問題一覧
1
トゥーレーヌ地区 ヴァランセ タイプと品種 岸は右か左か
赤 ロゼ 白
2
サント・ロワール地区 西部の気候は？ 東部は？
海洋性, 大陸性
3
ロワール渓谷 主要ブドウ品種 白
ミュスカデ, シュナン・ブラン, ソーヴィニヨン・ブラン, シャルドネ
4
サントル・ロワール地区 サンセール タイプと品種 岸は右か左か
赤 ロゼ 白, ピノ・ノワール, ソーヴィニヨン・ブラン, 左
5
アルザス フランス北東部、ブドウ畑は〇〇山脈と〇〇川に挟まれ〇〇と国境を接する土地
ヴォージュ, ライン, ドイツ
6
アルザスA.O.C. アルザス・グラン・クリュ タイプ
赤 白
7
サントル・ロワール地区 カンシー タイプと品種
白, ソーヴィニヨン・ブラン
8
アンジュー&ソミュール地区の土壌はパリ盆地由来の〇〇と呼ばれる石灰岩の一種の土壌
トゥファ
9
トゥーレーヌ地区 サン・ニコラ・ド・ブルグイユ タイプと品種 岸は右か左か
赤 ロゼ, ブルトン, 右
10
アルザス 主要品種 クロ
ピノ・ノワール
11
アルザス グラン・クリュ 最南端は？
ランゲン
12
ペイ・ナンテ地区 ミュスカデの中で最大の面積は
ミュスカデ・セーブル・エ・メーヌ
13
アンジュー&ソミュール地区 アンジュー地区の気候 ソミュール地区の気候
海洋性, 半海洋性
14
ペイ・ナンテ地区 グロ・プラン・デュ・ペイナンテ タイプとブドウ品種
白, グロ・プラン
15
ロワール渓谷 主要ブドウ品種 赤
カベルネ・フラン, ピノ・ノワール, ガメイ, グロロー
16
アルザス地方のワイン産地の長さは
170km
17
アンジュー&ソミュール地区 A.O.C. コトー・ド・ローバンス ブドウタイプと品種
白甘, ピノー・ド・ラ・ロワール
18
アンジュー&ソミュール地区 A.O.C. サヴニエール ブドウタイプと品種
白辛~甘, ピノー・ド・ラ・ロワール
19
トゥーレーヌ地区 オルレアン タイプと品種
赤 ロゼ 白, ムニエ, シャルドネ
20
グロローの主な栽培地区
アンジュー
21
トゥーレーヌ地区 モンルイ・シュール・ロワール タイプと品種 岸は右か左か
白辛~甘 ペティヤン ムスー, ピノー・ド・ラ・ロワール, 左
22
ペイ・ナンテ地区 A.O.C. ミュスカデ・コトー・ド・ラ・ロワール タイプとブドウ
白, ムロン・ド・ブルゴーニュ
23
サントル・ロワール地区 土壌 石灰岩の小石は〇〇 火打ち石は〇〇 キンメリジャンの粘土質は〇〇
カイヨット, シレックス, テールブランシュ
24
アルザス 白の高貴品種
リースリング, ゲヴュルツトラミネル, ミュスカ, ピノ・グリ
25
アルザス ブドウ栽培面積 年間ワイン生産量
1万6000, 104万
26
A.O.Cアルザス/グラン・クリュ 収穫時に以下の果汁糖度に達していること ゲヴュルツトラミネル/ピノ・グリ ①ヴァンダンジュ・タルディブ(遅づみ) ②セレクシオン・ド・グラン・ノーブル リースリング/ミュスカ ③ ④
270, 306, 244, 276
27
サントル・ロワール地区 ロワール川と〇〇川の流域にブドウ産地が広がる
シェール
28
ペイ・ナンテ地区 コトー・ダンスニ タイプとブドウ品種
赤 ロゼ 白, ピノ・グリ, ガメイ
29
ペイ・ナンテ地区 A.O.C. ミュスカデ・コート・ド・グランリュー タイプとブドウ
