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문제 수 57 • 2개월 전
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    질문 목록

  • 1

    유기산 중 ?는 원자형태나 3가의 철이온을 흡수되기 좋은 형태인 2가의 철이온으로 전환시켜 철 흡수율 높임

    Vit C

  • 2

    ?은 철과 킬레이트를 형성함으로써 흡수율을 증가시킴

    시트르산

  • 3

    ?은 3가 철이온을 2가 철이온으로 전환시켜 흡수율 높임

    위산

  • 4

    철 흡수를 방해하는 식이성분으로 콩류와 곡류에 많이 함유된 ?

    피틴산

  • 5

    철 흡수를 방해하는 식이성분으로 시금치에 많이 함유된 ?

    옥살산

  • 6

    철 흡수를 방해하는 식이성분으로 식물성 식품의 구성요소인 ?

    식이섬유

  • 7

    철 흡수를 방해하는 식이성분으로 차에 많이 함유된 ?

    탄닌

  • 8

    소장 점막세포의 세포막에 존재하며 무기철 흡수에 관여하는 단백질 수송체는 ?로 장내에 존재하는 2가 양이엄들은 모두 이것에 의해 흡수

    DMT1

  • 9

    ?분비가 저해되면 철이 2가형으로 전환 x 흡수 낮아짐

    위산

  • 10

    철은 철 운반단백질인 ?에 결합하여 필요한 곳으로 이동

    트랜스페린

  • 11

    철이 체내로 이동하지 않고 소장세포에 저장되는 경우에는 ?의 형태로 됨

    페리틴

  • 12

    체내 철 함량이 페리틴의 수용 능력을 넘게 되면 철은 간에서 ? 형태로 저장

    해모시데린

  • 13

    골수에서는 ?이라는 호르몬 자극으로 적혈구 생성

    에리트로포이에틴

  • 14

    ?는 헤모글로빈과 결합하며 성숙되며 ?을 잃고 완전한 적혈구로 성숙

    적아구, 핵

  • 15

    적혈구는 ?이 없어서 수명이 ?일 정도로 짧음

    핵산, 120

  • 16

    철은 새로운 적혈구를 형성하는데 재사용된다 ox

    o

  • 17

    철 영양상태 평가 2가지

    헤모글로빈 농도, 헤마토크릿

  • 18

    헤모글로빈 농도는 혈액의 ? 능력에 대한 지표

    산소운반

  • 19

    헤마토크릿은 총 혈액에서 ?가 차지하는 %

    적혈구

  • 20

    철 결핍의 초기상태지표로 뭘 사용?

    혈청 페리틴 농도

  • 21

    혈청 철 함량은 주로 ?과 결합된 철

    트랜스페린

  • 22

    헴의 전구체는?

    프로토포르피린

  • 23

    적혈구에 프로토포르피린이 축적되면 ?유발

    빈혈

  • 24

    철의 결핍단계에서 철 결핍은 ?단계부터

    2

  • 25

    철의 결핍단계에서 철결핍성빈혈은 몇단계부터

    3

  • 26

    철결핍성 빈혈은 적혈구 크기 감소, 색소가 감소되어 ?이라고도 험

    소구성 저색소성 빈혈

  • 27

    성인 남녀임신부 헤모글로빈 농도 각각

    13g/dL, 12g/dL, 11g/dL

  • 28

    철 권장 섭취량 남녀

    10mg, 14mg

  • 29

    ?은 유전적 질환으로 이 상태에서 철이 과도하게 흡수됨

    혈색소증

  • 30

    핵산 합성이나 면역 작용에 관여하는 필수적인 미량 원소는?

    아연

  • 31

    생식기 부전장은 ? 결핍

    아연

  • 32

    아연을 함유한 효소 중 이산화탄소 운반자로 작용하는 ?

    탄산탈수효소

  • 33

    아연을 함유한 효소 중 단백질 분해효소인 ?

    말단 카르복실기 분해효소

  • 34

    아연을 함유한 효소 중 탄수화물 대사에 관여하는 ?

    젖산 탈수소효소

  • 35

    아연을 함유한 효소 중 유리기를 제거하여 세포의 산화적 손상 방지하는 ?

    SOD

  • 36

    아연은 대부분 ?에서 흡수, 소량만이 ?나 ?에서 흡수

    소장, 위, 대장

  • 37

    소장 내강에 있는 아연 농도 낮으면 ?, 높으면 ?

    촉진확산, 단순확산

  • 38

    장세포내에서 아연은 ?이라는 단백질 합성 유도

    메탈로티오네인

  • 39

    혈액으로 이동된 아연은 ?이나 ?과 같은 단백질과 결합

    알부민, 알파-2-마크로그로불린

  • 40

    아연 주된 급원

    동물성 식품

  • 41

    아연의 주된 급원에서 동물성 식품 중 특히 ?

