栄養学（後期）
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阿部研人 · 54問 · 2年前栄養学（後期）
栄養学（後期）
54問 • 2年前サービス論（後期）
サービス論（後期）
阿部研人 · 10問 · 2年前サービス論（後期）
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10問 • 2年前調理理論（後期）
調理理論（後期）
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56問 • 1年前食文化概論（後期）
食文化概論（後期）
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23問 • 1年前衛生法規Ⅱ（後期）
衛生法規Ⅱ（後期）
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24問 • 1年前食品衛生学（後期）
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58問 • 1年前公衆衛生学（後期）
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阿部研人 · 10問 · 1年前公衆衛生学（後期）
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衛生法規Ⅰ（後期）
阿部研人 · 10問 · 1年前衛生法規Ⅰ（後期）
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10問 • 1年前フランス語
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阿部研人 · 25問 · 11ヶ月前栄養学再テスト
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25問 • 11ヶ月前問題一覧
1
大根には（ ）（ ）（ ）（ ）（ ）などの品種がある。
青首宮重型, 三浦, 聖護院, 練馬, 守口
2
鮭は秋に母川に帰って来る（ ）がおり、ふぐの別名は（ ）（ ）。
秋味, テッポウ, てつ
3
牡蠣は（ ）と言われる。
海のミルク
4
ムール貝は（ ）と言われる。
ムラサキイガイ
5
ロブスターは別名（ ）とも言う。
オマール海老
6
鯵（ ）は体の側面に（ ）がある。
あじ, ぜいご