白, ムロン・ド・ブルゴーニュ
30
ミュスカデのシノニム
ムロン・ド・ブルゴーニュ
31
サントル・ロワール地区 プイィ・フュメ タイプと品種 岸は右か左か
白, 右, ソーヴィニヨン・ブラン
32
アルザス 主要品種 白
リースリング, ゲヴュルツトラミネル, ミュスカ, ピノ・グリ, ピノ・ブラン, シルヴァネール
33
シュナン・ブランのシノニム
ピノー・ド・ラ・ロワール
34
トゥーレーヌ地区 トゥーレーヌ タイプと品種
赤 ロゼ 白辛 ロゼ発泡 白発泡, カベルネ・フラン, ソーヴィニヨン・ブラン
35
アルザス・グラン・クリュ ゾッツェンベルグはミュスカの代わりに〇〇が認められている
シルヴァネール
36
アンジュー&ソミュール地区 A.O.C. コトー・デュ・レイヨン ブドウタイプと品種
白甘, ピノー・ド・ラ・ロワール
37
A.O.Cアルザス・グラン・クリュ 2007年にケフェルコブフが加わり〇〇のリューディがグランクリュとして認められている
51
38
A.O.Cアルザス・グラン・クリュ 赤が認められているのは22年認定のヘングスト、キルシュベルグ・ド・バール、2024年認定のフォルブールで品種は〇〇のみ。 白の品種は〇〇、〇〇、〇〇、〇〇のみ
ピノ・ノワール, リースリング, ゲヴュルツトラミネル, ミュスカ, ピノ・グリ
39
プイィ・フュメは〇〇とも名乗れる シャスラから造った場合は〇〇を名乗れる
ブラン・フュメ・ド・プイィ, プイィ・シュール・ロワール
40
中央高知地区 コート・アロネーズ タイプとブドウ
赤 ロゼ, ガメイ
41
シャルドネの主な栽培地区
オーヴェルニュ
42
カベルネ・フランの主な栽培地区
アンジュー&ソミュール, トゥーレーヌ
43
アンジュー&ソミュール地区 A.O.C. アンジュー ブドウタイプ
赤 白 ロゼ発泡 白発泡
44
トゥーレーヌ地区 ブルグイユ タイプと品種 岸は右か左か
赤 ロゼ, 右, カベルネ・フラン
45
カベルネ・フランのシノニム
ブルトン
46
サントル・ロワール地区 ムヌトゥー・サロン タイプと品種
赤 ロゼ 白, ピノ・ノワール, ソーヴィニヨン・ブラン
47
ペイ・ナンテ地区 A.O.C. ミュスカデ・ド・セーブル・エ・メーヌ タイプとブドウ
白, ムロン・ド・ブルゴーニュ
48
A.O.C.ミュスカデ以外の3つのA.O.C.は〇〇表記が認められている。 アルコール発酵後細かな澱と共に収穫翌年の〇〇月〇〇日まで熟成させなければならない
シュール・リー, 3月1日
49
アンジュー&ソミュール地区 A.O.C. クレー・ド・セラン ブドウタイプと品種
白辛~甘, ピノー・ド・ラ・ロワール
50
グロ・プランのシノニム
フォール・ブランシュ
51
アンジュー&ソミュール地区 A.O.C. カール・ド・ショーム ブドウタイプと品種
白甘, ピノー・ド・ラ・ロワール
52
トゥーレーヌ地区 クール・シュヴェルニィ タイプと品種
白, ロモランタン
53
ガメイの主な栽培地区
オーヴェルニュ
54
ロワール渓谷 広域A.O.C ロゼ・ド・ロワール
ロゼ辛
55
気候はヴォージュ山脈が西からの湿った風を遮断し、降雨量はフランスで最も少ない産地で山を超えた風は〇〇を引き起こし温かく乾燥した〇〇気候
フェーン現象, 大陸性