    굴

  • 42

    아연 권장 섭취량 남녀

    10mg, 8mg

  • 43

    아연 결핍증

    생식기 발달 저하, 면역기능 저하, 상처 회복 지연, 식욕부진 및 미각과 후각의 감퇴, 암적응능력 저하

  • 44

    구리가 주성분인 ?이라는 단백질은 2가 철이온을 3가로 산화시킴

    세룰로플라스민

  • 45

    구리는 결합조직을 구성하난 ?과 ?이 교차결합하는 데 작용하는 효소 일부분

    콜라겐, 엘라스틴

  • 46

    요오드의 70~80%는 ?에 존재

    갑상선

  • 47

    요오드는 체내 대사율을 조절하고 성장 발달 촉진하는 갑상선 호르몬인 트리요오드티로닌과 ?의 구성성분

    테트라요오드티로닌

  • 48

    갑상선 호르몬은 ?을 조절하고 ? 조절에도 관여

    기초대사율, 체온

  • 49

    요오드는 ?의 정상적인 발달에 필수적

    뇌

  • 50

    요오드 풍부한 식품

    해조류

  • 51

    요오드 결핍증 중 만성적으로 결핍퇸 상태에서 ?발생

    단순갑상선종

  • 52

    임신 기간 중 산모 요오드 섭취 부족 시 ?에 걸림

    크레틴증

  • 53

    크레틴증 걸리면이 ?이 나타남

    갑상선기능부전

  • 54

    안구 돌출, 심박 항진 등이 나타나는 갑상선 중독증은

    바쎄도우씨병

  • 55

    충치예방, 골다공증 억제 미량 원소

    불소

  • 56

    글루타치언 과산화효소의 성분으로 항산화 작용하는 원소

    셀레늄

  • 57

    셀레늄이 층분하면 ? 절약작용

    비타민 E

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    익명 · 문제 수 100 · 4개월 전

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    문제 수 100 • 4개월 전
    익명

    단체급식-2

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    익명 · 문제 수 100 · 4개월 전

    단체급식-2

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    문제 수 100 • 4개월 전
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    가공학-1

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    익명 · 문제 수 88 · 4개월 전

    가공학-1

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    단체급식 챕터 2 스킵부터

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    익명 · 문제 수 22 · 4개월 전

    단체급식 챕터 2 스킵부터

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    문제 수 22 • 4개월 전
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    (1)

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    익명 · 문제 수 100 · 4개월 전

    (1)

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    문제 수 100 • 4개월 전
    익명

    (2)

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    익명 · 문제 수 100 · 4개월 전

    (2)

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    문제 수 100 • 4개월 전
    익명

    3

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    익명 · 문제 수 40 · 4개월 전

    3

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    문제 수 40 • 4개월 전
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    회분정량 빈칸

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    익명 · 문제 수 100 · 3개월 전

    단체급식 기말1

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    문제 수 100 • 3개월 전
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    기말2

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    기말2

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    문제 수 100 • 3개월 전
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    익명 · 문제 수 100 · 3개월 전

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    문제 수 100 • 3개월 전
    익명

    기말4

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    익명 · 문제 수 100 · 3개월 전

    기말4

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    문제 수 100 • 3개월 전
    익명

    기말5

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    문제 수 43 • 3개월 전
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    익명 · 문제 수 100 · 2개월 전

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    문제 수 100 • 2개월 전
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    익명 · 문제 수 100 · 2개월 전

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    문제 수 100 • 2개월 전
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    익명 · 문제 수 86 · 2개월 전

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    문제 수 86 • 2개월 전
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    익명 · 문제 수 100 · 2개월 전

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    문제 수 100 • 2개월 전
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    문제 수 21 • 2개월 전
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    문제 수 45 • 2개월 전
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    익명 · 문제 수 100 · 1개월 전

    1

    1

    문제 수 100 • 1개월 전
    익명

    질문 목록

  • 1

    유기산 중 ?는 원자형태나 3가의 철이온을 흡수되기 좋은 형태인 2가의 철이온으로 전환시켜 철 흡수율 높임

    Vit C

  • 2

    ?은 철과 킬레이트를 형성함으로써 흡수율을 증가시킴

    시트르산

  • 3

    ?은 3가 철이온을 2가 철이온으로 전환시켜 흡수율 높임

    위산

  • 4

    철 흡수를 방해하는 식이성분으로 콩류와 곡류에 많이 함유된 ?

    피틴산

  • 5

    철 흡수를 방해하는 식이성분으로 시금치에 많이 함유된 ?

    옥살산

  • 6

    철 흡수를 방해하는 식이성분으로 식물성 식품의 구성요소인 ?

    식이섬유

  • 7

    철 흡수를 방해하는 식이성분으로 차에 많이 함유된 ?

