①-2 生化学 Forms一覧(予習･復習PDF)

100問 • 7ヶ月前

anna

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問題一覧

細胞膜は、脂質の二重層でできている

○

細胞膜は、脂質だけでできている

‪✕‬

核膜には、小さな穴が多数あいている

○

細胞質のなかには、無機電解質だけが溶けている

‪✕‬

染色体は、細胞質の中に溶けている

‪✕‬

ヒトの染色体は、46本ある

○

染色体には、ＤＮＡとタンパク質が含まれている

○

成熟赤血球の中には、1個の核がある

‪✕‬

成熟白血球の中には、1個の核がある

○

核は 2重の膜をもっており、外側の膜はミトコンドリアにつながっている

‪✕‬

核膜には、核膜孔とよばれる小さな穴が多数あいている

○

ミトコンドリアは、2重の膜をもっている

○

ミトコンドリアの外膜のしわは、クリステとよばれる

‪✕‬

クリステ上で、ＡＴＰがつくられる

○

粗面小胞体の表面には、リソソームが付着している

‪✕‬

リボソームでつくられた蛋白質は、滑面小胞体を通って運ばれる

‪✕‬

リソソームは多くの加水分解酵素を含み、細胞内外の不要な物質を分解する

○

ビタミンは生体の代謝に必要不可欠な微量の有機化合物で、生体内で合成されず、合成されたとしても量が少ない

○

化学的性質から脂溶性ビタミンと水溶性ビタミンに分けられる

○

水溶性ビタミン、脂溶性ビタミンとも過剰症が知られている

‪✕‬

ビタミンＣの欠乏症には壊血病がある

○

ビタミンＡはレチノールという

○

ビタミンＫは血液凝固機能を維持する

○

ビタミンＢ1はアミノ基転移反応の補酵素としてはたらく

‪✕‬

ビタミンＢ12 はシアノコバラミンという

○

ビタミンＢ12が欠乏すると低色素性貧血になる

‪✕‬

酵素はどんな基質とも反応する

‪✕‬

酵素は炭水化物でできた生体触媒である

‪✕‬

酵素反応を受ける物質を基質とよぶ

○

酵素には至適 pHはない

‪✕‬

酵素は活性化エネルギーを小さくする

○

酵素と基質の親和性の指標にミカエリス定数(Km値)がある

○

酵素の作用を低下させるものを活性化剤という

‪✕‬

酵素の阻害剤は治療薬として用いられることがある

○

異なる反応を触媒する酵素で、蛋白質が同じ酵素をアイソザイムという

‪✕‬

ヒトの乳酸脱水素酵素のアイソザイムは３種類ある

‪✕‬

逸脱酵素は病気の診断に利用されている

○

酵素は反応の種類によって酸化還元酵素，加水分解酵素，転移酵素など６種類にわけられている

○

糖質は炭素，酸素，水素からなる化合物でエネルギー代謝の主役を果たす

○

5つの炭素原子からなる単糖類は、六炭糖とよばれる

‪✕‬

リボースは、五炭糖に属する

○

リボースは、ＲＮＡに含まれる

○

デオキシリボースは、ＲＮＡに含まれる

‪✕‬

グルコース，フルクトース，マルトースはすべて六炭糖である

‪✕‬

グルコースの鎖式構造はブドウ糖、フルクトースはショ糖とよばれる

‪✕‬

麦芽糖はマルトース、乳糖はラクトースとよばれる

○

グルコースには、アルデヒドの形をした部分が存在する

○

二糖類は、オリゴ糖に分類される

○

マルトースは、グルコースとフルクトースからなる二糖類である

‪✕‬

果糖は、ブドウ糖とガラクトースからなる二糖類である

‪✕‬

デンプンは、多数のグルコースがペプチド結合で連なった多糖類である

‪✕‬

グリコーゲンは，筋肉中や肝臓に貯蔵される多糖類である

○

異化作用で生成したＡＴＰは、筋肉の収縮や神経の興奮伝導などに使われる

○

血糖値が下がると、肝臓のグリコーゲンが分解しグルコースができる

