化学重問 天然高分子
問題一覧
1
マルトース アミロース、アミロペクチン
2
水に溶ける/溶けない、直鎖状/枝分かれの多い、分子量少ない/大きい
3
C6H12O6→2C2H5OH＋2CO2
4
ヘミアセタール構造を持たないから セルロースを分解する酵素のセルラーゼが人体にないから
5
塩析が生じて沈殿発生
6
グアニン、アデニン、シトシン、チミン グアニン、アデニン、シトシン、ウラシル 二重螺旋構造
7
トリニトロセルロースができる C6H7O2(ONO2)3
8
162n
9
アミロース、アミロペクチン、グリコーゲン、デキストリン
10
単糖、二糖(スクロース以外) スクロース、多糖
11
ニンヒドリン溶液を加えてアミノ酸かタンパク質で赤紫色 NaOHとCuSO4を加えてトリペプチド以上で青紫色 濃硝酸を加えてベンゼン環で黄色 酢酸鉛を加えて硫黄で黒色
12
あ
数学
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1
マルトース アミロース、アミロペクチン
2
水に溶ける/溶けない、直鎖状/枝分かれの多い、分子量少ない/大きい
3
C6H12O6→2C2H5OH＋2CO2
4
ヘミアセタール構造を持たないから セルロースを分解する酵素のセルラーゼが人体にないから
5
塩析が生じて沈殿発生
6
グアニン、アデニン、シトシン、チミン グアニン、アデニン、シトシン、ウラシル 二重螺旋構造
7
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8
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9
アミロース、アミロペクチン、グリコーゲン、デキストリン
10
単糖、二糖(スクロース以外) スクロース、多糖
11
ニンヒドリン溶液を加えてアミノ酸かタンパク質で赤紫色 NaOHとCuSO4を加えてトリペプチド以上で青紫色 濃硝酸を加えてベンゼン環で黄色 酢酸鉛を加えて硫黄で黒色
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あ