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ローコストオペレーションの戦略的展開
6問 • 7ヶ月前
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    問題一覧

  • 1

    ローコストオペレーションへのアプローチ 1)人時計画からのアプローチ ・収支計画の立案→[1]への落とし込み→[2]の立案→[3]の割出し→日別・時間帯別に落とし込み 2)作業そのものの効率化のアプローチ ・[4]を行い,作業ごとの効率化を目指す

    販売計画, 人時計画, 必要人員数, 作業分析

  • 2

    人時計画作成の一般的なステップ 1)店舗合計の人時計画を作成する 2)店舗合計の人時計画を年間で[1]に分ける 3)[2]の人時計画を作成する 4)[2]の人時計画を年間で[1]に分ける 5)週の平均を基本とした曜日別の人時計画を作成する 6)日別の[3]を作成する

    52週, 部門別, 要員配置計画

  • 3

    総人時を52週で割って週の平均値を求め,この平均値で各週の人時を終わって[1]を求める

    週別指数

  • 4

    作業効率化の原則 1)[1]・・・作業量の小さなものは,できるだけ決められた時間帯に集中させる 2)[2]・・・集中しすぎることで作業量が多くなる場合は,均等に分散する 3)[3]・・・売り場で行う必要のある作業以外は店外(本部やセンター等)で[3]する 4)[4]・・・既存の業務フローを見直し,外部を活用した効率的な定型・定期的な業務を委託する

    集中化, 平準化, 機械化, アウトソーシング

  • 5

    各店舗で行う惣菜などの加工・プリパッケージ化などの作業を[1]に集中させ、一活処理して各店舗へ配送する。

    プロセスセンター

  • 6

    [1]…加工処理センターのことで、 通常はPCと略される。主として、スーパーマーケットなどの生鮮食料品を扱っており、集荷した食材を加エ・調理してプリパッケージ化を行い、各店舗に配送する。

    プロセスセンター

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  • 1

    ローコストオペレーションへのアプローチ 1)人時計画からのアプローチ ・収支計画の立案→[1]への落とし込み→[2]の立案→[3]の割出し→日別・時間帯別に落とし込み 2)作業そのものの効率化のアプローチ ・[4]を行い,作業ごとの効率化を目指す

    販売計画, 人時計画, 必要人員数, 作業分析

  • 2

    人時計画作成の一般的なステップ 1)店舗合計の人時計画を作成する 2)店舗合計の人時計画を年間で[1]に分ける 3)[2]の人時計画を作成する 4)[2]の人時計画を年間で[1]に分ける 5)週の平均を基本とした曜日別の人時計画を作成する 6)日別の[3]を作成する

    52週, 部門別, 要員配置計画

  • 3

    総人時を52週で割って週の平均値を求め,この平均値で各週の人時を終わって[1]を求める

    週別指数

  • 4

    作業効率化の原則 1)[1]・・・作業量の小さなものは,できるだけ決められた時間帯に集中させる 2)[2]・・・集中しすぎることで作業量が多くなる場合は,均等に分散する 3)[3]・・・売り場で行う必要のある作業以外は店外(本部やセンター等)で[3]する 4)[4]・・・既存の業務フローを見直し,外部を活用した効率的な定型・定期的な業務を委託する

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  • 5

    各店舗で行う惣菜などの加工・プリパッケージ化などの作業を[1]に集中させ、一活処理して各店舗へ配送する。

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  • 6

    [1]…加工処理センターのことで、 通常はPCと略される。主として、スーパーマーケットなどの生鮮食料品を扱っており、集荷した食材を加エ・調理してプリパッケージ化を行い、各店舗に配送する。

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