○

乳酸や糖原性アミノ酸からグルコースをつくる経路が解糖系である

‪✕‬

解糖系とは、グルコースが細胞内で ATP を作る過程である

○

多数のグルコースがつながっているグリコーゲンは、動物では肝臓と筋肉に多くある

○

嫌気的条件下の解糖では、グルコースは分解され脂肪酸になる

‪✕‬

クエン酸回路は、細胞中のミトコンドリアにある

○

グルコースは体内では合成できず、食事で摂取するしかない

‪✕‬

中性脂肪はグリセロールに脂肪酸がグリコシド結合したものである

‪✕‬

貯蔵脂肪は主として中性脂肪からなっている

○

コレステロールは中性脂肪に分類される

‪✕‬

コレステロールは細胞膜の成分となる

○

コレステロールはステロイドホルモンの合成に用いられる

○

脂肪酸のアルキル鎖は脂質の親水基としてはたらく

‪✕‬

ホルモン感受性リパーゼはインスリンによって活性化される

‪✕‬

コレステロールや中性脂肪は血しょうリポ蛋白質として輸送される

○

コレステロールはＬＤＬ(低密度リポ蛋白質)により肝臓から末梢組織へ運ばれる

○

脂肪酸はβ酸化によりアセチル CoAとなってエネルギー化される

○

高密度リポ蛋白質(ＨＤＬ)は、動脈硬化促進因子である

‪✕‬

脂肪酸の分解経路をβ-酸化といい、アセチルＣｏＡができる

○

コレステロールはアセチルＣｏＡから体内で合成できる

○

肝臓でつくられるケトン体はエネルギー源として使われない

‪✕‬

ケトン体の量が多くなるとケトアシドーシスを引き起こす

○

コレステロールは胆汁酸、ステロイドホルモンなどの合成材料として重要である

○

ケトン体は主に肝臓でアセチルCoAから作られる

○

ケトン体が血中にたまると血液のpHがアルカリ性に傾くケトアシドーシスとなる

‪✕‬

ケトン体は飢餓時のようにグルコースの供給が不十分な場合に増加する

○

胆汁に含まれる胆汁酸は脂質を乳化し、リパーゼの作用を助ける

○

アミノ酸に含まれる元素は炭素，酸素，窒素だけである

‪✕‬

すべてのアミノ酸は、アミノ基とカルボキシル基をもっている

○

人体を構成するアミノ酸は、約10種類である

‪✕‬

アスパラギン酸，グルタミン酸は、酸性アミノ酸である

○

システインは、側鎖にイオウを含み、ジスルフィド結合をつくる

○

ロイシン，トリプトファン，リシンは必須アミノ酸である

○

アミノ酸同士の結合は、グリコシド結合とよばれる

‪✕‬

ポリペプチド鎖の部分的なジグザグ状構造をα-ヘリックスとよぶ

‪✕‬

α-ヘリックスやβ-シート構造は、アミノ酸同士のペプチド結合によってつくられる

‪✕‬

タンパク質の三次構造はイオン結合，疎水結合，Ｓ－Ｓ結合の3つだけによって保たれている

‪✕‬

複数のサブユニットが集まってできた構造を、四次構造とよぶ

○

ヘモグロビンは4つのサブユニットで構成されている

○

アミノ基転移反応でケト酸にアミノ基がつくとアミノ酸になる

○

アミノ基は腎臓にある尿素回路で尿素に変えられ、尿中に排泄される

‪✕‬

アミノ酸は核酸塩基やホルモンの材料としてもつかわれる

○

タンパク質分解酵素のうちエンドペプチダーゼにはペプシン，トリプシン，キモトリプシンがある

○

膵液にはリン酸塩が含まれていて至適pHが中性付近にある消化酵素が小腸ではたらけるように、消化液中の塩酸を中和している

‪✕‬

胃におけるタンパク質分解の働きをする消化酵素はペプシンである

○

尿素サイクルは肝臓にある

○

100

尿素サイクルは人体にとって有害な尿素を無毒なアンモニアに変える

‪✕‬

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★栄養ポストテスト(再試)

