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アメリカ

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64問 • 2023-06-15
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    問題一覧

  • 1

    カリフォルニアが占める生産量の割合

    80%

  • 2

    アメリカ誕生の都市

    1776年

  • 3

    アメリカでフィロキセラが発見された時期、場所

    19世紀後半、Sonoma

  • 4

    国家禁酒法の施行期間

    1920～1933

  • 5

    Wine Instituteができた年

    1934

  • 6

    Paris Tasting = Judgemeint In Parisが行われた年

    1976（建国200周年）

  • 7

    ワイン法が制定された年

    1978

  • 8

    Robert Parket Jrが発行した雑誌名

    Wine Advocate

  • 9

    西海岸の気候特徴2つ

    北から南に流れる寒流の影響で海に近いと冷涼、内陸だと暑い ブドウ育成期に雨が少なく灌漑が必要

  • 10

    ワシントン州の気候特徴

    海からの冷たい風がカスケード山脈にぶつかり雨。乾燥した暖かい風が内陸側にふく（Rain Shadow効果）

  • 11

    ワインの製造方法を規定する期間

    TTB

  • 12

    畑名を表示するには同一のブドウを何％以上使用する必要があるか

    95％

  • 13

    カリフォルニアの州名を名乗るには最低なｎ％のブドウ使用か

    100％

  • 14

    ブドウ品種を表示する際は最低何％か

    75

  • 15

    AVAを表示する際は年数使用最低何％か

    95％

  • 16

    収穫念を表記する際、AVAを表示する場合としない場合で最低何％の同一念ワインを使用する必要があるか

    する場合95％ しない場合85％

  • 17

    1980年代後半から使われる、ボルドータイプの高品質ワインを指すカテゴリー名称

    Meritage

  • 18

    ヨーロッパの有名ワインサイン地が銘柄含まれるワイン

    Semi-Generic

  • 19

    オーガニック認証制度の名前

    USDA

  • 20

    近代カリフォルニアワインの父は

    ロバートモンダヴィ

  • 21

    カリフォルニアで認められている認証制度3つ

    CCSW Lodi Rules SIP

  • 22

    カリフォルニアの認定制度、Lodi Rulesの特徴

    2005年に認定、CAの中でさいはや

  • 23

    カリフォルニア州で栽培面積最多品種の上から4つ

    1：Cabernet Sauvignion 2：Chardonany 3：Pinot Noir 4：Zinfandel

  • 24

    North Coastに含まれる主要産地

    Mendocino Sonoma Napa Lake

  • 25

    Central Coastに含まれる主要産地

    San Francisco Monterey San Luis Obispo Santa Barbara

  • 26

    Southern Californiaに含まれる主要産地

    San Diego Los Angeles

  • 27

    Napa countyのNapa Valley AVAの主要品種

    Cabernet Sauvignion

  • 28

    Napa Countyの主要AVA

    Napa Valley AVA Carneros AVA Stags Leap District AVA Oakville AVA Rutherford AVA St. Helena AVA Atlas Peak AVA Spring Mountain AVA Diamond Mountain District AVA

  • 29

    Sonoma Countyの特徴(注目品種)

    Napa Countyの2倍の大きさ 太平洋側の冷涼地域ではPinot Noirが注目

  • 30

    Sonoma Countyの主要AVA

    Russian River Valley AVA Chalk Hill AVA Aledander Valley AVA Knights Valley AVA Dry Creek Valley AVA Carneros AVA Sonoma Coast AVA (Sonoma County次第) West Sonoma Coast (2022承認)

  • 31

    Mendocino Countyの特徴

    North Coastで最も北 25％がOrganic

  • 32

    Mendocino Countyの主要AVA

    Anderson Valley AVA

  • 33

    Lake Countyの特徴(もともと何County?)

