家庭基礎4

17問 • 1年前

問題一覧

日本には、その土地の気候・【①】に適した農作物、畜産物または魚介類などがある。そこに住む人々は【②】として受け継いできた。また「ハレ」の日の食べ物を【③】といい、全国に数多く伝承されている。日本の食料自給率は、1985年度の【④】%から2020年には【⑤】%まで減少した。【⑥】とは、「食料の転送距離」の意味である。日本は、アメリカやフランスなどと比べると【⑥】が高い。【⑦】とは、地元で生産された食料をその地域で消費することを言う。生産地と消費地は近いので、転送のためのエネルギーやコストが削減できることに加えて、地域の活性化や直売所で商品を購入できるなどの利点がある。

風土, 郷土食, 行事食, 73, 37, フード・マイレージ, 地産地消

日本では、食品安全基本法により【①】が行われるようになった。【①】が機能するためには、消費者教育や【②】の充実が期待されている。2005年に【③】が制定・施行された。5年ごとに【④】が2021〜2025年までの5年間に取り組むべき重点課題が第4次食育推進基本計画で示された。

リスク分析, 食育, 食育基本法, 食育推進基本計画

「食料銀行」を意味する社会福祉活動

フードバンク

貿易の仕組みをより公平・公正にすること

フェアトレード

食べられるのに廃棄されている食品

食品ロス

被服の体温調節を補助する、身体を保護する、生活活動への適合の機能を何と言うか

保健衛生的機能

綿以外の植物繊維名を答えなさい

麻

半合成繊維の繊維名を答えろ

アセテート

織物の代表的な平織、斜文織、朱子織を合わせて何と言うか

三原組織

水と水溶性洗剤を使用する洗濯方法を答えろ

湿式洗濯

柔軟剤を入れるタイミングはいつか答えなさい

すすぎ

洗剤に含まれる汚れ除去の主役を担う物質を答えなさい

界面活性剤

絹製品、着物、毛皮などに用いる防虫剤の種類を答えろ

しょうのう

持続可能な社会を築くために必要な循環型生活の考えにつながる5つのRの中の修理して長く使うことを何と言うか答えろ

リペア

環境や社会への影響に配慮している消費生活のことを何と言う答えろ

エシカル消費

世界の人口は爆発的に増加し、【①】の需要量も増え続けている。高校生になると、自分で被服を購入する機会が増え、【②】を自分で考えるようになる。着ることの役割と意味を考え、快適な衣生活の実現を目指し、選択・【③】から管理、【④】までの学習を通して、衣生活全体をマネジメントできるようになることが大切である。

繊維, 着方, 着装, 廃棄

購入の予算や手段など、入手前に行う計画を【①】という。手持ちの被服を把握し、サイズや【②】生産の背景、価値などに注意して購入するようになる。被覆材料の性能としては、着心地の良さに関わる機能、【③】色味や毛玉のできにくさなどの【④】、シワのつきにくさや洗濯時に取り扱いしやすいかなどの性能もある。身体の体に合わせて様々なカーブに裁断された布を縫い合わせ、立体的に組み立てられるものを【⑤】の被服という。和服は【⑥】の被服である。被服の低下価格によって繊維の消費量は増加し、耐用年数は短くなり【⑦】は増え続けている。

被服計画, デザイン, 丈夫さ, 外観, 立体構成, 平面構成, 廃棄量

科学と人間生活

科学と人間生活

科学と人間生活①

科学と人間生活①

科学と人間生活②