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問題一覧

細胞膜は、脂質の二重層でできている

○

細胞膜は、脂質だけでできている

‪✕‬

核膜には、小さな穴が多数あいている

○

細胞質のなかには、無機電解質だけが溶けている

‪✕‬

染色体は、細胞質の中に溶けている

‪✕‬

ヒトの染色体は、46本ある

○

染色体には、ＤＮＡとタンパク質が含まれている

○

成熟赤血球の中には、1個の核がある

‪✕‬

成熟白血球の中には、1個の核がある

○

核は 2重の膜をもっており、外側の膜はミトコンドリアにつながっている

‪✕‬

核膜には、核膜孔とよばれる小さな穴が多数あいている

○

ミトコンドリアは、2重の膜をもっている

○

ミトコンドリアの外膜のしわは、クリステとよばれる

‪✕‬

クリステ上で、ＡＴＰがつくられる

○

粗面小胞体の表面には、リソソームが付着している

‪✕‬

リボソームでつくられた蛋白質は、滑面小胞体を通って運ばれる

‪✕‬

リソソームは多くの加水分解酵素を含み、細胞内外の不要な物質を分解する

○

ビタミンは生体の代謝に必要不可欠な微量の有機化合物で、生体内で合成されず、合成されたとしても量が少ない

○

化学的性質から脂溶性ビタミンと水溶性ビタミンに分けられる

○

水溶性ビタミン、脂溶性ビタミンとも過剰症が知られている

‪✕‬

ビタミンＣの欠乏症には壊血病がある

○

ビタミンＡはレチノールという

○

ビタミンＫは血液凝固機能を維持する

○

ビタミンＢ1はアミノ基転移反応の補酵素としてはたらく

‪✕‬

ビタミンＢ12 はシアノコバラミンという

○

ビタミンＢ12が欠乏すると低色素性貧血になる

‪✕‬

酵素はどんな基質とも反応する

‪✕‬

酵素は炭水化物でできた生体触媒である

‪✕‬

酵素反応を受ける物質を基質とよぶ

○

酵素には至適 pHはない

‪✕‬

酵素は活性化エネルギーを小さくする

○

酵素と基質の親和性の指標にミカエリス定数(Km値)がある

○

酵素の作用を低下させるものを活性化剤という

‪✕‬

酵素の阻害剤は治療薬として用いられることがある

○

異なる反応を触媒する酵素で、蛋白質が同じ酵素をアイソザイムという

‪✕‬

ヒトの乳酸脱水素酵素のアイソザイムは３種類ある

‪✕‬

逸脱酵素は病気の診断に利用されている

○

酵素は反応の種類によって酸化還元酵素，加水分解酵素，転移酵素など６種類にわけられている

○

糖質は炭素，酸素，水素からなる化合物でエネルギー代謝の主役を果たす

○

5つの炭素原子からなる単糖類は、六炭糖とよばれる

‪✕‬

リボースは、五炭糖に属する

○

リボースは、ＲＮＡに含まれる

○

デオキシリボースは、ＲＮＡに含まれる

‪✕‬

グルコース，フルクトース，マルトースはすべて六炭糖である

‪✕‬

グルコースの鎖式構造はブドウ糖、フルクトースはショ糖とよばれる

‪✕‬

麦芽糖はマルトース、乳糖はラクトースとよばれる

○

グルコースには、アルデヒドの形をした部分が存在する

○

二糖類は、オリゴ糖に分類される

○

マルトースは、グルコースとフルクトースからなる二糖類である

‪✕‬

果糖は、ブドウ糖とガラクトースからなる二糖類である

‪✕‬

デンプンは、多数のグルコースがペプチド結合で連なった多糖類である

‪✕‬

グリコーゲンは，筋肉中や肝臓に貯蔵される多糖類である

○

異化作用で生成したＡＴＰは、筋肉の収縮や神経の興奮伝導などに使われる

○

血糖値が下がると、肝臓のグリコーゲンが分解しグルコースができる