    元々Napa CountyとMendocino County 唯一太平洋から離れた内陸

  • 34

    Lake Countyの主要AVA

    Guenoc Valey AVA Benmore Valley AVA

  • 35

    Napa CountyとSonoma County両方に含まれるAVA

    Carneros

  • 36

    あ

    あ

  • 37

    Central Coastの主要AVA

    Santa Cruz Mountain AVA San Benito County: Mount Harlan AVA Gabilan Mountains AVA Monterey AVA Saint Louis Obispo County Paso Robles AVA Santa Barbara County: Santa Maria Valley AVA Santa Ynes Valley AVA (Santa Barbara Countyの中心的産地)

  • 38

    Central CoastのSan Benito CountyにあるAVAは

    Mount Harlan AVA Gabilan Mountains AVA

  • 39

    Central CoastのSan Louis Obispo CountyにあるAVAは

    Paso Robles AVA

  • 40

    Central CoastのSanta Barbara CountyにあるAVAは

    Santa Maria Valley AVA Santa Ynez Valley AVA

  • 41

    Inland ValleyにあるAVA

    Lodi AVA

  • 42

    Lodi AVAに吹く風の名前

    Delta Breeze

  • 43

    ワシントン州の特徴(US全体の生産何%、ほとんどのワイン産地はワシントンのどこ)

    歴史は浅いが急速に成長 アメリカワイン生産量の4％ ほとんどがColombia Valleyに

  • 44

    ワシントン州の最も高い山

    レーニエ山

  • 45

    ワシントン州に本社を置く企業

    Microsoft , Amazon, Starbucks, Nintendo

  • 46

    ワシントン州Columbia Valleyの特徴(どの月はどこと一緒?)

    大陸性気候から半砂漠気候・砂漠気候で灌漑が必須 7-8月はボルドーより高く、9-10月はブルゴーニュと同じくらい

  • 47

    ワシントン州の特徴

    フィロキセラが生息できない 河川や湖のそばにブドウ畑があり、気温差が緩和

  • 48

    ワシントンの主要ブドウ1-3位

    Cabernet Sauvignion Chardonnay Riesling

  • 49

    ワシントン州のAVA・特徴

    Columbia Valley AVA（ほとんどを内包する広大なAVA・90%を生産。洪水によるミネラル感） Yakima Valley AVA（最初に認可） Horse Heaven Hills AVA Walla Walla Valley AVA（イタリア移民）

  • 50

    ワシントン州で唯一カスケード山脈の西側にあるAVA

    Puget Sound AVA

  • 51

    オレゴンPinot Noirの父はだれ

    David Let

  • 52

    Oregonの栽培面積何％がPinot Noir？

    59％

  • 53

    Oregonに本社を置く企業

    Nike、Addidas

  • 54

    オレゴン州の特徴

    小規模Wineryが全体の8割 最も厳しいワイン法表示 47％がSustainable認定

  • 55

    オレゴン州の最大品種1-2位

    Pinot Noir→Pinot Gris

  • 56

    オレゴン州のAVA

    Willamette Valley AVA（ポートランド南からユージーンの大きなAVA・Willamette左岸北部は最も冷涼で高品質Pinot Noir産地。Jory Loam土壌） Dundee Hills AVA（最初にPinot Noirがうえられた地区） McMinnville AVA（オレゴンワインの中心的存在・International Pinot Noir Celebrationが開催） Southern Oregon AVA（Willamette Valleyより温暖） Umpqua Valley AVA（リチャードソマー・大きなAVA） Columbia Valley Walla Walla Valley AVA（Syrahが有名）

  • 57

    ニューヨーク州の特徴(何人植えた?)

    ロングアイランドからペンシルベニアまで800㎞ Vetis Veniferaが急増しており全部の25％ オランダ人がManhattan島にブドウ上田

  • 58

    ニューヨーク州のAVAとそれぞれの特徴

    Long Island AVA (海洋性気候、メルロ) Hudoson River Region AVA (商業ベース最古) Finger Lakes AVA (高品質ワインの生産拠点・150のワイナリー)

  • 59

    ヴァージニア州の主要品種1-3位

    Cabernet Franc Chardonnay Merlot

  • 60

    ヴァージニア州の特徴(65%は何、どこ)

    暖流影響により南東部に行くほど温暖 65％が森林 NY州の南に位置

  • 61

    ヴァージニア州のAVA

    Monticello AVA（最初に承認されたAVA） Virginia Peninsula AVA（最新AVA）

  • 62

    Napa Valleyの地図

    あ

  • 63

    ニューヨーク州地図 1 4 6 7 9

    あ

  • 64

    Paris Tasingを開催した人

    Steven Spurrier