【チーズ・料理】

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問題一覧

次の中からフランスのチーズ、Brocciuに最も良く合うと考えられるワインを、地域性も考慮して選択してください。

Vin de Corse

次の中からイタリアの地方料理または食材、Prosciutto e Meloneから連想される地方として最も適切なものを選択してください。

エミーリア・ロマーニャ州

次の中からフランスの地方料理、Rillettes de Toursに合わせるワインとして最も適切なものを、地域性も考慮して選択してください。

Touraine Rouge

次の中からウォッシュタイプのチーズを製造する時に使用される菌を選択してください。

枯草菌

次の中からイタリアの地方料理、Bagna Caudaに合わせるワインとして最も適切なものを、地域性も考慮して選択してください。

Gavi

次の中から青カビタイプのチーズを選択してください。

Fourme d'Ambert

次の中からフランスのチーズ、Chavignolの産地を選択してください。

ロワール地方

次の中からフランス、シャンパーニュ地方のチーズを選択してください。

Chaource

次の中からイタリアのチーズ、Gorgonzolaに最も良く合うと考えられるワインを選択してください。

Recioto di Soave

次の中からフランスの地方料理「ストラスブール産ガチョウのフォワグラ」から連想されるワイン産地として最も適切なものを選択してください。

アルザス地方

次の中からフランスの地方料理、Foie Gras de Landes Poêléに合わせるワインとして最も適切なものを、地域性も考慮して選択してください。

Jurançon

次の中からフランスのチーズ、Banonに最も良く合うと考えられるワインを、地域性も考慮して選択してください。

Côteau d'Aix en Provence

次の中からスペイン産チーズ、Queso Manchegoの産地を選択してください。

ラ・マンチャ

次の中からフランスの地方料理「カスーレ（白インゲン豆の煮込み）」から連想されるワイン産地として最も適切なものを選択してください。

ラングドック地方

次の中からフランス、コート・デュ・ローヌ地方のチーズを選択してください。

Picodon

次の中からフランス、プロヴァンス地方のチーズを選択してください。

Banon

次の中からイタリアの地方料理または食材、Caponataから連想される地方として最も適切なものを選択してください。

シチーリア州

次の中からイタリアの地方料理、Spaghetti alla Carbonaraに合わせるワインとして最も適切なものを、地域性も考慮して選択してください。

Frascati Secco

次の中からシェーヴルタイプのチーズを選択してください。

Valençay

次の中から青カビタイプのチーズを選択してください。

Gorgonzola

次の中からイタリアの地方料理または食材、Ossobucoから連想される地方として最も適切なものを選択してください。

ロンバルディーア州

次の中からフランスの地方料理、Brandade de Morueに合わせるワインとして最も適切なものを、地域性も考慮して選択してください。

Languedoc Blanc

次の中からフランス、ノルマンディー地方のチーズを選択してください。

Livarot

次の特徴に最も良く適合するチーズのタイプを選択してください。「表面に木炭の粉がまぶされたものがある」

シェーヴルタイプ

次の中からフランスのチーズ、Ossau-Iratyに最も良く合うと考えられるワインを、地域性も考慮して選択してください。

Irouléguy

次の中からイタリアの地方料理、Pollo alla Romanaに合わせるワインとして最も適切なものを、地域性も考慮して選択してください。

Frascati Secco

次の中から白カビタイプのチーズを選択してください。

Chaource

次の中からフランスの地方料理「乳飲み仔羊のロースト」から連想されるワイン産地として最も適切なものを選択してください。

ボルドー地方

次の中からウォッシュタイプのチーズを選択してください。

Pont l'Évêque

次の中からナチュラルチーズ製造時に原料乳を固めるために一般的に使用されるものを選択してください。

凝乳酵素

次の中からイタリアでペコリーノと呼ばれるチーズの原料乳を選択してください。

羊乳

次の中からイタリアの地方料理または食材、Bottargaから連想される地方として最も適切なものを選択してください。

サルデーニャ州

次の中からイタリアの地方料理、Prosciutto di San Danieleに合わせるワインとして最も適切なものを、地域性も考慮して選択してください。

Colli Orientali del Friuli Refosco

次の中からフランスの地方料理「雄鶏の赤ワイン煮」から連想されるワイン産地として最も適切なものを選択してください。

ブルゴーニュ地方

次の中から非加熱圧搾タイプのチーズを選択してください。

Castelmagno

次の中からフランスの地方料理、Tarte Tatinに合わせるワインとして最も適切なものを、地域性も考慮して選択してください。

Vouvray Moelleux

次の中からフランスのチーズ、Munsterに最も良く合うと考えられるワインを、地域性も考慮して選択してください。

Alsace Gewurztraminer

次の中からフランスのチーズ、Comtéに最も良く合うと考えられるワインを、地域性も考慮して選択してください。

