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問題一覧
1
リボ核酸や補酵素の構成糖であり、ペントースリン酸回路で合成される五炭糖を何という?
リボース
2
グリコーゲンやセルロース、デンプンの構成糖であり、血糖、天然に広く分布している糖は何?
グルコース
3
ラクトース、寒天、糖脂質に含まれる糖を何という?
ガラクトース
4
スクロース、イヌリンに含まれる糖を何という?
フルクトース
5
セルロースを構成する単糖は?
グルコース
6
デンプンを合成する糖はグルコースであるが、デンプンの種類として (1)と(2)がある。
アミロース, アミロペクチン
7
グリコーゲンの構成単糖は?
グルコース
8
N-アセチルグルコサミンの貯蔵糖は?
キチン
9
グルクロン酸とN-アセチルガラクトサミンが交互に結合することで構成されるヘテロ多糖は何という?
コンドロイチン
10
グルクロン酸とN-アセチルグルコサミンが構成されることで出来るヘテロ多糖は何という?
ヒアルロン酸
11
食事から吸収された脂質を運搬するのは?
キロミクロン
12
合成された中性脂肪を肝から末梢に運搬するのは?
VLDL
13
コレステロールを肝から末梢に運搬するのは?
LDL
14
過剰なコレステロールを末梢から肝に戻すのは?
HDL
15
リポタンパク質の中で最も密度が小さいのは?
キロミクロン
16
リポタンパク質の中で最も直径が小さいのは?
HDL
17
基本単位のアミノ酸がペプチド結合した鎖状の分子を何という?
タンパク質
18
アミノ基とカルボキシル基を持つ炭化水素を何という?
アミノ酸
19
分岐アミノ酸を三種挙げよ。
バリン, ロイシン, イソロイシン
20
水酸基アミノ酸を三種挙げよ。
セリン, トレオニン, チロシン
21
含硫アミノ酸を二種挙げよ。
システイン, メチオニン
22
イミノ酸を一種挙げよ。
プロリン
23
芳香族アミノ酸を三種挙げよ。
フェニルアラニン, チロシン, トリプトファン
24
酸性アミノ酸を二種挙げよ。
アスパラギン酸, グルタミン酸
25
タンパク質の構造でアミノ酸の並びだけで構成されるのは?
一次構造
26
らせん状/ヒダ状になっているのは?
二次構造
27
立体的折れ曲り配置を持つのは?
三次構造
28
複数集合を持つのは?
四次構造
29
タンパク質は熱により(1)して構造が破壊されることで機能を喪失する。
変性
30
タンパク質=(1)
ポリペプチド
31
二次構造を二種類挙げよ。
α-ヘリックス, β-シート
32
タンパク質はアミノ酸同士が(1)結合することで形成される。
ペプチド
33
球状タンパク質は水に
溶けやすい
34
繊維状タンパク質は水に
溶けにくい
35
単純タンパク質とは(1)のみからなるタンパク質である。
アミノ酸
36
糖鎖が結合したタンパク質を何という?
糖タンパク質
37
核酸と結合したり、核内に存在するタンパク質を何という?
核タンパク質
38
リン酸化されているタンパク質を何という?
リンタンパク質
39
ヘムと結合しているタンパク質を何という?
ヘムタンパク質
40
生体内の反応を触媒するものを何という?
酵素
41
筋収縮を助けるタンパク質を何という?
収縮タンパク質
42
生体反応を調節するタンパク質を何という?
調節タンパク質
43
五炭糖(リボース)に塩基とリン酸が結合した基本単位を(1)といい、 これを(2)という。
ヌクレオチド, 核酸
44
プリン塩基を二つ挙げよ。
アデニン, グアニン
45
ピリミジン塩基を三つあげよ。
シトシン, チミン, ウラシル
46
DNAの塩基は(1)鎖結合している。
二本
47
RNA を構成する塩基は(1)鎖結合している。
一本
48
DNAの糖成分には(1)がある。
デオキシリボース
49
RNAの構成成分は(1)がある。
リボース
50
DNAに固有の塩基は?
T
51
RNA に固有の塩基は?
U
52
DNAが存続するのはどこ?
核内
53
RNAが存在するのは主にどこ?
核外
54
転写調節部位であるのは?
DNA
55
キャップ結合を持つのは?
RNA
56
DNAの機能は?
複製
57
RNAの機能は?二つ。
転写, 翻訳
58
チミンとアデニンは(1)ヶ所の結合をもつ。
2
59
シトシンとグアニンは(1)カ所の結合を持つ。
3
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