問題一覧
1
スキャモンの発育パターンで幼児期に発育が著しい器官は、（ 1 ）器官、（ 2 ）器官、
一般型器官である。
神経型
2
3 歳頃には乳歯が（ ）本生えそろう。
20
3
幼児期の肥満の大半は、余剰エネルギーが体脂肪として過剰に蓄積した （ ）肥満
である。
原発性
4
自我の発達に伴い、（ ）歳頃から食物に対する好き嫌いなど、偏食が始まる。
2
5
幼児の体内水分は、細胞外液量でもとくに（ ）の割合が成人に比べ高いため、体内から水を
失いやすい。
組織間液
6
幼児の推定エネルギー必要量の算出方法を答えよ。
基礎代謝量×身体活動レベル+エネルギー蓄積量
7
幼児期の間食からとるエネルギーは、3～5 歳児で総エネルギー量の（ ）％とする。
15〜20
8
保育所等における食育に関しては、（ ）指針などに推進していくよう明記されている。
保育所保育
第1回
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つゆり · 11問 · 1年前第1回
第1回
11問 • 1年前つゆり
第2回
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つゆり · 7問 · 1年前第2回
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第3回
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つゆり · 9問 · 1年前第3回
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基礎
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栄養士実力認定・管理栄養士国家試験 過去問
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つゆり · 6問 · 1年前栄養士実力認定・管理栄養士国家試験 過去問
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6問 • 1年前つゆり
第2・3回 小テスト
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つゆり · 8問 · 1年前第2・3回 小テスト
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8問 • 1年前つゆり
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1
スキャモンの発育パターンで幼児期に発育が著しい器官は、（ 1 ）器官、（ 2 ）器官、
一般型器官である。
神経型
2
3 歳頃には乳歯が（ ）本生えそろう。
20
3
幼児期の肥満の大半は、余剰エネルギーが体脂肪として過剰に蓄積した （ ）肥満
である。
原発性
4
自我の発達に伴い、（ ）歳頃から食物に対する好き嫌いなど、偏食が始まる。
2
5
幼児の体内水分は、細胞外液量でもとくに（ ）の割合が成人に比べ高いため、体内から水を
失いやすい。
組織間液
6
幼児の推定エネルギー必要量の算出方法を答えよ。
基礎代謝量×身体活動レベル+エネルギー蓄積量
7
幼児期の間食からとるエネルギーは、3～5 歳児で総エネルギー量の（ ）％とする。
15〜20
8
保育所等における食育に関しては、（ ）指針などに推進していくよう明記されている。
保育所保育