○

乳酸や糖原性アミノ酸からグルコースをつくる経路が解糖系である

‪✕‬

解糖系とは、グルコースが細胞内で ATP を作る過程である

○

多数のグルコースがつながっているグリコーゲンは、動物では肝臓と筋肉に多くある

○

嫌気的条件下の解糖では、グルコースは分解され脂肪酸になる

‪✕‬

クエン酸回路は、細胞中のミトコンドリアにある

○

グルコースは体内では合成できず、食事で摂取するしかない

‪✕‬

中性脂肪はグリセロールに脂肪酸がグリコシド結合したものである

‪✕‬

貯蔵脂肪は主として中性脂肪からなっている

○

コレステロールは中性脂肪に分類される

‪✕‬

コレステロールは細胞膜の成分となる

○

コレステロールはステロイドホルモンの合成に用いられる

○

脂肪酸のアルキル鎖は脂質の親水基としてはたらく

‪✕‬

ホルモン感受性リパーゼはインスリンによって活性化される

‪✕‬

コレステロールや中性脂肪は血しょうリポ蛋白質として輸送される

○

コレステロールはＬＤＬ(低密度リポ蛋白質)により肝臓から末梢組織へ運ばれる

○

脂肪酸はβ酸化によりアセチル CoAとなってエネルギー化される

○

高密度リポ蛋白質(ＨＤＬ)は、動脈硬化促進因子である

‪✕‬

脂肪酸の分解経路をβ-酸化といい、アセチルＣｏＡができる

○

コレステロールはアセチルＣｏＡから体内で合成できる

○

肝臓でつくられるケトン体はエネルギー源として使われない

‪✕‬

ケトン体の量が多くなるとケトアシドーシスを引き起こす

○

コレステロールは胆汁酸、ステロイドホルモンなどの合成材料として重要である

○

ケトン体は主に肝臓でアセチルCoAから作られる

○

ケトン体が血中にたまると血液のpHがアルカリ性に傾くケトアシドーシスとなる

‪✕‬

ケトン体は飢餓時のようにグルコースの供給が不十分な場合に増加する

○

胆汁に含まれる胆汁酸は脂質を乳化し、リパーゼの作用を助ける

○

アミノ酸に含まれる元素は炭素，酸素，窒素だけである

‪✕‬

すべてのアミノ酸は、アミノ基とカルボキシル基をもっている

○

人体を構成するアミノ酸は、約10種類である

‪✕‬

アスパラギン酸，グルタミン酸は、酸性アミノ酸である

○

システインは、側鎖にイオウを含み、ジスルフィド結合をつくる

○

ロイシン，トリプトファン，リシンは必須アミノ酸である

○

アミノ酸同士の結合は、グリコシド結合とよばれる

‪✕‬

ポリペプチド鎖の部分的なジグザグ状構造をα-ヘリックスとよぶ

‪✕‬

α-ヘリックスやβ-シート構造は、アミノ酸同士のペプチド結合によってつくられる

‪✕‬

タンパク質の三次構造はイオン結合，疎水結合，Ｓ－Ｓ結合の3つだけによって保たれている

‪✕‬

複数のサブユニットが集まってできた構造を、四次構造とよぶ

○

ヘモグロビンは4つのサブユニットで構成されている

○

アミノ基転移反応でケト酸にアミノ基がつくとアミノ酸になる

○

アミノ基は腎臓にある尿素回路で尿素に変えられ、尿中に排泄される

‪✕‬

アミノ酸は核酸塩基やホルモンの材料としてもつかわれる

○

タンパク質分解酵素のうちエンドペプチダーゼにはペプシン，トリプシン，キモトリプシンがある

○

膵液にはリン酸塩が含まれていて至適pHが中性付近にある消化酵素が小腸ではたらけるように、消化液中の塩酸を中和している

‪✕‬

胃におけるタンパク質分解の働きをする消化酵素はペプシンである

○

尿素サイクルは肝臓にある

○

100

尿素サイクルは人体にとって有害な尿素を無毒なアンモニアに変える

‪✕‬