ソムリエ1250:ドイツ

24問 • 2年前

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問題一覧

下記のドイツの地図で④が示す地域を1つ選べ。

Rheingau

ドイツの地図で⑨が示す地域を1つ選べ。

Franken

MittelrheinとRheinhessenに挟まれた地域を1つ選べ。

Nahe

6~7世紀にかけて、ドイツ各地にぶどう栽培が広がった理由として正しいものを1つ選べ。

宣教団がキリスト教の布教と共に活動

800年頃、ドイツでワイン作りの普及に貢献した人物を1人選べ。

カール大帝

ワイン用ブドウ品種Dorfelderの交配として正しいものを1つ選べ。

Helfensteiner × Heroldrebe

ドイツのブドウ栽培面積の上位3位の順番として正しいものを1つ選べ。

Riesling→Spatburgunder→Muller-Thurgau

2000年代に入り有機農法に取り組む生産者が増え、黴菌耐性品種(PIWI)の中で注目されるようになった黒ブドウの代表的な品種を1つ選べ。

Regent

自然なブドウ果汁のみから醸造したワインを保護することとしたNaturweinが最初に定義された年を1つ選べ。

1901年

ドイツワインの指定地域の中で、Bereichが最も多い限定生産地域を1つ選べ。

Baden

Bestimmtes Anbaugebietの数を1つ選べ。

ドイツワインの地理的構成の説明として正しいものを1つ選べ。

GewannはフランスのLieu-dit(リュー・ディ)と同様の地形学あるいは歴史的な特性に基づく小区画名

2021年に施行されたドイツワイン法のQualitatsweinの生産規定として、13ある特定ワイン生産地域のいずれか1つの地域内で栽培・収穫されるブドウの最低使用割合を1つ選べ。

100%

Spatleseの説明として正しいものを1つ選べ。

遅くまで待ち、完熟した状態で収穫したブドウを用いる

Beerenausleseの説明として正しいものを1つ選べ。

貴腐化したブドウか、少なくとも過熟したブドウを用いる

Eisweinの収穫時の果汁糖度を1つ選べ。

110~128°Oe

残糖値によるスタイルにおいて、残糖値が18g/ℓ以下で、総酸度が残糖値を10g/以上下回らない条件となるものを1つ選べ。

Halbtrocken

SuB(スーズ/ドイツ)の残糖値として正しいものを1つ選べ。

45g／ℓ以上

Sußreserveの説明として正しいものを1つ選べ。

発酵後に添加されることがある、未発酵のブドウ果汁のこと

Perlweinの説明として正しいものを1つ選べ。

弱発泡性のワインで、20℃において1~2.5気圧のもの

スパークリングワインにおいて、「特定生産地域で生産されたクヴァリテーツヴァインから生産される」ものを1つ選べ。

Sekt b.A.

次のドイツワインの名称のうちロゼワインを1つ選べ。

Rotling

単一の赤ワイン用品種から造られるドイツのロゼワインの呼称を1つ選べ。

Weißherbst

Schillerweinの生産地を1つ選べ。

Wurttemberg

1250ソムリエ:ワイン概論

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1250ソムリエ:酒類飲料概論

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1250ソムリエ:酒類飲料概論2

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ソムリエ1250:飲料概論

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ソムリエ1250:日本

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1250ソムリエ:アメリカ

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1250ソムリエ:フランス

1250ソムリエ:フランス

1250ソムリエ:フランス2

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1250ソムリエ:ワインの輸入・保管・熟成・販売

ユーザ名非公開 · 20問 · 2年前

1250ソムリエ:ワインの輸入・保管・熟成・販売

1250ソムリエ:アルゼンチン

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1250ソムリエ:料理とワインの相性

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ソムリエ1250:イタリア

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ソムリエ1250:ウルグアイ

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ソムリエ1250:英国

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1250ソムリエ:チーズ

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ソムリエ1250:スペイン

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1250ソムリエ:オーストラリア

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ソムリエ:1250 ブルガリア

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ソムリエ1250:ニュージーランド

ソムリエ1250:ニュージーランド

ソムリエ1250:ハンガリー

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シャンパーニュ地方の瓶の大きさ

シャンパーニュ地方の瓶の大きさ

ボルドー1855年格付け61ワイン

ボルドー1855年格付け61ワイン

シャンパーニュのラベル表示

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地図問題タイピング

地図問題タイピング

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下記のドイツの地図で④が示す地域を1つ選べ。

Rheingau

ドイツの地図で⑨が示す地域を1つ選べ。

Franken

MittelrheinとRheinhessenに挟まれた地域を1つ選べ。

Nahe

6~7世紀にかけて、ドイツ各地にぶどう栽培が広がった理由として正しいものを1つ選べ。

宣教団がキリスト教の布教と共に活動

800年頃、ドイツでワイン作りの普及に貢献した人物を1人選べ。

カール大帝

ワイン用ブドウ品種Dorfelderの交配として正しいものを1つ選べ。

Helfensteiner × Heroldrebe

ドイツのブドウ栽培面積の上位3位の順番として正しいものを1つ選べ。

Riesling→Spatburgunder→Muller-Thurgau

2000年代に入り有機農法に取り組む生産者が増え、黴菌耐性品種(PIWI)の中で注目されるようになった黒ブドウの代表的な品種を1つ選べ。

Regent

自然なブドウ果汁のみから醸造したワインを保護することとしたNaturweinが最初に定義された年を1つ選べ。

1901年

ドイツワインの指定地域の中で、Bereichが最も多い限定生産地域を1つ選べ。

Baden

Bestimmtes Anbaugebietの数を1つ選べ。

ドイツワインの地理的構成の説明として正しいものを1つ選べ。

GewannはフランスのLieu-dit(リュー・ディ)と同様の地形学あるいは歴史的な特性に基づく小区画名

100%

Spatleseの説明として正しいものを1つ選べ。

遅くまで待ち、完熟した状態で収穫したブドウを用いる

Beerenausleseの説明として正しいものを1つ選べ。

貴腐化したブドウか、少なくとも過熟したブドウを用いる

Eisweinの収穫時の果汁糖度を1つ選べ。

110~128°Oe

残糖値によるスタイルにおいて、残糖値が18g/ℓ以下で、総酸度が残糖値を10g/以上下回らない条件となるものを1つ選べ。

Halbtrocken

SuB(スーズ/ドイツ)の残糖値として正しいものを1つ選べ。

45g／ℓ以上

Sußreserveの説明として正しいものを1つ選べ。

発酵後に添加されることがある、未発酵のブドウ果汁のこと

Perlweinの説明として正しいものを1つ選べ。

弱発泡性のワインで、20℃において1~2.5気圧のもの

スパークリングワインにおいて、「特定生産地域で生産されたクヴァリテーツヴァインから生産される」ものを1つ選べ。

Sekt b.A.

次のドイツワインの名称のうちロゼワインを1つ選べ。

Rotling

単一の赤ワイン用品種から造られるドイツのロゼワインの呼称を1つ選べ。

Weißherbst

Schillerweinの生産地を1つ選べ。

Wurttemberg