Arbois Rouge

次の中から水分含有量が少なくハードタイプと呼ばれるチーズを選択してください。

Fromage à pâte pressée cuite

次の中からウォッシュタイプのチーズを選択してください。

Mont-d'Or

次の中からイタリアの地方料理または食材、Tagliatelle alla Bologneseから連想される地方として最も適切なものを選択してください。

エミーリア・ロマーニャ州

次の中からイタリアのチーズ、Taleggioに最も良く合うと考えられるワインを選択してください。

Oltrepò Pavese

次の中からイタリアの地方料理、Pizza Margheritaに合わせるワインとして最も適切なものを、地域性も考慮して選択してください。

Aglianico del Taburno

次の中からフランスの地方料理「ディジョン風エスカルゴ」から連想されるワイン産地として最も適切なものを選択してください。

ブルゴーニュ地方

次の中からフランスの地方料理、Jambon Persilléに合わせるワインとして最も適切なものを、地域性も考慮して選択してください。

Mâcon Blanc

次の中から型入れする前の段階で好塩性の菌を混ぜ、塩味を強く仕上げるタイプのチーズを選択してください。

Fromage à pâte persillée

次の中からシェーヴルタイプのチーズを選択してください。

Charolais

次の中からイタリアの地方料理または食材、Pollo Alla Romanaから連想される地方として最も適切なものを選択してください。

ラツィオ州

次の中からフランスの地方料理「赤ワイン仕立てのポーチドエッグ」から連想されるワイン産地として最も適切なものを選択してください。

ブルゴーニュ地方

次の中からフランスの地方料理、Brochet au Beurre Nantaisに合わせるワインとして最も適切なものを、地域性も考慮して選択してください。

Muscadet

次の中からイタリアの地方料理または食材、Costoletta alla Milaneseから連想される地方として最も適切なものを選択してください。

ロンバルディーア州

次の中から白カビタイプのチーズを選択してください。

Neufchâtel

次の中からイタリアの地方料理、Polpo alla Lucianaに合わせるワインとして最も適切なものを、地域性も考慮して選択してください。

Aglianico del Taburno

次の中からフランスの地方料理「トロワ風アンドゥイエット」から連想されるワイン産地として最も適切なものを選択してください。

シャンパーニュ地方

次の中からフランスの地方料理、Bœuf Bourguignonに合わせるワインとして最も適切なものを、地域性も考慮して選択してください。

Gevrey-Chambertin

次の中からフランスの地方料理、Œuf en Meuretteに合わせるワインとして最も適切なものを、地域性も考慮して選択してください。

Chassagne-Montrachet Rouge

次の中からイタリアの地方料理または食材、Cacciuccoから連想される地方として最も適切なものを選択してください。

トスカーナ州

次の中からフランスの地方料理、Entrecôte Bordelaiseに合わせるワインとして最も適切なものを、地域性も考慮して選択してください。

Château Haut-Bailly

次の中からフランスのチーズ、Chaourceに最も良く合うと考えられるワインを、地域性も考慮して選択してください。

Champagne Brut

次の中からパスタ・フィラータタイプのチーズを選択してください。

Mozzarella di Bufala Campana

次の中からフランスのチーズ、Époissesに最も良く合うと考えられるワインを、地域性も考慮して選択してください。

Gevrey-Chambertin

次の中からフランスの地方料理「ハムとパセリのゼリー寄せ」から連想されるワイン産地として最も適切なものを選択してください。

ブルゴーニュ地方

次の中からフランスの地方料理、Baeckeofeに合わせるワインとして最も適切なものを、地域性も考慮して選択してください。

Alsace Riesling

次の中からフランスの地方料理「クグロフ」から連想されるワイン産地として最も適切なものを選択してください。

アルザス地方

次の中から1952年、ヨーロッパの主要チーズ生産国がストレーザ協定を締結した時の加盟国数を選択してください。

8カ国

次の中からフランスの地方料理、Confit de Canardに合わせるワインとして最も適切なものを、地域性も考慮して選択してください。

Madiran

次の中からシェーヴルタイプのチーズを選択してください。

Picodon

次の中から表面を塩水もしくはお酒で洗いながら熟成させるタイプのチーズを選択してください。

Fromage à pâte molle à croûte lavée

次の特徴に最も良く適合するチーズのタイプを選択してください。「大型のチーズを作りにくいので小型のチーズが多い」

シェーヴルタイプ

次の中からシェーヴルタイプのチーズを選択してください。

Banon

次の中からイタリアの地方料理、Tajarinに合わせるワインとして最も適切なものを、地域性も考慮して選択してください。

Gavi

次の中からフランスの地方料理「川かますのクネル」から連想されるワイン産地として最も適切なものを選択してください。

ブルゴーニュ地方

次の中からフランス、オクシタニー地方のチーズを選択してください。

