問題一覧
1
コーンスターチはとうもろこしの胚乳から製造される
2
ビーフンはうるち米を原料として製造する
3
キャッサバのデンプンはタピオカと呼ばれる
4
さといもは塊茎である
5
淡水魚の生臭さは主にトリメチルアミンである
6
ドメスティックソーセージはドライソーセージに比べ保存期間が長い
7
オリーブ油ーーオレイン酸
8
ヨウ素価の低い油脂は酸化されやすい
9
低湿
10
人口静態統計調査
11
国民健康保険の保険給付に出産育児一時金がある
12
慢性閉鎖性肺疾患（COPD）ーー喫煙習慣
13
地域密着型サービスは市町村が指定、監督を行う
14
都道府県は入院の必要な未熟児に対し医療の給付または医療費の支給を行う
15
炭水化物エネルギー比は50-60%を目途とする
16
骨軟化症は骨における石灰化障害により発症する
17
巨赤芽球貧血は胃を全摘出した直後に出現することが多い
18
胃潰瘍で吐血を認めた場合には絶食にして経静脈栄養とする
19
腎不全ではエリスロポリチンの分泌能が低下する
20
葉酸ーー巨赤芽球性貧血
21
活動の最終目標はQOL（生活の質）を高めることである
22
対象地区の選定は厚生労働大臣が定める
23
作成間隔は2年に1回行われている
24
「食生活指針」を具体的な行動に結びつけるためのツールである
25
先進国と開発途上国とともに低栄養とか栄養の問題がある
26
トリプシンはタンパク質の消化酵素である
27
肝臓のグリコーゲンはグルコースとなって血中に放出される
28
分岐鎖アミノ酸は筋肉で効率よくエネルギーになる
29
LDLはトリアシルグリセロールの含有量が最も高い
30
ナイアシンーーペラグラ
31
セレンの欠乏症は克山病である
32
目標量（DG）は生活習慣病の発症予防を目的として設定された指標である
33
ヘマトクリットは減少する
34
初乳は分娩後７日頃に分泌される乳汁である
35
卵は卵黄から全卵へすすめていく
36
貧血は離乳期に好発する
37
嚥下反射機能は低下する
38
神経細胞は支持組織に分類される
39
破骨細胞は骨吸収を行う
40
赤血球
41
呼吸中枢は延髄に存在する
42
ガストリンは胃液の分泌を促進する
43
尿道は腎臓と膀胱をつなぐ
44
胆汁を生成する
応用栄養学実習
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伊藤瞳花 · 297問 · 1年前応用栄養学実習
応用栄養学実習
297問 • 1年前基礎栄養2
基礎栄養2
伊藤瞳花 · 100問 · 1年前基礎栄養2
基礎栄養2
100問 • 1年前基礎栄養2-2
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伊藤瞳花 · 25問 · 1年前基礎栄養2-2
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25問 • 1年前各論
各論
伊藤瞳花 · 100問 · 1年前各論
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各論2
伊藤瞳花 · 10問 · 1年前各論2
各論2
10問 • 1年前食品学実験
食品学実験
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35問 • 1年前公衆栄養学
公衆栄養学
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43問 • 1年前解剖生理学
解剖生理学
伊藤瞳花 · 30問 · 1年前解剖生理学
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95問 • 1年前臨床栄養学実習2
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29問 • 1年前解剖生理学実験
解剖生理学実験
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1
コーンスターチはとうもろこしの胚乳から製造される
2
ビーフンはうるち米を原料として製造する
3
キャッサバのデンプンはタピオカと呼ばれる
4
さといもは塊茎である
5
淡水魚の生臭さは主にトリメチルアミンである
6
ドメスティックソーセージはドライソーセージに比べ保存期間が長い
7
オリーブ油ーーオレイン酸
8
ヨウ素価の低い油脂は酸化されやすい
9
低湿
10
人口静態統計調査
11
国民健康保険の保険給付に出産育児一時金がある
12
慢性閉鎖性肺疾患（COPD）ーー喫煙習慣
13
地域密着型サービスは市町村が指定、監督を行う
14
都道府県は入院の必要な未熟児に対し医療の給付または医療費の支給を行う
15
炭水化物エネルギー比は50-60%を目途とする
16
骨軟化症は骨における石灰化障害により発症する
17
巨赤芽球貧血は胃を全摘出した直後に出現することが多い
18
胃潰瘍で吐血を認めた場合には絶食にして経静脈栄養とする
19
腎不全ではエリスロポリチンの分泌能が低下する
20
葉酸ーー巨赤芽球性貧血
21
活動の最終目標はQOL（生活の質）を高めることである
22
対象地区の選定は厚生労働大臣が定める
23
作成間隔は2年に1回行われている
24
「食生活指針」を具体的な行動に結びつけるためのツールである
25
先進国と開発途上国とともに低栄養とか栄養の問題がある
26
トリプシンはタンパク質の消化酵素である
27
肝臓のグリコーゲンはグルコースとなって血中に放出される
28
分岐鎖アミノ酸は筋肉で効率よくエネルギーになる
29
LDLはトリアシルグリセロールの含有量が最も高い
30
ナイアシンーーペラグラ
31
セレンの欠乏症は克山病である
32
目標量（DG）は生活習慣病の発症予防を目的として設定された指標である
33
ヘマトクリットは減少する
34
初乳は分娩後７日頃に分泌される乳汁である
35
卵は卵黄から全卵へすすめていく
36
貧血は離乳期に好発する
37
嚥下反射機能は低下する
38
神経細胞は支持組織に分類される
39
破骨細胞は骨吸収を行う
40
赤血球
41
呼吸中枢は延髄に存在する
42
ガストリンは胃液の分泌を促進する
43
尿道は腎臓と膀胱をつなぐ
44
胆汁を生成する