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イタリア（概論・北部）

イタリア（概論・北部）
78問 • 2023-07-11
  • Takuto Ota
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    問題一覧

  • 1

    イタリアをワインの大地とたたえたのは何人

    古代ギリシャ人

  • 2

    北部中部地図

    あ

  • 3

    「エノトリア・テルス」の意味

    ワインの大地

  • 4

    イタリアワインが多様になる理由二つ

    1　国土の地形変化 2　1861年まで統一国家出なかったため

  • 5

    イタリアにブドウ栽培を伝えた人種の組み合わせ

    ギリシャ人+エトルリア人

  • 6

    ソムリエの先駆け人物

    サンテ・ランチェリオ

  • 7

    Cianti、Pomino、Carmignanoの線引きが行われた年及び人物

    1716年、コジモ3世

  • 8

    スーパータスカンで持て囃され始めた時期

    1980年代

  • 9

    ローマと同緯度の年

    函館

  • 10

    アルプス山脈、アペニン山脈、アドリア海、ティレニア海の位置

    A

  • 11

    イタリアで最も長い川

    ポー川

  • 12

    イタリアの栽培面積最大品種1-4

    1 Sangiovese（R） 2 Montepulciano（R） 3 Glera（B、白最大） 4 Pinot Grigio

  • 13

    ソアーヴェ、タウラージ、エトナの土壌

    火山性土壌

  • 14

    最初に原産地呼称が公布された年

    1963年

  • 15

    「統制原産地呼称」の名称

    DOC

  • 16

    地理的表示IGPワインとして表示するにはX％以上か

    85％

  • 17

    Vin Novelloは炭酸ガス浸漬方がX％以上で、Ｘ月Ｘ日零時1分前に消費に供してはいけない

    40％、10/30

  • 18

    Piemonteで作られる混成ワイン

    Vermouth di Torino

  • 19

    Campagnaで作られるリキュール

    Lomoncello

  • 20

    ブドウの搾りかすを原料とした蒸留酒

    Grappa

  • 21

    イタリア中部の陰干しワイン

    Vin Santo

  • 22

    Vin Santoを発酵熟成させる子樽の名称

    カラテッリ

  • 23

    Valle dAostaの特徴（X番目に小さな州、認定品種Ｘ種、Ｘ気候Ｘが多い、固有黒ブドウ品種2つ）

    最も小さな州 22認定品種 アルプス気候、降雪が負い 最も広く栽培されている固有黒：Petit Rouge 固有黒ブドウ：Fumin

  • 24

    甘口だったバローロを長期熟成辛口ワインとして生まれ変わらせた人物

    ルイ・ウダール

  • 25

    1861-1865までイタリア王国の最初の首都であった都

    トリノ

  • 26

    ブドウ畑の警官が世界文化遺産に登録された地名

    ランゲ・ロエロ・オンフェッラート

  • 27

    フィロキセラ以降忘れられていたが近年復活ブームの品種

    Timorosso

  • 28

    Nebbioloの由来、Piemonte北部及びロンバルディア州での別名称

    霧 Spanna Chiavennasca

  • 29

    Piemonteのヴェルチェッリ、ノヴァーラのDOCG2つ

    ヴェルチェッリ：Gattinara ノヴァーラ：Ghemme →いずれもNebbiolo

  • 30

    PiemonteのDOCG AstiのSottozona（特定指定地域）

    Canelli Santa Vittoria Strevi

  • 31

    Barbarrescoを産出する村3つ

    Barbaresco、Neive、Treiso (Trendy Nail)

  • 32

    Baroloを産出する村4つ

    La Morra、Falletto、d'Alba、d'Alba

  • 33

    瓶内二次発酵のみ認められているPiemonteのSpmante DOCG

    Alta Langa

  • 34

    PiemonteのDOCGの数

    18

  • 35

    Piemonteの発泡DOCG（瓶内二次発酵）

    Alta Lange

  • 36

    PiemonteのDOCG 12と、タイプ、品種

    Alta Lange：発泡rB Asti：B Moscato Bianco Gavi：B Cortese Barolo：R Nebbiolo Babaresco：R Nebbiolo Gattinara：R Spanna（Nebbiolo、ヴェルチェッリ県） Ghenmme：R Spanna（Nebbiolo、ノヴァーラ県） Roero：BR Nebbiolo 95%・Arneis95％ Nizza：R Barbera Dolcetto Diano dAlba Dogliani：R Dolceto Terre Alfieri：BR Nebbiolo85% Arneis85％