Roquefort

次の中からフランスの地方料理、Escargots à la Bourguignonneに合わせるワインとして最も適切なものを、地域性も考慮して選択してください。

Chablis

次の中からイタリアの地方料理または食材、Spaghetti alle Vongoleから連想される地方として最も適切なものを選択してください。

カンパーニア州

次の中からフランスの地方料理、Kouglofに合わせるワインとして最も適切なものを、地域性も考慮して選択してください。

Alsace Pinot Gris SGN

次の中からイタリアの地方料理、Ossobucoに合わせるワインとして最も適切なものを、地域性も考慮して選択してください。

Oltrepò Pavese

次の中からイタリアの地方料理または食材、Bistecca alla Pizzaiolaから連想される地方として最も適切なものを選択してください。

カンパーニア州

次の中からフランスの地方料理、Ratatouilleに合わせるワインとして最も適切なものを、地域性も考慮して選択してください。

Vins de Provence Rosé

次の中からイタリアの地方料理、Pastissada de Cavalに合わせるワインとして最も適切なものを、地域性も考慮して選択してください。

Valpolicella

次の中からフランスの地方料理「八つ目うなぎの赤ワイン煮」から連想されるワイン産地として最も適切なものを選択してください。

ボルドー地方

次の中からホエイを排出しただけの熟成していない作りたてのタイプのチーズを選択してください。

Fromage frais

次の中からイタリアの地方料理、Spaghetti alle Vongoleに合わせるワインとして最も適切なものを、地域性も考慮して選択してください。

Aglianico del Taburno

次の中からフランスの地方料理、Salade Niçoiseに合わせるワインとして最も適切なものを、地域性も考慮して選択してください。

Vins de Provence Rosé

次の中からイタリアの地方料理、Bistecca alla Fiorentinaに合わせるワインとして最も適切なものを、地域性も考慮して選択してください。

Chianti

次の中からフランスのチーズ、Brie de Meauxの産地を選択してください。

イル・ド・フランス地方

次の中から加熱せずに圧搾されセミハードタイプと呼ばれるチーズを選択してください。

Fromage à pâte pressée non cuite

次の中からフランスの地方料理、Fondue Savoyardeに合わせるワインとして最も適切なものを、地域性も考慮して選択してください。

Vin de Savoie Crépy

次の中からフランスの地方料理、Andouilletteに合わせるワインとして最も適切なものを、地域性も考慮して選択してください。

Taittinger Brut Réserve

次の中から8世紀のイスラム教徒のフランス侵攻に由来し「イスラム教徒の置き土産」と言われているタイプのチーズを選択してください。

Fromage de chèvre

次の中からフランスのチーズ、Mont-d'Orに最も良く合うと考えられるワインを、地域性も考慮して選択してください。

Arbois Rouge

次の中からイタリアの地方料理、Pollo alla Romanaに合わせるワインとして最も適切なものを、地域性も考慮して選択してください。

Frascati Secco

次の中からフランスの地方料理「ランド産フォアグラのポワレ」から連想されるワイン産地として最も適切なものを選択してください。

南西地方

次の中からイタリアの地方料理、Baccalà alla Vicentinaに合わせるワインとして最も適切なものを、地域性も考慮して選択してください。

Valpolicella

次の中からフランスの地方料理、Lamproie à la Bordelaiseに合わせるワインとして最も適切なものを、地域性も考慮して選択してください。

Château la Gaffelière

次の中からフランスのチーズ、Chaourceの産地を選択してください。

シャンパーニュ地方

次の中からイタリアの地方料理または食材、Tartufo Bianco d'Albaから連想される地方として最も適切なものを選択してください。

ピエモンテ州

次の中からフランスの地方料理、Bouillabaisseに合わせるワインとして最も適切なものを、地域性も考慮して選択してください。

Cassis Blanc

次の中から、ヨーロッパの主要チーズ生産8カ国がストレーザ協定を締結した年代を選択してください。

1952年

100

次の中からフランスの地方料理、Agneau de Laitに合わせるワインとして最も適切なものを、地域性も考慮して選択してください。

Château Clerc-Milon

【アメリカ-ワイン法ラベル表示規制】

0227 tmkiwsw · 21問 · 3年前

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21問 • 3年前

【アメリカ-ワシントン州・オレゴン州】

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【アメリカーA.V.A.の特徴】

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【アメリカーカリフォルニア州①（ノースコーストのA.V.A.と属するカウンティ）】

