • 24

    ポルトガルの温泉やミネラルウォーターの産地

    Transmontano

  • 25

    Baixo Corgo, Cima Corgo, Douro Superiorなどの産地を有する産地

    Duriense

  • 26

    Duriense地図

    bcd

  • 27

    ポルトガルにて最も質の高いブドウが産出されるサブリージョン

    Baixo Corgo

  • 28

    ポルトの典型的な土壌

    片岩や花崗岩

  • 29

    ポルトの名称の中から2年目7月から3年目6月までにろ過せず、デカンタージュして飲むタイプ

    Vintage Port

  • 30

    ポルトのタイプ名称から、7年目以降で瓶詰が行われるもの

    Colheita

  • 31

    ポルトガルのカステラの起源とされるスポンジ状のケーキ

    Pao de lo

  • 32

    1989年にはじめてポルトガルでSparklingのDOCと認定されたとこ

    Tavora Varosa

  • 33

    カラムーロ山脈等の各種山脈に囲われて保護されている産地

    Terass do Dao

  • 34

    複数の山脈に囲われている産地Daoの主体品種

    Touriga Nacional

  • 35

    ポルトガルの大規模産地のひとつで最も多く9のDOCを有する産地

    Lisboa

  • 36

    LisboaのDOC2つとそれぞれの品種

    Bucelas:Aliant 75% Colares:白80%赤20%ブレンド

  • 37

    2009年までTerras do Sadoと言われていたエリア

    Peninsula de Setubal

  • 38

    Moscatelを使った酒精強化ワインで有名な産地

    Setubal

  • 39

    Alentejanoの特徴(有数のX産地、Xのサブリージョン、Xによる醸造が有名)

    有数のコルク産地 8のサブリージョン アンフォラによる醸造が有名

  • 40

    イスラム勢力が終焉を迎えた場所として色濃く残る産地

    Algarve

  • 41

    マデイラ島を開発した人物

    エンリケ航海王

  • 42

    マデイラの辛口、中辛口、中甘口、甘口、辛口~甘口、中辛口~中甘口の名称

    Sercial Verhel Boal Malvasia Tinta Negra Terrantez →SVBMTT

  • 43

    Madeiraの主要ブドウ品種のうち、島のほとんどで栽培され収穫量も80%を占める品種

    Tinta Negra

  • 44

    マデイラに点kされるアルコール度数

    96%

  • 45

    マデイラの石垣で形成された段々畑の名称・灌漑用水路の名称

    Poios・Levadas

  • 46

    Madeiraの太陽熱を利用した天然の過熱成熟方名称

    Canteiro

  • 47

    Madeiraの人口熱で熟成されるMadeiraの名称

    Estufa

  • 48

    Frasqueiraの最低樽熟成期間

    20年以上