食品と栄養　2学期期末　2

15問 • 1年前

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問題一覧

食べることの段階 ①〇〇的欲求・・・腹が減る ②〇〇的欲求・・・食べたい、ストレス解消 ③〇〇〇〇・・・健康増進、健康維持

生理, 心理, 栄養管理

生理的欲求について食欲はどこがコントロールする？

脳

脳の重さは？

1.3

腹が減った　→〇〇中枢腹がいっぱい→〇〇中枢

摂食, 満腹

摂食中枢、満腹中枢を合わせてなんと言う？

視床下部

水が飲みたい→〇〇中枢

摂水

〇〇的要素・・・経験〇〇的要素・・・5つの味（五味）

環境, 遺伝

五味を答えなさい

甘味, 塩味, 酸味, 苦味, うま味

赤の部分は何を感じる？

甘味

黄色の部分は何を感じる？

塩味

青の部分は何を感じる？

酸味

緑の部分は何を感じる？

苦味, うま味

味覚とは？食べ物にどのような〇〇が含まれているかを〇〇的に予想するセンサー

成分, 簡易

味蕾とは？〇を感じる〇〇〇〇〇から作られる構成しているのは〇〇〇

味, たんぱく質, 味細胞

栄養管理適切な〇〇〇を摂取するために必要健康の〇〇、〇〇

栄養素, 維持, 増進

科学と人間生活１学期中間

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公共１学期中間

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お菓子 3級

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食文化１学期期末

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公共１学期期末

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食品と栄養１学期期末

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科学と人間

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食生活 2学期中間

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言語文化　2学期中間

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食品と栄養　2学期中間

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公共　2学期中間

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食品と栄養２学期期末

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科学　2学期期末　

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百人一首 1〜10

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食品と栄養３学期

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食生活　3学期

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科学３学期ワーク

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食生活３学期特別用途食品12項目

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食生活３学期欲求

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食生活３学期適応機制の種類

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問題一覧

食べることの段階 ①〇〇的欲求・・・腹が減る ②〇〇的欲求・・・食べたい、ストレス解消 ③〇〇〇〇・・・健康増進、健康維持

生理, 心理, 栄養管理

生理的欲求について食欲はどこがコントロールする？

脳

脳の重さは？

1.3

腹が減った　→〇〇中枢腹がいっぱい→〇〇中枢

摂食, 満腹

摂食中枢、満腹中枢を合わせてなんと言う？

視床下部

水が飲みたい→〇〇中枢

摂水

〇〇的要素・・・経験〇〇的要素・・・5つの味（五味）

環境, 遺伝

五味を答えなさい

甘味, 塩味, 酸味, 苦味, うま味

赤の部分は何を感じる？

甘味

黄色の部分は何を感じる？

塩味

青の部分は何を感じる？

酸味

緑の部分は何を感じる？

苦味, うま味

味覚とは？食べ物にどのような〇〇が含まれているかを〇〇的に予想するセンサー

成分, 簡易

味蕾とは？〇を感じる〇〇〇〇〇から作られる構成しているのは〇〇〇

味, たんぱく質, 味細胞

栄養管理適切な〇〇〇を摂取するために必要健康の〇〇、〇〇

栄養素, 維持, 増進

食品と栄養 2学期期末 2

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