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【イタリア-D.O.C.G./D.O.C. ブドウ品種】

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【イタリア-D.O.C.G./D.O.C.と地区①】

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【イタリア-D.O.C.G./D.O.C.と地区②】

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【イタリア-D.O.C.G./D.O.C.と地区③】

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【イタリア-D.O.C.G.】

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【オーストラリア-G.I.と州、主要なG.I.の特徴】

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【ギリシア】

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【スティル・ワインの醸造】

0227 tmkiwsw · 44問 · 3年前

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【スパークリングワインの製法】

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【スペイン-D.O./D.O.Ca】

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【スペイン-D.O./D.O.Ca】簡易版

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【ハンガリー -P.G.IとP.D.O.】

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【フランス-V.D.N.とV.D.L.の生産可能色】

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【フランス-アルザス・ロレーヌ地方のA.O.C.生産可能色、特徴のあるグラン・クリュ】

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【フランス-シュッド・ウエストのA.O.C.生産可能色】

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【フランス-ブルゴーニュ地方のA.O.C.の地図と場所】

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【フランス-ブルゴーニュ地方のA.O.C.生産可能色】

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【フランス-プロヴァンス地方・コルシカ島のA.O.C.の場所】

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【フランス-ボルドー地方のA.O.C.の地図と場所】

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【フランス-ボルドー地方のA.O.C.生産可能色】

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【フランス-ボルドー地方のグラーヴの格付け生産可能色】

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【フランス-ボルドー地方のソーテルヌ＆バルサックの格付け（1級のCommune）】

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【フランス-ボルドー地方のメドック格付け】

0227 tmkiwsw · 61問 · 3年前

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【フランス-ラングドック・ルーション地方のA.O.C.生産可能色】

0227 tmkiwsw · 31問 · 3年前

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31問 • 3年前

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【フランス-ロワール渓谷地区のA.O.C.生産可能色】

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【フランス-ロワール渓谷地方A.O.C.の特徴】

0227 tmkiwsw · 10問 · 3年前

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【フランス-ロワール渓谷地方のA.O.C.とロワール川】

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【フランス-ローヌ渓谷地方のA.O.C.場所】

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【フランス-ローヌ渓谷地方のA.O.C.生産可能色】

0227 tmkiwsw · 38問 · 3年前

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【フランス-各生産地域のプロフィールと主要品種】

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【ブドウの病虫害-病原菌】

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【ブドウの病虫害】

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【ポルトガル-D.O.Cと地方】

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【ポルトガル-D.O.Cの特徴】

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【ポルトガル-場所】

0227 tmkiwsw · 14問 · 3年前

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【各種ブドウ栽培】

0227 tmkiwsw · 6問 · 3年前

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【安定化処理】

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【新酒】

0227 tmkiwsw · 18問 · 3年前

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【日本-交配品種】

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【日本-長野県特区・他】

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【酒類飲料概論-ビール・ウイスキー・ブランデー他】

0227 tmkiwsw · 49問 · 3年前

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【酒類飲料概論-日本酒・焼酎】

0227 tmkiwsw · 51問 · 3年前

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【イタリア-D.O.C.G.中部】

0227 tmkiwsw · 24問 · 3年前

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【イタリア-D.O.C.G.北部②】

0227 tmkiwsw · 19問 · 3年前

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【イタリア-D.O.C.G.南部】

0227 tmkiwsw · 11問 · 3年前

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【イタリア-D.O.C.G.北部①】

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【チリ】

0227 tmkiwsw · 21問 · 3年前

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【アルゼンチン】

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【ニュージーランド】

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【南アフリカ】

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【オーストラリア-G.I.と州】

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【日本-山梨県】

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【ワイン概論-ブドウの生育サイクル】

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【フランス-シュッド・ウエストのA.O.C.と地区】

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【ニュージーランド-G.I.の特徴】

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【ドイツ-生産地区と地図】

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【ドイツ-ベライヒ・市町村・単一畑】

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【ワイン概論ー特性・分類・統計】

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【ワイン概論ー栽培・醸造】

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【酒類飲料概論ーワイン以外の飲料】

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【飲料概論】

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【フランスーシャンパーニュ地方】

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【フランスーアルザス・ロレーヌ地方】

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【フランスーブルゴーニュ地方】

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【フランスーローヌ渓谷地方】

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【フランスーラングドック・ルーション地方】

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【フランスーシュッド・ウエスト】

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【フランスーボルドー地方】

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【フランスーロワール渓谷地方】

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【チリ-D.O.と地図】

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【スペイン】

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【ハンガリー】

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【スイス】

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【チーズ】

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