56
アンジュー&ソミュール地区 A.O.C. カベルネ・ダンジュー ブドウタイプと品種
ロゼ半甘, カベルネ・フラン, カベルネ・ソーヴィニヨン
57
ロワール渓谷 広域A.O.C. クレマン・ド・ロワール 熟成期間
ロゼ発泡 白発泡, 9
58
アルザス/アルザス・グラン・クリュで基準を満たせば付記できる条件 少なくとも収穫翌年の〇〇月〇〇日まで熟成させなければいけない
6月1日
59
ロワール川の長さ 何メートル？
1012
60
アンジュー&ソミュール地区 A.O.C. ソミュール ブドウタイプと品種
赤 ロゼ 白 ロゼ発泡 白発泡, カベルネ・フラン, シュナン・ブラン
61
トゥーレーヌ地区 オルレアン・クレリー タイプと品種
赤, カベルネ・フラン
62
ピノ・ノワールの主な栽培地区
サントル・ニヴェルネ
63
トゥーレーヌ地区 シュヴェルニィ タイプと品種
赤 ロゼ 白
64
アルザス A.O.C. アルザス/ヴァン・ダルザス タイプ
赤 ロゼ 白
65
アンジュー&ソミュール地区 A.O.C. ソミュール・シャンピニィ ブドウタイプと品種
赤, カベルネ・フラン
66
アンジュー&ソミュール地区 A.O.C. ボンヌゾー ブドウタイプと品種
白甘, ピノー・ド・ラ・ロワール
67
ペイ・ナンテ地区 フィエフ・ヴァンデアン タイプ
赤 ロゼ 白
68
アンジュー&ソミュール地区 A.O.C. サヴニエール・ロッシュ・オー・モワンヌ ブドウタイプと品種
白辛~甘, ピノー・ド・ラ・ロワール
69
アルザス・グラン・クリュの例外 アルテンベルグ何主体の混醸が可能か
リースリング
70
サントル・ロワール地区 ルイイ タイプと品種
赤 ロゼ 白
71
トゥーレーヌ地区 シノン タイプと品種 岸は右か左か
赤 ロゼ 白, ブルトン, ピノー・ド・ラ・ロワール, 左
72
トゥーレーヌ地区 ヴーヴレ タイプと品種 岸は右か左か
白辛~甘 ペティヤン ムスー, ピノー・ド・ラ・ロワール, 右
73
アルザス・グラン・クリュの例外 ケフェルコップフは何主体の混醸が可能か
ゲヴュルツトラミネル
74
A.O.C.アルザス 複数の品種を混醸もしくはアッサンブラージュした場合は〇〇、高貴品種4品種を50％以上使用し、各品種ごとに醸造した上でアッサンブラージュした場合(混醸不可)〇〇と表記できる
エーデルツヴィッカー, ジャンティ
75
アンジュー&ソミュール地区 A.O.C. アンジューヴィラージュ アンジュー・ブリサック ブドウタイプと品種
赤, カベルネ・フラン, カベルネ・ソーヴィニヨン
76
ミュスカデの主な栽培地区
ペイ・ナンテ
77
ソーヴィニヨン・ブランの主な栽培地区
サントル・ニヴェルネ
78
シュナン・ブランの主な栽培地区
アンジュー&ソミュール, トゥーレーヌ
79
アンジュー&ソミュール地区 A.O.C. ロゼ・ダンジュー ブドウタイプと品種
ロゼ半甘, グロロー
80
サントル・ロワール地区 シャトー・メイヤン タイプと品種
赤 グリ, ガメイ
81
ペイ・ナンテ地区気候は
海洋性
82
アルザス A.O.C クレマン・ダルザス タイプとロゼ向けの品種 瓶内熟成期間〇〇ヶ月 フランス国内で消費されるクレマンの中で1位。
ロゼ 白発泡, ピノ・ノワール, 9
83
アルザス 県名
オー・ラン, バー・ラン