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微量ミネラル7

微量ミネラル7
18問 • 2年前
  • 平山みやび
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    問題一覧

  • 1

    微量ミネラルは7種類である

    ×

  • 2

    食品に含まれる鉄は90%が非ヘム鉄である

  • 3

    非ヘム鉄は吸収されにくい

  • 4

    ヘム鉄は非ヘム鉄に比べて吸収されにくい

    ×

  • 5

    体内機能鉄は骨格筋にいちばん存在している

    ×

  • 6

    貯蔵鉄は腎臓でアルブミンと結合している鉄のことである

    ×

  • 7

    消化管における鉄の吸収率は60%である

    ×

  • 8

    非ヘム鉄は小腸で二価鉄に還元されてから吸収される

  • 9

    吸収された鉄はトランスフェリンと結合して運搬される

  • 10

    ビタミンCはヘム鉄の吸収を促進させる

    ×

  • 11

    非ヘム鉄はフィチン酸によって吸収を促進される

    ×

  • 12

    鉄には過剰症がない

    ×

  • 13

    フィチン酸はカルシウムや亜鉛の吸収を阻害する

  • 14

    SOD活性が低いほど寿命が長い

    ×

  • 15

    SOD活性酵素は亜鉛、銅、マンガンからできている

  • 16

    クロムはセルロプラスミンの成分である

    ×

  • 17

    クロムはインスリン作用を増強する

  • 18

    ヨウ素が欠乏すると甲状腺ホルモン欠乏症になる

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    食品に含まれる鉄は90%が非ヘム鉄である

  • 3

    非ヘム鉄は吸収されにくい

  • 4

    ヘム鉄は非ヘム鉄に比べて吸収されにくい

    ×

  • 5

    体内機能鉄は骨格筋にいちばん存在している

    ×

  • 6

    貯蔵鉄は腎臓でアルブミンと結合している鉄のことである

    ×

  • 7

    消化管における鉄の吸収率は60%である

    ×

  • 8

    非ヘム鉄は小腸で二価鉄に還元されてから吸収される

  • 9

    吸収された鉄はトランスフェリンと結合して運搬される

  • 10

    ビタミンCはヘム鉄の吸収を促進させる

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  • 11

    非ヘム鉄はフィチン酸によって吸収を促進される

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  • 12

    鉄には過剰症がない

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  • 13

    フィチン酸はカルシウムや亜鉛の吸収を阻害する

  • 14

    SOD活性が低いほど寿命が長い

    ×

  • 15

    SOD活性酵素は亜鉛、銅、マンガンからできている

  • 16

    クロムはセルロプラスミンの成分である

    ×

  • 17

    クロムはインスリン作用を増強する

  • 18

    ヨウ素が欠乏すると甲状腺ホルモン欠乏症になる