    탄닌

  • 8

    소장 점막세포의 세포막에 존재하며 무기철 흡수에 관여하는 단백질 수송체는 ?로 장내에 존재하는 2가 양이엄들은 모두 이것에 의해 흡수

    DMT1

  • 9

    ?분비가 저해되면 철이 2가형으로 전환 x 흡수 낮아짐

    위산

  • 10

    철은 철 운반단백질인 ?에 결합하여 필요한 곳으로 이동

    트랜스페린

  • 11

    철이 체내로 이동하지 않고 소장세포에 저장되는 경우에는 ?의 형태로 됨

    페리틴

  • 12

    체내 철 함량이 페리틴의 수용 능력을 넘게 되면 철은 간에서 ? 형태로 저장

    해모시데린

  • 13

    골수에서는 ?이라는 호르몬 자극으로 적혈구 생성

    에리트로포이에틴

  • 14

    ?는 헤모글로빈과 결합하며 성숙되며 ?을 잃고 완전한 적혈구로 성숙

    적아구, 핵

  • 15

    적혈구는 ?이 없어서 수명이 ?일 정도로 짧음

    핵산, 120

  • 16

    철은 새로운 적혈구를 형성하는데 재사용된다 ox

    o

  • 17

    철 영양상태 평가 2가지

    헤모글로빈 농도, 헤마토크릿

  • 18

    헤모글로빈 농도는 혈액의 ? 능력에 대한 지표

    산소운반

  • 19

    헤마토크릿은 총 혈액에서 ?가 차지하는 %

    적혈구

  • 20

    철 결핍의 초기상태지표로 뭘 사용?

    혈청 페리틴 농도

  • 21

    혈청 철 함량은 주로 ?과 결합된 철

    트랜스페린

  • 22

    헴의 전구체는?

    프로토포르피린

  • 23

    적혈구에 프로토포르피린이 축적되면 ?유발

    빈혈

  • 24

    철의 결핍단계에서 철 결핍은 ?단계부터

    2

  • 25

    철의 결핍단계에서 철결핍성빈혈은 몇단계부터

    3

  • 26

    철결핍성 빈혈은 적혈구 크기 감소, 색소가 감소되어 ?이라고도 험

    소구성 저색소성 빈혈

  • 27

    성인 남녀임신부 헤모글로빈 농도 각각

    13g/dL, 12g/dL, 11g/dL

  • 28

    철 권장 섭취량 남녀

    10mg, 14mg

  • 29

    ?은 유전적 질환으로 이 상태에서 철이 과도하게 흡수됨

    혈색소증

  • 30

    핵산 합성이나 면역 작용에 관여하는 필수적인 미량 원소는?

    아연

  • 31

    생식기 부전장은 ? 결핍

    아연

  • 32

    아연을 함유한 효소 중 이산화탄소 운반자로 작용하는 ?

    탄산탈수효소

  • 33

    아연을 함유한 효소 중 단백질 분해효소인 ?

    말단 카르복실기 분해효소

  • 34

    아연을 함유한 효소 중 탄수화물 대사에 관여하는 ?

    젖산 탈수소효소

  • 35

    아연을 함유한 효소 중 유리기를 제거하여 세포의 산화적 손상 방지하는 ?

    SOD

  • 36

    아연은 대부분 ?에서 흡수, 소량만이 ?나 ?에서 흡수

    소장, 위, 대장

  • 37

    소장 내강에 있는 아연 농도 낮으면 ?, 높으면 ?

    촉진확산, 단순확산

  • 38

    장세포내에서 아연은 ?이라는 단백질 합성 유도

    메탈로티오네인

  • 39

    혈액으로 이동된 아연은 ?이나 ?과 같은 단백질과 결합

    알부민, 알파-2-마크로그로불린

  • 40

    아연 주된 급원

    동물성 식품

  • 41

    아연의 주된 급원에서 동물성 식품 중 특히 ?

    굴

  • 42

    아연 권장 섭취량 남녀

    10mg, 8mg

  • 43

    아연 결핍증

    생식기 발달 저하, 면역기능 저하, 상처 회복 지연, 식욕부진 및 미각과 후각의 감퇴, 암적응능력 저하

  • 44

    구리가 주성분인 ?이라는 단백질은 2가 철이온을 3가로 산화시킴

    세룰로플라스민

  • 45

    구리는 결합조직을 구성하난 ?과 ?이 교차결합하는 데 작용하는 효소 일부분

    콜라겐, 엘라스틴

  • 46

    요오드의 70~80%는 ?에 존재

    갑상선

  • 47

    요오드는 체내 대사율을 조절하고 성장 발달 촉진하는 갑상선 호르몬인 트리요오드티로닌과 ?의 구성성분

    테트라요오드티로닌

  • 48

    갑상선 호르몬은 ?을 조절하고 ? 조절에도 관여

    기초대사율, 체온

  • 49

    요오드는 ?의 정상적인 발달에 필수적

    뇌

  • 50

    요오드 풍부한 식품

    해조류

  • 51

    요오드 결핍증 중 만성적으로 결핍퇸 상태에서 ?발생

    단순갑상선종

  • 52

    임신 기간 중 산모 요오드 섭취 부족 시 ?에 걸림

    크레틴증

  • 53

    크레틴증 걸리면이 ?이 나타남

    갑상선기능부전

  • 54

    안구 돌출, 심박 항진 등이 나타나는 갑상선 중독증은

    바쎄도우씨병

  • 55

    충치예방, 골다공증 억제 미량 원소

    불소

  • 56

    글루타치언 과산화효소의 성분으로 항산화 작용하는 원소

    셀레늄

  • 57

    셀레늄이 층분하면 ? 절약작용

    비타민 E