  • 37

    Piemonteの最新DOCGは

    Terre Alfieri

  • 38

    Piemonteのクーネオ県を流れる川は

    タナロ川

  • 39

    PiemonteのタイプBのDOCG 2つとそれぞれの品種

    Asti：Moscato Bianco Gavi：Cortese

  • 40

    Liguriaはイタリア最大のX街

    港町

  • 41

    Liguriaの主要黒ブドウ品種

    Ormeasco＝Dolcetto

  • 42

    Piemonte ノヴァーラ県のDOCG

    Ghemme

  • 43

    Piemonte ヴェルチェッリ県のDOCG

    Gatinarra

  • 44

    Piemonte DOCG Doglianiの主要ブドウ品種

    Dolcetto

  • 45

    PiemonteのDOCG Terre Alfieriのタイプ、品種

    BR Nebbiolo85％ Arneis　85％

  • 46

    DolcettoのLiguriaでのSynonym

    Ormeasco

  • 47

    Liguriaの陰干しブドウ甘口ワインの名称

    Cinque Terre Sciacchetra

  • 48

    LiguriaとToscanaにまたがるDOC

    Colli di Luni

  • 49

    Lombardiaにある湖2つ

    ガルダ湖 イゼオ湖

  • 50

    Lombardiaの主要黒ブドウ品種

    Chiavennasca＝Nebbiolo

  • 51

    LombardiaのFranciacortaに影響を及ぼす湖

    イゼオ湖

  • 52

    DOCG Franciacortaの使用可能品種組み合わせと崔千絵瓶内熟成期間（Normal）

    Chardonnay 、Pinot Nero、Pinot Bianco 18M

  • 53

    Lombardiaの赤甘口DOCG

    Moscato di Scanzo

  • 54

    LombardiaのDOCG Keywords 3つ

    Valtellina Franciacorta Oltrepo

  • 55

    DOCG ヴぁぇちっぃなSuperioreのサブゾーンの数

    5

  • 56

    LombardiaとVenetoにまたがる湖

    ガルダ湖

  • 57

    DOCG名に「強化した」の用語が含まれるやつ

    Sforzato di Valtellina

  • 58

    Trentino－Alto Adigeが国境を接する国、東西で接する州2つ

    オーストリア・スイス 東はVeneto、西はLombardia

  • 59

    Trentino－Alto Adige北部の公用語

    ドイツ語

  • 60

    Trentino－Alto Adigeで南北に連なる山脈

    ドロミーティ山塊

  • 61

    Trentino－Alto Adigeの主要ブドウ品種（白1、黒2）

    白：Nosiola 黒：Schiava 黒：Teroldego

  • 62

    Venetoの州都、接する国

    ベネチア オーストリア

  • 63

    Venetoは中世でXXと例えられた

    アドリア海の嬢王

  • 64

    Venetoの主要ブドウ品種（白2、黒1）

    白：Garganega 白：Glera 黒：Corvina

  • 65

    陰干しブドウのVeneto DOCGに入る用語2つ（甘口と辛口）

    甘口：Reciato 辛口：Amarone

  • 66

    VenetoのDOCG識別Keywords 4つ

    Soave、Valoplicella、Bardolino、Prosecco

  • 67

    VenetoのDOCG ...Soaveのタイプと品種

    白、Garganega

  • 68

    VenetoのDOCG ...ValpolicellaとBardolino...のタイプと品種

    赤、Corvia Veronese主体

  • 69

    Veneto のDOCGで赤白可能なのは

    Colli di Cngeglianoのみ

  • 70

    VenetoとFriuliにまたがるDOCGは

    Lison

  • 71

    Veneto DOCG Lisonのタイプと品種

    白、Tai

  • 72

    Fruuliの州都、接する国、公用語2つ

    トリエステ スロヴェニア スロヴェニア語、ドイツ語

  • 73

    Friuliの主要品種（白赤2ずつ）

    白：Ribolla Gialla 白：Picolit 黒：Refosco 黒：Schioppettino

  • 74

    FriuliのDOCGの数

    4つ

  • 75

    Friuliの陰干し甘口DOCG

    Colli Orientali Ramandolo

  • 76

    Emilia Romagnaの州都、XXで有名、気候（海岸地帯・内陸部）

    ボローニャ 高級食材、バルサミコ酢で有名 海岸地帯：地中海性 内陸部：大陸性

  • 77

    Emilia Romagnaの主要ブドウ品種（白黒1つずつ）

    白：Albana 黒：Lambrusco

  • 78

    Emilia RomagnaのDOCGの数

    2